Мороженое со сгущенкой и печеньем — рецепт на Eda.Video
Главная страница Категории Десерты Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Изображение блюда: Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем — Eda.Video
2 ч. 30 мин.
353.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 24.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое пломбир — это классический десерт, который имеет долгую историю и любим во многих странах. Его название происходит от французского слова "plomb", что связано с его плотной и насыщенной текстурой. Пломбир изначально был создан в России в конце XIX века и быстро завоевал популярность благодаря своему нежному вкусу и кремовой консистенции.

Источник: https://www.youtube.com/embed/ZM6tXefzSGo?si=fEn9jb-mPSWu8Tzq

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сгущённое молоко
  • Сливки 33%
  • Печенье

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Миксер
  • Форма
  • Шпатель

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 1 Налейте в миску жирные охлажденные сливки и слегка взбейте.

Шаг 2:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 2 Постепенно, продолжая взбивать, влейте сгущенку.

Шаг 3:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 3 Взбейте до твердых пиков и поставьте в морозилку на 2 часа.

Шаг 4:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 4 Перемешайте массу и взбейте еще раз.

Шаг 5:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 5 На дно формы выложите бисквитное печенье.

Шаг 6:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 6 Выложите сверху взбитую сливочную массу и разровняйте.

Шаг 7:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 7 Выложите сверху слой печенья.

Шаг 8:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 8 Уберите на ночь в морозику.

Шаг 9:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 9 Разделите пломбир на порции.

Советы по приготовлению

Лучше взять для этого рецепта шоколадное печенье.

Форма лучше всего подойдет размером 23 на 25 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Домашнее мороженое для детей
8 ч. 20 мин.
95.0 ккал
Б: 2.3 г
Ж: 4.3 г
У: 12.4 г

Рецепт домашнего мороженого для детей поможет приготовить вкусный и натуральный десерт без искусственных добавок. Такое домашнее мороженое легко сделать всего из нескольких простых продуктов, а готовый результат порадует не только малышей, но и взрослых. Благодаря натуральным ягодам, фруктам и йогурту лакомство получается нежным, освежающим и ароматным. Если вы ищете полезные рецепты холодных десертов, этот вариант станет отличным выбором для всей семьи. Такое мороженое можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, чтобы в любой момент порадовать детей вкусным домашним лакомством.

Ингредиенты
  • Натуральный йогурт 200 г
  • Клубника 200 г
  • Бананы 4 шт.
  • Сливки 33-35% 100 мл
Рецепт: Мороженое в мороженице Китфорт
2 ч. 30 мин.
220.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 15.0 г
У: 18.0 г

Нежное ванильное мороженое с бархатистой текстурой легко приготовить дома с помощью мороженицы Kitfort. Десерт получается воздушным, сливочным и насыщенным по вкусу, а натуральная ваниль придает ему приятный аромат.

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сливки 33% 300 мл
  • Сахар 100 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
Рецепт: Домашнее мороженое щербет
6 ч. 25 мин.
122.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.4 г
У: 29.8 г

Малиновый щербет — легкий освежающий десерт с ярким ягодным вкусом и приятной кислинкой. Такое лакомство готовится из простых ингредиентов без сложных технологий, а результат получается нежным, ароматным и идеально подходит для жарких летних дней.

Ингредиенты
  • Малина 500 г
  • Вода 125 мл
  • Сахар 190 г
  • Лимонный сок 2 ст. л.
Рецепт: Арбузный сорбет
5 ч. 20 мин.
75.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.1 г
У: 17.0 г

Арбузный сорбет — легкий охлаждающий десерт с натуральным вкусом спелого арбуза. Благодаря воздушным белкам и простой технологии приготовления он получается особенно нежным и освежающим.

Ингредиенты
  • Арбуз 600 г
  • Яичные белки 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Сахарный сироп 150 мл
Рецепт: Мороженое из кефира и зефира
6 ч. 20 мин.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и воздушное домашнее мороженое из кефира и зефира — это идеальный летний десерт, который готовится всего из трёх ингредиентов. Сочетание кефира, зефира и свежих ягод создаёт удивительный вкус и кремовую текстуру. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, что полезное может быть невероятно вкусным.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад 200 г
  • Растительное масло 20 мл
Рецепт: Домашнее мороженое без сахара
45 мин.
91.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.8 г
У: 21.7 г

Рецепт домашнего мороженого без сахара — это один из самых простых способов приготовить нежный десерт дома без лишних добавок. Такое мороженое получается мягким, ароматным и подходит тем, кто ищет легкие рецепты на каждый день. В основе лежит спелый банан, а вкус можно разнообразить какао, ягодами или фруктами. Домашнее мороженое без сахара особенно удобно делать летом, когда хочется холодного лакомства без сливок и без лишней сладости.

Ингредиенты
  • Бананы 2 шт.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Ягоды 10 шт.
Рецепт: Мороженое из сливок и банана
4 ч. 15 мин.
170.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 12.0 г
У: 15.0 г

Нежное, кремовое и абсолютно натуральное — это мороженое из сливок и банана готовится всего из трёх ингредиентов без сахара и загустителей. Идеальный летний десерт для всей семьи, который можно приготовить даже без мороженицы.

Ингредиенты
  • Бананы 5 шт.
  • Сливки 33% 100 мл
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
Рецепт: Вефельное мороженое
8 ч. 35 мин.
357.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 23.0 г
У: 32.0 г

Вафельное мороженое в домашних условиях — это простой способ приготовить вкусный десерт дома без сложных техник. Такой рецепт помогает создать нежное сливочное мороженое, которое по вкусу напоминает классическое мороженое пломбир. Домашнее мороженое получается мягким и воздушным, особенно если правильно взбить основу. В этом варианте используют вафельную прослойку, которая делает десерт более удобным и интересным. Такой вариант домашнего мороженого в приготовлении подходит даже новичкам.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сахарная пудра 200 г
  • Ванилин 2 ст. л.