Все рецепты — Страница 3
Рецепт «Свекольный салат с яблоками»
Этот очень простой, полезный и очень вкусный салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами сможет приготовить любой новичок.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Грецкие орехи 50 гр.
Рецепт «Классический медово-горчичный соус»
Смешайте домашний соус на основе меда и горчицы для ваших кулинарных экспериментов. Это очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Мед 50 мл.
- Горчица 2 ст. л.
- Яйца 1 шт.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Растительное масло 75 мл.
- Соль и перец по вкусу.
- Куркума по вкусу.
Рецепт «Домашний томатный кетчуп»
Приготовьте своими руками вкусный и полезный кетчуп без консервантов и искусственных добавок.
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг.
- Яблоки 1 кг.
- Лук репчатый 600 гр.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 100 гр.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Уксус яблочный 50 мл.
Рецепт «Гречневая каша с капустой и луком»
Приготовьте на обед или ужин необычный гибрид из двух очень популярных, вкусных и полезных блюд – гречневой каши и тушеной капусты.
Ингредиенты
- Гречка 250 гр.
- Вода 500 мл.
- Капуста белокочанная 350 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 130 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 80 гр.
- Соль 2 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт рулета «Рафаэлло»
Приготовьте к новогоднему или рождественскому чаепитию этот белоснежный, тающий во рту бисквитный рулет.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйца 4 шт.
- Сахар 90 гр.
- Соль щепотка.
- Растительное масло 35 мл.
- Мука 90 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Крем
- Сыр сливочный 250 гр.
- Сливки 33% 250 мл.
- Сахарная пудра 40 гр.
- Белый шоколад 80 гр.
- Кокосовая стружка 40 гр.
- Миндаль 70 гр.
Украшения
- Кокосовая стружка
Рецепт «Пирожные бабочки на снегу»
Приготовьте эти красивые и очень вкусные бисквитные пирожные, которые создадут у вас и ваших гостей отличное новогоднее настроение.
Ингредиенты
Для крема
- Сливки 33% 600 мл.
- Сахар 150 гр.
- Творожный сыр 360 гр.
Для украшения
- Мандарины
- Шоколад
- Кокосовая стружка
Для пропитки
- Молоко
- Сахар
Рецепт «Торт Снежинка»
Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.
Ингредиенты
Крем
- Сливки 33-35% 400 гр.
- Сахарная пудра 50-100 гр.
Для пропитки
- Молоко
Украшение
- Кокосовая стружка
Рецепт «Новогодний пирог с мандаринами»
Ваши гости обязательно оценят этот нежный и ароматный кекс с мандаринами, созданный специально для новогоднего праздника.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Растительное масло 50 мл.
- Молоко 100 мл.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Мандарины 8 шт.
Рецепт «Пирожные Зимняя сказка»
Эти белоснежные, тающие во рту пирожные, украшенные кремовыми цветами, создадут по-настоящему праздничное настроение.
Ингредиенты
Крем
- Сливочное масло 350 гр.
- Сгущённое молоко 350 гр.
- Пищевой краситель
Для пропитки
- Сгущённое молоко 1 ст. л.
- Вода 100 мл.
Салат Новогодний венок
Традиция вешать в доме на Рождество и Новый год красивые венки привилась и у нас. Украсьте венком не только вашу дверь, но и праздничный стол.
Ингредиенты
- Оливковое масло 112 гр.
- Гранатовый сок 80 гр.
- Греческий йогурт 60 гр.
- Шампанский уксус 2 ст. л.
- Мед 3 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сухая горчица 1/2 ч. л.
- Мак 1 ст. л.
- Салат ромэн 2 головки.
- Грейпфрут 1 шт.
- Сыр фета 100 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Зерна граната по желанию
Салат «Ёлочки»
Этот несложный салат будет не только вкусным угощением, но и отличным украшением новогоднего или рождественского стола.
Ингредиенты
- Огурцы свежие 1 шт.
- Зеленый лук 5 стрелок
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Укроп большой пучок
- Куриное филе 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Печенье Мария 6 шт.
- Зерна граната по желанию
Рецепт «Новогодний салат с тунцом»
Этот оригинальный новогодний салат порадует ваших домашних и гостей и создаст праздничное настроение.
