Все рецепты — Страница 6
Рецепт приготовления супа «Рассольник с говядиной»
Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.
Ингредиенты
- Говядина на кости 800 гр.
- Вода 3 л.
- Крупа перловая 1/3 стак.
- Лук репчатый 300 гр.
- Морковь 200 гр.
- Соленые огурцы 370 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Картофель 400 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 3 зубчика.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец 1/2 ч. л.
- Огуречный рассол 400 мл.
Рецепт приготовления «Сливочный куриный суп с овощами»
Приготовьте этот очень вкусный куриный суп с брокколи и зеленым горошком, заправленный нежными сливками.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 20 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Картофель 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Куриный бульон 1 л.
- Куриное филе 3 шт.
- Соль по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Брокколи 150 гр.
- Зеленый горошек 70 гр.
- Сливки 200 мл.
Рецепт приготовления «Суп из тыквы с кабачками »
Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика.
- Бульон овощной 1 л.
- Кокосовое молоко 250 мл.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 50 гр.
- Петрушка горсть.
Рецепт приготовления «Сырный суп с шампиньонами»
Сырные супы вкусны и полезны, ведь сыр - источник молочного белка и кальция. Рекомендован диетологами, любителями сыра и нами.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 большая.
- Сыр плавленый 200 гр.
- Растительное масло 30 мл.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Рецепт приготовления «Заварные блины на молоке»
Заварные блины на молоке и кипятке при правильном приготовлении получаются ажурными, пористыми, с красивыми узорами, за которые «отвечает» кипяток. Эти блины очень гибкие, в них можно завернуть любую начинку. Такие блины хороши и на Масленицу, и к любому праздничному чаепитию и просто на завтрак, их особенно любят дети. Можно подавать заварные блины и без всякой начинки, с медом, сгущенкой или сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 225 мл.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Кипяток 225 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 50 гр.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
Картофельные драники классические
«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 250 мл.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Классические сырники из творога на сковороде
Сырники на сковороде - прекрасный завтрак, одно из любимых лакомств детей и взрослых. Попробуйте наш рецепт - сырники получаются пышные, нежные и очень вкусные, с минимальным содержанием муки.
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 0,5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Грузинский суп Харчо»
Суп харчо - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. По-грузински он называется «дзрохизс хорсци харшот» - говядина в бульоне. В самом деле, готовят его исключительно из говядины. Это настолько густое и сытное блюдо, что заменяет собой первое и второе. Классический харчо готовят с тклапи – высушенным кислым пюре из алычи, но этот ингредиент можно заменить томатной пастой.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Вода 2,5 л.
- Рис 100 гр.
- Лук репчатый 170 гр.
- Чеснок 10 зубчиков.
- Аджика 25 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Уцхо-сунели 2 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Имеретинский шафран 1 щепотка.
- Кинза 30 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Рецепт «классический салат Цезарь»
«Наш салат "Цезарь" сочетает в себе свежие хрустящие листья салата, сочную курицу и ароматный пармезан, создавая идеальный баланс вкусов». «Насладитесь классическим "Цезарем" с нежной заправкой и хрустящими гренками, которые придают блюду неповторимый характер».
Ингредиенты
- Хлеб белый 150 гр.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сыр пармезан 105 гр.
- Зеленый салат 200 гр.
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Соль крупная по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Красный винный уксус 1 ст. л.
- Анчоусы 30 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Бархатный салат с крабовыми палочками»
Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Вареники с картошкой»
Мало кто знает, что украинские вареники, давно вошедшие и в русскую кухню, на самом деле родом из Турции, где назывались «дюшвара». В наши дни замороженные вареники с любыми начинками, в том числе и с картошкой, есть в каждом магазине. Но ни одна фабричная «заморозка» не сравнится с блюдом, приготовленным собственными руками. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит однозначно!
Ингредиенты
- Мука 3 стакана.
- Кипяток 1 стакан.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Растительное масло 95 мл.
- Картофель 800 гр.
- Лук 2-3 шт.
Рецепт приготовления «Оладьи из кабачков с куриным филе»
Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Кабачки 900 гр.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Укроп 20 гр.
- Чеснок 3 зубчика.
- Паприка сладкая по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль 2 ч. л.
- Мука 5-6 ст. л.
- Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления «Суп с домашней лапшой Токмач»
Этот несложный куриный суп очень оживит домашняя лапша, которая гораздо вкуснее покупных макаронных изделий.
