Мороженое со сгущенкой и печеньем — рецепт на Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Десерты Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Изображение блюда: Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем — Eda.Video
2 ч. 30 мин.
353.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 24.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое пломбир — это классический десерт, который имеет долгую историю и любим во многих странах. Его название происходит от французского слова "plomb", что связано с его плотной и насыщенной текстурой. Пломбир изначально был создан в России в конце XIX века и быстро завоевал популярность благодаря своему нежному вкусу и кремовой консистенции.

Источник: https://www.youtube.com/embed/ZM6tXefzSGo?si=fEn9jb-mPSWu8Tzq

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сгущённое молоко
  • Сливки 33%
  • Печенье

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Миксер
  • Форма
  • Шпатель

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 1 Налейте в миску жирные охлажденные сливки и слегка взбейте.

Шаг 2:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 2 Постепенно, продолжая взбивать, влейте сгущенку.

Шаг 3:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 3 Взбейте до твердых пиков и поставьте в морозилку на 2 часа.

Шаг 4:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 4 Перемешайте массу и взбейте еще раз.

Шаг 5:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 5 На дно формы выложите бисквитное печенье.

Шаг 6:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 6 Выложите сверху взбитую сливочную массу и разровняйте.

Шаг 7:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 7 Выложите сверху слой печенья.

Шаг 8:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 8 Уберите на ночь в морозику.

Шаг 9:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 9 Разделите пломбир на порции.

Советы по приготовлению

Лучше взять для этого рецепта шоколадное печенье.

Форма лучше всего подойдет размером 23 на 25 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Домашнее мороженое из смородины
Домашнее мороженое из смородины
8 ч.
225.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 21.5 г

Нежное домашнее мороженое из чёрной смородины покоряет насыщенным ягодным вкусом, лёгкой кислинкой и красивым фиолетовым оттенком. Сливочная текстура и аромат свежих ягод делают этот десерт идеальным для жарких летних дней и семейных чаепитий.

Ингредиенты
  • Черная смородина 250 г
  • Сливки 33-35% 200 г
  • Сгущённое молоко 150 г
Подробнее
Рецепт: Домашнее мороженое крем-брюле
Домашнее мороженое крем-брюле
5 ч.
255.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 20.0 г
У: 14.0 г

Нет ничего приятнее в жаркий день, чем домашнее мороженое! Приготовьте это вкусное мороженое только из натуральных ингредиентов.

Ингредиенты
  • Молоко топленое 500 мл
  • Сухое молоко 70 г
  • Сахар 60 г
  • Желток 2 шт.
  • Белый шоколад 60 г
  • Сливки 33% 400 мл
Подробнее
Рецепт: Мороженое из авокадо
Мороженое из авокадо
2 ч. 30 мин.
190.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 15.0 г
У: 10.0 г

Кремовое и полезное мороженое из авокадо — идеальный веганский десерт без молочки. Только два часа заморозки — и у вас готово лакомство, которое понравится даже тем, кто не любит авокадо.

Ингредиенты
  • Авокадо 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Кокосовые сливки 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Сахарозаменитель по желанию
  • Фисташки для подачи
Подробнее
Рецепт: Домашнее мороженое из яиц
Домашнее мороженое из яиц
4 ч. 45 мин.
217.0 ккал
Б: 4.2 г
Ж: 13.6 г
У: 14.0 г

Домашнее мороженое рецепт из яиц — это классический пломбир с нежной текстурой. В основе мороженого стоят яйца и желтки, которые придают плотность и сливочность. Такой рецепт даёт насыщенный вкус благодаря молоку, сливки и сахар. Его легко готовить на любой кухне.

Ингредиенты
  • Молоко 250 мл
  • Сливки 33-35% 600 мл
  • Сахар 150 г
  • Желтки 6 шт.
Подробнее
Рецепт: Сорбет из дыни
Сорбет из дыни
2 ч. 40 мин.
55.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.2 г
У: 13.0 г

Сорбет из дыни — легкий летний десерт с натуральным фруктовым вкусом и нежной текстурой. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени на замораживание.

Ингредиенты
  • Дыня 1 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Мед 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Домашнее яблочное мороженое
Домашнее яблочное мороженое
5 ч. 30 мин.
135.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 18.0 г

Нежное яблочное мороженое с заварным кремом — это идеальный десерт для всей семьи, который сочетает фруктовую свежесть и сливочную нежность. Приготовьте его с нами!

Ингредиенты
  • Яблоки 0.5 кг
  • Сахар 3 ст. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Вода 0.5 стак.
  • Заварной крем 0.5 л
Подробнее
Рецепт: Домашнее мороженое фруктовый лёд
Домашнее мороженое фруктовый лёд
3 ч. 30 мин.
93.6 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 23.3 г

Рецепт домашнего мороженого лед — это простой способ приготовить освежающий десерт дома без сложных ингредиентов. Такой фруктовый лед получается лёгким, сладким от фруктов и отлично подходит для жаркого дня. В основе — абрикосы, киви, клубника и сахарный сироп, поэтому лед имеет яркий фруктовый вкус. Этот вариант особенно удобен, если нужны фрукты и ягоды для лёгкой сладости.

Ингредиенты
  • Вода 60 мл
  • Сахар 150 г
  • Абрикосы 300 г
  • Клубника 300 г
  • Киви 300 г
Подробнее
Рецепт: Мороженое из молока и крахмала
Мороженое из молока и крахмала
20 ч.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 20.0 г

Нежное и кремовое молочное мороженое, приготовленное без сливок, яиц и сгущённого молока, — это идеальный летний десерт для всей семьи. Простое сочетание молока, сахара и кукурузного крахмала создаёт текстуру, напоминающую классический пломбир.

Ингредиенты
  • Молоко 1 л
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 10 г
Подробнее