Ингредиенты
- Яйцо 5 шт.
- Тунец 400 гр.
- Пекинская капуста 1 шт.
- Укроп 100 гр.
- Моцарелла 100 гр.
- Оливки 80 гр.
- Кукуруза 100 гр.
- Майонез 60 гр.
- Зерна граната для украшения
Рецепт «Новогодний салат с курицей и фруктами»
Свежие фрукты – хорошее дополнение к сытному зимнему салату. Приготовьте к празднику это вкусное и красивое многослойное угощение.
Ингредиенты
- Соленые огурцы 300 гр.
- Куриная грудка 450 гр.
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 гр.
Рецепт «Денежный салат»
Пожелание достатка очень кстати на Новый Год. Приготовьте этот вкусный салат, украшенный золотистыми монетками.
Ингредиенты
- Копченая курица 200 гр.
- Сыр 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Майонез 2 ст. л.
Рецепт новогоднего салата «Королевская змея»
Салат Королевская змея — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году.
Ингредиенты
- Шампиньоны 600-700 гр.
- Куриное филе 700-800 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Майонез по вкусу.
- Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
- Лук для украшения
- Растительное масло для обжарки
- Соль и перец по вкусу.
- Маслины без косточки для украшения
Рецепт «Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире»
Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!
Ингредиенты
для теста
- Кефир 500 гр.
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 800 гр.
Начинка
- Вареные яйца 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт «Жареные пирожки с картошкой на кефире»
Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.
Ингредиенты
Тесто
- Кефир 500 гр.
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Мука 800 гр.
Начинка
- Картофель 3 шт.
- Зеленый лук по вкусу.
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»
Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 85 гр.
- Банан 1 шт.
- Протеин 20 гр.
- Мед 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 160 мл.
- Шоколадные чипсы по желанию
- Корица 1/2 ч. л.
Рецепт «Полента с сыром»
Приготовьте очень вкусную и питательную кашу из кукурузной муки с сыром Пармезан – как ее готовят в Италии.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 100 гр.
- Молоко 400 мл.
- Сыр пармезан по вкусу.
- Масло сливочное 40 гр.
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт «Рисовая каша на топленом молоке с курагой»
Приготовьте детям на завтрак рисовую кашу на топленом молоке с курагой – она понравится даже тем, кто терпеть не может кашу!
Ингредиенты
- Рис 160 гр.
- Молоко топленое 500 мл.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Курага по вкусу.
- Масло сливочное 30-50 гр.
Рецепт «Селедка в томатном соусе»
Не покупайте для закуски рыбные консервы в томатном соусе – замаринованная в нем своими руками селедка гораздо вкуснее!
Ингредиенты
- Сельдь свежемороженая 600 гр.
- Кетчуп 300 гр.
- Лук 150 гр.
- Вода 150 мл.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Зернистая горчица 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Душистый перец 5 шт.
- Смесь перцев горошком 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Рыба по-гречески»
Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.
Ингредиенты
Соус
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 50 гр.
- Майонез 50 гр.
- Помидоры 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Приправы для рыбы 1/4 ч. л.
Треска по-польски
Треска может показаться заурядной и безвкусной рыбой, но «польский» соус превратит ее в почти праздничное изысканное угощение.
Ингредиенты
Для соуса
- Яйца 2 шт.
- Масло сливочное 15 гр.
- Рыбный бульон 150 мл.
Рецепт «Хинкали с мясом»
Рецепт хинкали с мясом включает простое тесто и сочную мясную начинку. Порадуйте своих близких настоящим грузинским блюдом на обед.
Ингредиенты
- Мука 1 кг.
- Вода 600 мл.
- Соль 4 ч. л.
- Мясной фарш 650 гр.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Лук репчатый 300 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Чили 1/2 ч. л.
- Кинза 30 гр.
Рецепт «Китайский томатный суп с яйцом»
Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.
Ингредиенты
- Помидоры 500 гр.
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Зеленый лук 10 гр.
- Вода 1 л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Крахмал 2 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Перец белый молотый 1/3 ч. л.
- Соль по вкусу.
Классический суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!
Ингредиенты
- Фарш 300 гр.
- Лук 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вермишель 30 гр.
- Соль и перец по вкусу.
- Паприка по вкусу.
Рецепт «Классический овощной суп»
Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Стручковая фасоль 200 гр.
- Помидоры резаные 400 мл.
- Перец сладкий 150 гр.
- Кабачки 150 гр.
- Брокколи 150 гр.
- Стебли сельдерея 150 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Базилик сушёный 1 ст. л.
- Петрушка свежая 10 гр.
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1,6 л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Рецепт классического салата «Щетка»
Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Свекла 150 гр.
- Морковь 150 гр.
- Яблоко 150 гр.
- Чеснок 1 зубчик.
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Теплый салат из кальмаров и овощей с пикантным соусом
Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы.
Ингредиенты
- Кальмары 300 гр.
- Помидоры черри 200 гр.
- Перец сладкий 1 шт.
- Зеленый салат 80 гр.
- Лук красный 50 гр.
- Сельдерей 2 стебля.
- Чеснок 3 зубчика.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лимон (сок) 2 ст. л.
- Острый соус чили 1 ч. л.
- Сладкий соус чили 2 ст. л.
- Рыбный соус 1 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
Рецепт «Кускус со свежими овощами»
Кускус с разными добавками – отличное основное или гарнирное блюдо, сытное и практически на любой вкус.
Ингредиенты
- Кускус 200 гр.
- Кипяток 200 мл.
- Помидоры 200 гр.
- Огурец 200 гр.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Сахар 1,5 ч. л.
- Соль по вкусу.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубчик.
- Петрушка 15 гр.
- Кинза 10 гр.
- Мята 5 гр.
Рецепт «Монгольский суп Хуйцаа»
Этот наваристый бараний суп с забавным для русского уха названием немного напоминает нашу солянку.
Ингредиенты
- Бараньи кости 700 гр.
- Баранина 400 гр.
- Бараний фарш 600 гр.
- Курдючный жир 100 гр.
- Картофель 600 гр.
- Лук 200 гр.
- Морковь 150 гр.
- Репа 200 гр.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Чеснок 6 зубчиков.
- Яйцо 1 шт.
- Фунчоза 150 гр.
- Лук порей 70 гр.
- Петрушка 50 гр.
- Зеленый лук 50 гр.
- Мука 2 ст. л.
- Растительное масло 250 мл.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Перец чили 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 3 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Вода 3 л.
Рецепт «Классический куриный суп»
Классический куриный суп — это легкий и питательный бульон с нежными кусочками курицы и овощами.
Ингредиенты
- Курица 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Макароны 120 гр.
- Соль 1 ст. л.
- Перец черный горошком 7 шт.
- Вода 2 л.
Рецепт «Тыквенный суп с мясным фаршем»
Тыквенный суп с мясным фаршем — это оригинальное сочетание нежной, кремовой тыквы и сочного мясного фарша.
Ингредиенты
- Тыква 700 гр.
- Картофель 400 гр.
- Морковь 150 гр.
- Репчатый лук 130 гр.
- Чеснок 4 зубчика.
- Говяжий фарш 400 гр.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 1.3 л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Кориандр молотый 1/3 ч. л.
- Паприка сладкая 1/3 ч. л.
- Куркума молотая 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1/3 ч. л.
- Соль 2.5 ч. л.
- Сметана по вкусу.
- Петрушка свежая по вкусу.
Рецепт «Классическая мясная сборная солянка»
Мясная сборная солянка — это сытный и ароматный суп, который сочетает в себе разнообразные виды мяса, соленые огурцы и оливки. Этот классический рецепт с кисло-сладким вкусом и насыщенным бульоном обязательно порадует любителей традиционной русской кухни.
Ингредиенты
- Мясо мякоть на кости 600 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Морковь 200 гр.
- Вода 2 литра
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соленые огурцы 350 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Огуречный рассол 150 мл.
- Соль по вкусу.
- Черный молотый перец по вкусу.
- Сахар 1 ст. л.
- Каперсы 1 ст. л.
- Маслины без косточки 60 гр.
- Колбаса варено-копченая 70 гр.
- Окорок 70 гр.
- Копченая курица 50 гр.
- Копченая говядина 60 гр.
- Колбаса 60 гр.
- Сосиски 2 шт.
Рецепт «Классический салат Панцанелла»
Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.
Ингредиенты
- Помидоры 580 гр.
- Огурец 120 гр.
- Чиабатта 250 гр.
- Красный лук 60 гр.
- Чеснок 1 зубчик.
- Винный уксус 3 ст. л.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Листья базилика 15 гр.
- Молотый красный перец 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
Рецепт «Тыквенная масала»
Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.
Ингредиенты
- Тыква 300 гр.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Зернистая горчица 1/2 ч. л.
- Урад Дал 1/2 ч. л.
- Асафетида по вкусу.
- Сушеный чили 1 шт.
- Лук 1/2 шт.
- Измельченный чеснок 3 зубчика.
- Халапеньо 1 шт.
- Листья карри по вкусу.
- Порошок чили 1/2 ч. л.
- Порошок кардамона 1/2 ч. л.
- Порошок зиры 1/4 ч. л.
- Куркума по вкусу.
- Гарам Масала щепотка.
- Сахар 2 ч. л.
- Кинза по вкусу.
- Соль по вкусу.
Рецепт «Сыроедческие спагетти из тыквы»
Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Изюм 60 гр.
- Кипяток 50 мл.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Финики 2 ст. л.
- Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук по вкусу.
Рецепт «Запеченная тыква кусочками в духовке»
Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.
Ингредиенты
- Тыква
- Соль и перец
- Молотый красный перец
- Чесночный порошок
- Тимьян
- Оливковое масло
Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»
Этот нежнейший и полезный крем-суп из тыквы с кокосовым молоком порадует вас даже в Великий пост.
Ингредиенты
- Тыква 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук шалот 1 шт.
- Кокосовое молоко 400 мл.
- Чеснок 2 зубчика.
- Карри 1 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт «Тыквенный пирог с манкой»
Испеките этот вкусный и полезный тыквенный пирог с манной крупой на кефире под сахарным сиропом.
Ингредиенты
Сироп
- Сахар 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Сок лимона 1 шт.
Рецепт «Омлет с тыквой и травами»
Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.
Ингредиенты
- Тыква 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Специи по вкусу.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Яйца 2 шт.
- Молоко 4 ст. л.
- Базилик по вкусу.
- Мята по вкусу.
Рецепт «Классический салат Тбилиси с говядиной»
Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.
Ингредиенты
- Вареная говядина 350 гр.
- Фасоль консервированная 350 гр.
- Лук красный 50 гр.
- Перец сладкий 150 гр.
- Перец чили стручковый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Грецкие орехи 50 гр.
- Свежая кинза 10 гр.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 30 мл.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»
Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл.
- Дрожжи сухие 10 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Домашний луковый хлеб»
Если вы любите хлеб с пикантными добавками, вы можете легко испечь его сами без хлопот. Сложное оборудование не понадобится!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Зеленый лук 70 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
- Тёплая вода 250 мл.
- Соль 1,5 ч. л.
Рецепт «Морковный пирог»
Попробуйте нежный морковный пирог с творожным кремом. Ни муки, ни сахара, только здоровые ингредиенты!
Ингредиенты
Крем
- Сыр Филадельфия 140 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Стевия 1-2 ст. л.
- Измельченные орехи по желанию
Рецепт «Французский луковый пирог»
Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.
Ингредиенты
- Лук 1 кг.
- Оливковое масло 100 мл.
- Свежий тимьян 4 веточки.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Вода 310 мл.
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Коричневый сахар 1 ст. л.
- Пшеничная мука 520 гр.
- Кукурузная мука по вкусу.
- Анчоусы 18 шт.
- Маслины без косточки 12 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
Рецепт «Мясной пирог»
Приобщитесь к праздничной кухне далекой Канады, приготовив очень вкусный и сытный пирог с мясом и картошкой.
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 гр.
- Говяжий фарш 500 гр.
- Лук 150 гр.
- Картофель 350 гр.
- Мука 300 гр.
- Масло сливочное 160 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 6 ст. л.
- Кориандр молотый 1/2 ч. л.
- Молотая корица 1/2 ч. л.
- Молотая гвоздика 1/4 ч. л.
- Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
Рецепт «Шаньги с картошкой»
Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 7-11 гр.
- Мука 600 гр.
- Растительное масло 4 ст. л.
Начинка
- Картофель 1 кг.
- Молоко 50 мл.
- Масло сливочное 50 гр.