Ингредиенты
- Курица 500 гр.
- Вода 2 - 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лук 1/2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 130 гр.
- Картофель 4 - 5 шт.
Рецепт приготовления «Гороховый суп Чумар»
Попробуйте гороховый суп с бараниной и клецками на наваристом мясном бульоне по народному татарскому рецепту.
Ингредиенты
- Баранина 500 гр.
- Мясной бульон 2 л.
- Картофель 5-6 шт.
- Горох 400 гр.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Укроп 20 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 50 гр.
- Хлеб 20 гр.
Рецепт приготовления «Суп Яичные капли»
Этот вкусный и сытный китайский суп из куриного бульона с большим количеством яиц надолго зарядит вас энергией.
Ингредиенты
- Куриный бульон 1,5 л.
- Яйца 5 шт.
- Зеленый лук 6 стеблей.
- Кукурузный крахмал 5 ч. л.
- Куркума молотая 1 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Белый перец 1/3 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Уха из красной рыбы»
Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!
Ингредиенты
- Красная рыба 400 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вода 2 л.
Рецепт «Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем»
Приготовьте куриную грудку необычным и очень аппетитным способом. Забудьте о скучной вареной курице!
Ингредиенты
- Куриное филе 3 шт.
- Соль 5 гр.
- Орегано 10 гр.
- Сладкая паприка 7 гр.
- Кориандр 7 гр.
- Черный перец 3 гр.
- Соевый соус 30 мл.
- Оливковое масло 30 мл.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр 150 гр.
- Перец черный молотый 3 гр.
Рецепт «Запеканка из картофеля и кабачков»
Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!
Ингредиенты
- Картофель 600 гр.
- Масло сливочное 45 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Тертый пармезан 50 гр.
- Кабачки 2 шт.
- Лук порей 1 шт.
- Жирные сливки 100 мл.
Рецепт приготовления «Пельмени вонтоны»
Приготовьте вместо обычных пельменей тонкие жареные пельмешки с неповторимым азиатским вкусом – китайские вонтоны.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука 300 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
- Вода 160 гр.
- Яйцо 1 шт.
Для начинки:
- Свиной фарш 250 гр.
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Устричный соус 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Зеленый лук 1 перо.
- Чеснок 3 зубчика.
- Белый перец 1/2 ч. л.
- Свежая кинза 6 веточек.
- Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления «Домашний багет»
Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!
Ингредиенты
- Тёплая вода 340 мл.
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Мука хлебопекарная 500 гр.
- Морская соль 1/2 ч. л.
Рецепт приготовления «Сырники из черствого хлеба»
Превратите зачерствевший белый хлеб в отличную основу для вкусных сырников на завтрак, которые готовятся быстро и без хлопот!
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 360 гр.
- Молоко 360 мл.
- Творог 400 гр.
- Черный кунжут 20 гр.
- Яйца 5 шт.
- Соль 10 гр.
- Растительное масло 20 мл.
Рецепт приготовления «Запеканка с черствым хлебом на сковороде»
Из зачерствевшего тостового хлеба может получиться куда более вкусный завтрак, чем обычные сэндвичи – ароматная и сытная запеканка!
Ингредиенты
- Хлеб 120 гр.
- Яйца 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молоко 250 мл.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Сыр 50 гр.
- Соль и молотый перец по вкусу
Сырный пирог из черствого хлеба
Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!
Ингредиенты
- Хлеб 300 гр.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Соль 5 гр.
- Молотый черный перец 3 гр.
- Паприка сладкая 3 гр.
- Орегано 3 гр.
Рецепт приготовления «Пицца из черствого хлеба»
Спасите зачерствевший белый хлеб, приготовив вкусную и сытную домашнюю пиццу с яйцами, помидорами и сосисками.
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 200 гр.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо 6 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Сыр 200 гр.
- Сметана 200 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец черный молотый 3 гр.
- Орегано 5 гр.
Рецепт приготовления десерта «Кранахан»
Почувствуйте вкус Шотландии, приготовив для вечеринки ароматный десерт с медом, овсом, виски, взбитыми сливками и малиной.
Ингредиенты
Крем
- Резаный овес 90 гр.
- Шотландский виски 100 мл.
- Сливки 33% 480 мл.
- Мед 2 ст. л.
Малиновый слой
- Малина 240 гр.
- Шотландский виски 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
Украшение
- Малина по вкусу
- Резаный овес по вкусу
Рецепт приготовления торта «Черный лес»
Торт Черный лес или Шварцвальд – классическое блюдо немецкой кухни. Это шоколадный торт со взбитыми сливками и «пьяной вишней». Шоколадная стружка на торте напоминает ветки и бревнышки, а украшения – традиционные шварцввльдские женские шляпы с помпонами. К тому же крепкий алкогольный напиток киршвассер, который входит в состав торта, производится как раз в этой местности.
Ингредиенты
Шоколадный торт
- Яйцо 6 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахар 250 гр.
- Какао-порошок 64 гр.
- Мука 80 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
Вишневый сироп
- Вишня консервированная 670 гр.
- Киршвассер 80 мл.
- Сахар 100 гр.
- Кукурузный крахмал 4 ст. л.
Украшение
- Жирные сливки 1 л.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Сахарная пудра 40 гр.
- Темный шоколад 100 гр.
- Коктейльные вишни 12 шт.
Рецепт приготовления «Печенье Меломакарона»
Попробуйте ароматное медовое печенье родом из солнечной Греции. Оно хорошо и к Рождеству, и в любое время года.
Ингредиенты
Сироп
- Вода 150 гр.
- Сахар 120 гр.
- Мед 120 гр.
Винартерта
Винартерта – это многослойный песочный торт или пирожное со сливочным джемом, ванилью и кардамоном, традиционный исландский десерт, популярный и в Северной Америке. Его название переводится как «Венский торт», так как этот рецепт попал в Исландию из Вены в 19-м веке. Так как сливы в северной стране не растут, джем для этих пирожных стали варить из чернослива, доставлявшегося морем.
Ингредиенты
- Чернослив 1 кг.
- Вода 500 мл.
- Лимонный сок 15 мл.
- Кардамон 1,5 ч. л.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Сахар 400 гр.
- Корица 1/2 ч. л.
- Сливочное масло 230 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 590 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 90 мл.
Торт «Павлова»
Белоснежный торт из хрустящей снаружи и мягкой внутри меренги, сливочного крема и свежих ягод закружит вас в танце восторга!
Ингредиенты
Меренга
- Яичные белки 4 шт.
- Сахар 200 гр.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал 9 гр.
Крем
- Жирные сливки 200 гр.
- Творожный сыр 50 гр.
- Фрукты и ягоды по вкусу
Баноффи пай
Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 250 гр.
- Сахарная пудра 25 гр.
- Сливочное масло 125 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
Начинка
- Сливки 33% 300 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Растворимый кофе 1 ч. л.
- Варёная сгущенка 280 гр.
- Банан 3-4 шт.
- Молотый кофе 1/2 ч. л.
Шоколадный десерт Роки Роуд
Приготовьте знаменитый австрало-американский шоколадный десерт, который напомнит вам о дальних странствиях.
Ингредиенты
Шоколад
- Темный шоколад 250 гр.
- Молочный шоколад 250 гр.
- Кокосовое масло 2 ст. л.
Наполнитель
- Маршмеллоу 300 гр.
- Малиновый мармелад 3/4 чашки.
- Кокосовая стружка 40 гр.
- Арахис несоленый 60 гр.
Дульче де Лече
Приготовьте нежный карамельно-сливочный десерт, популярный в Испании, Португалии и в странах Латинской Америки.
Ингредиенты
- Сахар 50 гр.
- Масло сливочное 42 гр.
- Цельное сгущенное молоко 397 гр.
- Цельное молоко 80 гр.
Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»
Попробуйте чизкейк по классическому рецепту в домашних условиях с выпечкой и сыром по знаменитому рецепту Нью-Йорк с печеньем. Этот рецепт чизкейка гарантирует нежную текстуру и насыщенный вкус, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
Малиновый соус
- Малина 200 гр.
- Вода 1 ст. л.
- Сахар 40 гр.
Классический рецепт Тирамису
Приготовьте к чаепитию с друзьями классический итальянский десерт Тирамису, пользующийся заслуженной популярностью во всем мире.
Ингредиенты
- Печенье савоярди 400 гр.
- Яйца 6 шт.
- Эспрессо 240 мл.
- Сахар 120 гр.
- Сыр Маскарпоне 500 гр.
- Какао-порошок по вкусу
- Шоколадная стружка по вкусу
Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»
Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.
Ингредиенты
- Куриное филе 8 шт.
- Кефир 250 мл.
