Вегетарианские блинчики с начинкой — рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Завтраки Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

Изображение блюда: Вегетарианские блинчики с начинкой — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
168.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 27.0 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Мука
  • Картофель
  • Сахар
  • Морковь
  • Стручковая фасоль
  • Кукурузный крахмал
  • Сода
  • Специи
  • Соль
  • Молоко
  • Сливочное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Заварные блины на сметане
Заварные блины на сметане
1 ч
300.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 18.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.

Ингредиенты
  • Сметана 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 120 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины из гречневой муки на кефире
Блины из гречневой муки на кефире
45 мин.
162.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Полезные и вкусные диетические блины на кефире с гречневой мукой — идеальный завтрак без глютена. Готовятся легко, получаются нежными и ароматными!

Ингредиенты
  • Кефир 300 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука гречневая 60 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сода 0.2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Русские блины на молоке
Русские блины на молоке
45 мин
193.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте русские блины — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный старинный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!

Ингредиенты
  • Молоко 2 стак.
  • Вода (кипяток) 1 стак.
  • Мука 1.5 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на безлактозном молоке
Блины на безлактозном молоке
45 мин.
227.0 ккал
Б: 5.3 г
Ж: 14.2 г
У: 19.2 г

Нежные блины на безлактозном молоке — мягкие, воздушные и подходят даже при непереносимости лактозы. Идеальная альтернатива классическим блинам без потери вкуса!

Ингредиенты
Для начинки
  • Сыр Маскарпоне безлактозный 250 г
  • Голубика 40 г
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее
Рецепт: Блины на воде без яиц
Блины на воде без яиц
45 мин.
223.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 39.0 г

Нежные блины на воде без яиц — простой, бюджетный рецепт для поста или диетического питания. Готовятся легко и не рвутся!

Ингредиенты
  • Тёплая вода 200 мл
  • Горячая вода 200 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 40 г
  • Сода 5 г
  • Ванильный сахар 8 г
  • Мука 200 г
  • Растительное масло 25 г
Подробнее
Рецепт: Блины с творогом и бананом
Блины с творогом и бананом
45 мин.
145.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 4.3 г
У: 22.5 г

Нежные блины с творогом и бананом — сладкий, питательный завтрак с мягкой текстурой и натуральной сладостью. Идеален для детей и любителей домашней выпечки!

Ингредиенты
Для начинки
  • Бананы 2 шт.
  • Творог 200 г
  • Сгущённое молоко для декора
  • Шоколад для декора
  • Мята для декора
Подробнее
Рецепт: Блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом
1 ч.
218.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 15.8 г
У: 5.9 г

Сытные блины с мясной начинкой — тёплое, ароматное блюдо для всей семьи. Идеальное сочетание нежных блинов и сочного фарша, запечённых до золотистой корочки.

Ингредиенты
  • Мясной фарш 500 г
  • Рис отварной 150 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Постные блины на воде без яиц и молока
Постные блины на воде без яиц и молока
40 мин
222.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 30.0 г

Приготовьте постные блины на воде — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт без яиц и молока гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем.

Ингредиенты
  • Вода 200 мл
  • Кипяток 200 мл
  • Мука 200 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее