Видео рецепт приготовления запеканки с черствым хлебом на сковороде пошагово в домашних условиях.
Главная страница Категории Завтраки Запеканка с черствым хлебом на сковороде

Запеканка с черствым хлебом на сковороде

Изображение блюда: Запеканка с черствым хлебом на сковороде — Eda.Video
1 ч.
217.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Если вы хотели сделать на завтрак тосты, но обнаружили, что тостовый хлеб зачерствел – не беда! Не нужно пытаться «воскресить» его, прогревая в микроволновке, лучше приготовьте оригинальный завтрак – сытную запеканку из хлеба с яйцами, молоком и сыром!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBXHfhJIiTo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Хлеб
  • Яйца
  • Паприка
  • Растительное масло
  • Молоко
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Сливочное масло
  • Сыр
  • Соль и молотый перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Венчик
  • Крышка
  • Тарелка
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 1 Раскрошите в миску черствый тостовый хлеб.

Шаг 2:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 2 В чистую миску разбейте два яйца, добавьте паприку, растительное масло, молоко, посолите, поперчите и перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 3 Мелко нарежьте укроп и добавьте в миску с яичной смесью, перемешайте.

Шаг 4:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 4 Залейте смесью раскрошенный хлеб и перемешайте.

Шаг 5:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 5 Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите массу и разровняйте.

Шаг 6:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 6 Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10 минут.

Шаг 7:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 7 Переверните запеканку с помощью тарелки, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты на слабом огне.

Шаг 8:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 8 Подавайте, посыпав петрушкой.

Советы по приготовлению

Для запеканки подойдет как зачерствевший белый хлеб, так и батон.

Готовьте запеканку непременно под крышкой и на слабом огне, чтобы не пересушить ее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Творожная запеканка без сахара
1 ч. 10 мин.
156.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 6.0 г
У: 12.0 г

Творожная запеканка без муки, манки и сахара — это нежный, воздушный десерт с суфлейной текстурой и лёгким ванильным ароматом. Кукурузный крахмал и сироп топинамбура делают её по-настоящему диетической, сохраняя при этом насыщенный творожный вкус.

Ингредиенты
  • Творог (мягкий, пастообразный) 500 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Сироп топинамбура 50 г
  • Кукурузный крахмал 60 г
Рецепт: Творожная запеканка с грушей
1 ч. 20 мин.
150.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 4.0 г
У: 22.0 г

Творожная запеканка с грушей — это нежный, ароматный десерт с золотистой корочкой и сочными грушевыми слайсами. Медовая сладость груш идеально сочетается с мягкой творожной основой, делая блюдо вкусным и на завтрак, и к чаю.

Ингредиенты
  • Творог 300 г
  • Мед 50 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Груши 3 шт.
Рецепт: Запеканка из кабачков с помидорами
1 ч. 15 мин.
96.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте на обед или ужин оригинальную вегетарианскую запеканку из помидоров и кабачков с сыром моцарелла.

Ингредиенты
  • Помидоры 8 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Моцарелла 200 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
Рецепт: Картофельная запеканка с курицей в сковороде
1 ч. 30 мин.
140.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Используйте этот остроумный способ приготовления нежной картофельной запеканки с курицей и сыром.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Вода 1 л
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 25 г
  • Черный перец 7 г
  • Мука 40 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Моцарелла 100 г
  • Сыр плавленый 80 г
  • Руккола 150 г
  • Помидоры 60 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Пармезан 25 г
  • Бальзамический уксус 6 г
Рецепт: Творожно-рисовая запеканка
1 ч. 30 мин.
180.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 7.0 г
У: 18.0 г

Творожная запеканка с рисом — это сочный, нежный десерт с мягкой кремовой текстурой и лёгкой рассыпчатостью риса. Золотистая корочка скрывает воздушную начинку, которая одинаково хороша и на завтрак, и как десерт к чаю.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Сметана 2.5 ст. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Рис отварной 250 г
  • Соль 1 щеп.
  • Ванилин по желанию
  • Смесь цукатов по желанию
Рецепт: Творожная запеканка из мягкого творога
1 ч. 30 мин.
170.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 5.0 г
У: 22.0 г

Творожная запеканка из мягкого творога — это нежное, воздушное блюдо с бархатистой текстурой и лёгким ванильным ароматом. Без муки и масла она получается особенно лёгкой, а крахмал придаёт ей плотность, напоминающую суфле.

Ингредиенты
  • Творог (мягкий, пастообразный) 800 г
  • Куриные яйца 5 шт.
  • Сахар 200 г
  • Кукурузный крахмал 170 г
  • Ванильный экстракт по вкусу
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Террин с курицей и перцами
1 ч 30 мин
183.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 12.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте террин из курицы в оболочке из запеченных перцев. Нежная куриная запеканка с ветчиной и сыром порадует вкусом и украсит любой праздник — от семейного торжества до званого ужина.

Ингредиенты
Для соуса:
  • Майонез 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Горчица 10 г
  • Лимонный сок 10 мл
  • Сушеный чеснок 10 г
  • Черный перец 5 г
Рецепт: Творожная запеканка с крахмалом
45 мин.
160.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Нежная творожная запеканка с крахмалом — это воздушное, пористое блюдо с тонкой золотистой корочкой и кремовой текстурой. Без муки и манки она получается лёгкой, пышной и тает во рту, а взбитые белки придают ей объём, как у суфле.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное для смазывания формы
  • Картофельный крахмал 3 ст. л.