- Карри по вкусу
- Дижонская горчица 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Зира по вкусу
Рецепт приготовления «Шашлык из скумбрии на мангале с острой закуской»
Вкусный шашлык приготовить можно не только из красного мяса или курицы, но и из рыбы. Шашлык из скумбрии на мангале получается очень нежным и ароматным. Шашлык из скумбрии хорошо дополнит острая закуска из перчиков халапеньо с творожным сыром и беконом.
Ингредиенты
- Скумбрия 8 шт.
- Халапеньо 8 шт.
- Петрушка 5 веточек
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лимонная цедра по вкусу
- Соль и молотый перец по вкусу
- Творожный сыр 150 гр.
- Бекон 16 полосок
Маринованный лук к шашлыку
Рецепт вкусного шашлыка у каждого любителя свой, но маринованный лук сделает более ароматным любой шашлык!
Ингредиенты
- Лук репчатый 300 гр.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Укроп 10 гр.
- Вода 250 мл.
Рецепт приготовления «Шашлыка из свинины в духовке с дымком»
Приготовьте вкусный шашлык из свинины в духовке с дымком, совсем как в лесу или на даче!
Ингредиенты
- Свинина 1.5 кг.
- Соль 1 ст. л.
- Лук 250 гр.
- Томатный сок 500 мл.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»
Приготовьте вкусный маринад для шашлыка из свинины из обычного репчатого лука без уксуса и вредных добавок.
Ингредиенты
- Свинина 3 кг.
- Лук репчатый 1 кг.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Приправа для шашлыка по вкусу
Домашний сыр панир
Сыр панир в Индии столь же популярен, как тофу в Южной Азии, но в отличие от него, панир делается из натурального молока и напоминает адыгейский. Готовить его проще простого – молоко сквашивается при помощи лимонного сока. Этот сыр можно есть как просо так, так и готовить с ним множество пряных и сытных национальных блюд.
Ингредиенты
- Молоко 1-2 л.
- Лимон 1 -2шт.
Домашняя моцарелла
Знаменитый итальянский сыр моцарелла просто незаменим для пиццы и самых разных аппетитных запеканок. Но не нужно переплачивать за него в магазине, все, что вам понадобится -это молоко и уксус! Немного терпения, и вы сможете насладится любимым вкусом!
Ингредиенты
- Уксус 4 ст. л.
- Молоко (не пастеризованное) 2 л.
Домашний сливочный сыр
Все слышали о нежном сыре «Филадельфия» и наверняка пробовали его – хотя бы в одноименных роллах. Сливочно-творожный сыр прекрасен и на бутербродах к завтраку и в составе вкуснейших чизкейков. Но мало кто знает, что такой сыр очень просто приготовить своими руками из самых обычных дешевых молочных продуктов. Попробуйте, это совсем несложно!
Ингредиенты
- Жирное молоко 1,5 л.
- Простокваша 240 мл.
- Сливочное масло 1-2 ст. л.
- Сливки 2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
Домашний плавленый сыр
Приготовьте своими руками самый настоящий плавленый сыр из доступных и недорогих продуктов. А «волшебный ингредиент», без которого сыр не «расплавится», вы получите за одну минуту из лимонной кислоты и обычной соды. Все как на серьезном производстве, только в меньшем объеме!
Ингредиенты
- Молоко 2 л.
- Сок лимонный 5-6 ст. л.
- Лимонная кислота 1 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль по вкусу
Манговый сорбет
Сорбет – или шербет – это холодный напиток или мороженое без молока из протертых и замороженных ягод или фруктов. Этот десерт родом с изнеженного и жаркого Востока, как и ароматный фрукт манго, из которого получится отличное летнее угощение. Можно манговый сорбет купить в магазине, а можно приготовить это вкусное и полезное фруктовое мороженое в домашних условиях только из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты
- Манго 2 шт.
- Сахар 120 гр.
- Апельсины 1 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Вода 50 гр.
- Кукурузный крахмал 15 гр.
Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем
Незачем покупать мороженое пломбир в магазине, если сливочный пломбир в домашних условиях сможет приготовить даже новичок на кухне? Предлагаем вам попробовать рецепт пломбира со сгущенкой, каждая порция которого заключена между двумя кусочками аппетитного шоколадного печенья.
Ингредиенты
- Сгущённое молоко 370 гр.
- Сливки 33% 500 мл.
- Печенье 26 шт.