- Соль 1,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло 100 гр.
Рецепт «Осетинский пирог с мясом»
Зачем заказывать доставку осетинских пирогов, если можно испечь сытный и умопомрачительно вкусный классический пирог с мясом?
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Мука 500 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мясной фарш 500 гр.
- Зира 1/2 ч. л.
- Зеленый лук 2 ст. л.
- Черный молотый перец по вкусу.
- Холодная вода 250 мл.
Рецепт «Рыбник с горбушей»
Испеките к праздничному столу нарядный и очень вкусный традиционный русский рыбник с нежной горбушей.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 7 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 500 гр.
- Растительное масло 2 ч. л.
- Лук 180 гр.
- Горбуша 300 гр.
- Картофель 200 гр.
- Масло сливочное 40 гр.
- Яйца для смазывания
Рецепт «Кулебяка с капустой»
Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мука 280-300 гр.
Начинка
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Рецепт «Простые миндальные пирожные»
Попробуйте эти красивые и ароматные миндальные пирожные, которые готовятся очень быстро и без труда!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 90 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 50 гр.
- Разрыхлитель 1 гр.
- Миндальный порошок 80 гр.
- Топленое масло 70 гр.
- Ломтики миндаля 50 гр.
Рецепт «Бисквитные рулетики»
Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.
Ингредиенты
- Молоко 40 гр.
- Растительное масло 35 гр.
- Мука 40 гр.
- Кукурузный крахмал 15 гр.
- Яйца 4 шт.
- Соль 1 гр.
- Сахар 45 гр.
- Лимонный сок 3 гр.
- Мед 2 ч. л.
Рецепт «Классический суп Минестроне»
Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.
Ингредиенты
- Белая фасоль в собственном соку 400 гр.
- Замороженная зеленая фасоль 100 гр.
- Макароны твердых сортов 120 гр.
- Лук репчатый 140 гр.
- Морковь 240 гр.
- Сельдерей 2 стебля.
- Чеснок 3 зубчика.
- Помидоры резаные 800 гр.
- Бульон овощной 1 л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Свежая петрушка по вкусу.
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Молотый черный перец 1/3 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Рецепт «Рисовые пирожки Джуак»
Приготовьте национальное корейское лакомство – маленькие рисовые пирожки джуак с начинкой из китайского финика.
Ингредиенты
- Рисовая мука 300 гр.
- Мука 60 гр.
- Плоды унаби 10-15 шт.
- Порошок малины 1-2 гр.
- Мармелад 15 гр.
- Кипяток по необходимости
- Растительное масло для фритюра
- Олигосахарид по необходимости
Рецепт «Паровые пирожки Пигоди»
Попробуйте знаменитые паровые пирожки с капустой и мясом из кухни российских корейцев, сытные, вкусные полезные.
Ингредиенты
Фарш
- Капуста белокочанная 900 гр.
- Лук 2 шт.
- Свинина 700 гр.
- Растительное масло 7 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Кориандр 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика.
Соус
- Соевый соус 5 ст. л.
- Кориандр 1/2 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка 1,5 ст. л.
- Уксус по вкусу.
- Кинза по вкусу.
Рецепт «Пирог с капустой»
Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.
Ингредиенты
Начинка
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Соль и перец по вкусу.
Тесто
- Майонез 5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Мука 84 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Белый и черный кунжут по вкусу.
Праздничный фруктовый салат
Этот традиционный мексиканский салат из сочных фруктов оживит своим ярким летним вкусом ваш стол на зимних праздниках
Ингредиенты
- Яблоки 680 гр.
- Ананас консервированный 340 гр.
- Йогурт 180 гр.
- Сметана 240 гр.
- Орехи пекан 50 гр.
- Изюм 75 гр.
- Ананасовый сок 120 мл.
- Соль по вкусу.
Рецепт «Классический картофельный салат»
Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо 4 шт.
- Зеленый лук 2 пучка.
- Соль 1 ч. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Лук красный 1/2 стак.
- Сельдерей 1/2 стак.
- Майонез 1 стак.
- Сметана 1 стак.
Рецепт «Салат с курицей без майонеза»
Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.
Ингредиенты
- Соленые огурцы 300 гр.
- Куриная грудка 450 гр.
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 гр.