Домашнее сырное мороженое
Сырное мороженое? Разве такое бывает? Бывает, при том очень вкусное и полезное, особенно для тех, для кого актуальна кето диета. Сырное мороженое калорийное, но в нем очень мало углеводов. Сделать сырное мороженое с домашних условиях совсем не трудно, попробуйте рецепт домашнего мороженого с сыром камамбер.
Ингредиенты
- Сыр камамбер 100 гр.
- Сливочный сыр 100 гр.
- Сливки 33-35% 300 гр.
- Эритрит 30 гр.
- Желатин 3 гр.
Рецепт приготовления «Кето мороженое с клубникой»
Попробуйте простой рецепт кето мороженого из сливок со свежей клубникой и сахарозаменителем.
Ингредиенты
- Сливки 200 гр.
- Клубника 250 гр.
- Эритритол 2 ст.л.
- Ванилин По желанию
Домашнее абрикосовое мороженое
Приготовить абрикосовое мороженое в домашних условиях совсем не сложно, домашнее мороженое вкуснее и полезнее, чем покупное!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Сахар 110 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Ваниль 1 пакетик
- Абрикосы 2 шт.
Утиное конфи
Ингредиенты
- Утиные ножки
- Чеснок
- Луковица
- Соль
- Французские травы
- Черный перец
- Утиный жир
«Яичный» домашний сыр
Приготовьте необычный «яичный» домашний сыр – нежный и очень вкусный, по старинному скандинавскому рецепту.
Ингредиенты
- Молоко 1,5 л
- Яйца 4 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сметана 300 гр
Чирбули по-аджарски
Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.
Ингредиенты
- Куриные яйца 6 шт.
- Грецкие орехи 40 гр.
- Помидоры резаные 400 мл.
- Лук репчатый 140 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 гр.
- Вода 150 мл.
- Свежая петрушка 10 гр.
- Свежая кинза 10 гр.
- Перец чили хлопья 1 ч. л.
- Уцхо-сунели 1 ч. л.
- Имеретинский шафран 1 ч. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Денверский омлет
Почувствуйте себя на Диком Западе – приготовьте сытный и очень вкусный омлет, который способен надолго зарядить энергией.
Ингредиенты
- Яйца 8 шт.
- Сливки 100 мл.
- Ветчина 100 гр.
- Сыр пармезан 100 гр.
- Перец сладкий 50 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Масло сливочное 5 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Яичница-болтунья Скрэмбл
Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.
Ингредиенты
- Куриные яйца 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 40 г
Яйца Орсини
Может ли обычная яичница быть изысканной? Вполне! Приготовьте красивые и очень вкусные яичные «цветы» вместо надoевшeй глазуньи.
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1/4 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
Миш Маш
Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.
Ингредиенты
- Перец сладкий 340 гр.
- Помидоры 400 гр.
- Лук репчатый 175 гр.
- Брынза 200 гр.
- Куриные яйца 6 шт.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Базилик свежий 1 ч. л.
- Листья свежей петрушки 10 гр.
- Перец красный молотый 1/2 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Яичница с картофелем Huevos Rotos
В этой очень аппетитной и пикантной яичнице с испанским колоритом белки жиры и углеводы находятся в идеальном балансе.
Ингредиенты
- Молодой картофель 600 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка копченая 1,5 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец чили хлопья 1/3 ч. л.
- Оливковое или растительное масло 3 ст. л.
- Вода 200 мл.
Индийский омлет
Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Перец чили 1/2 шт.
- Помидор среднего размера 1 шт.
- Перец сладкий 1/2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь трав 1/2 ч. л.
Омлет в духовке
Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- Молоко 300 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль щепотка
Пасхальная баба
Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!
Ингредиенты
- Молоко 170 мл.
- Свежие дрожжи 30-35 гр.
- Сахар 140 гр.
- Яйцо 7 шт.
- Желток 2 шт.
- Мука 600 гр.
- Сливочное масло 185 гр.
- Кулинарный жир 35 гр.
- Изюм 165 гр.
- Апельсиновая цедра 2 ст. л.
- Сахарная пудра 190 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
Пасха с шоколадом
Приготовьте к праздничному столу эту очень красивую, необычную, но совсем несложную «трехэтажную» пасху.
Ингредиенты
- Творог 540 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 100 гр.
- Желтки 3 шт.
- Цукаты 40 гр
- Молочный шоколад 50 гр
- Темный шоколад 60 гр.
- Сливки жирные 140 гр.