Рецепты выпечки — Страница 3
Манник на кефире
Манник на кефире – отличный вариант для чаепития, если нет времени готовить затейливый торт – эта выпечка его вполне заменит!
Ингредиенты
- Кефир 400 г
- Манка 320 г
- Сахар 180 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Соль щепотка
Пастилла - марокканский пирог с курицей
Этот необычный восточный пирог из курицы с ароматными приправами, миндалем и сахаром отлично подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Имбирь 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Куриный бульон 200 мл
- Яйцо 3 шт.
- Миндальные лепестки 100 г
- Масло сливочное для промазки
- Морская соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Тесто фило 10 листов
- Сахарная пудра по вкусу
- Куриные бедра 4 шт.
Ленивая шарлотка
Попробуйте ленивую шарлотку — простой и вкусный яблочный пирог, который легко приготовить дома за считанные минуты!
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- Масло сливочное 100 г
- Яблоки 3 шт.
- Соль 1 щеп.
Пончики с шоколадным кремом
Испеките к чаю для себя и гостей нежнейшие воздушные пончики-берлинеры с шоколадным кремом внутри!
Ингредиенты
Начинка
- Темный шоколад 80 г
- Молоко 300 мл
- Кукурузный крахмал 30 г
Покрытие
- Сахар 60 г
- Масло растительное для фритюра
Штрудель из готового слоеного теста с яблоком
Приготовьте к праздничному или семейному чаепитию настоящий венский штрудель из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой.
Ингредиенты
Для подачи
- Сахарная пудра по вкусу
- Взбитые сливки по вкусу
- Соленая карамель по вкусу
Средиземноморские оладьи
Попробуйте на завтрак эти ароматные оладушки с помидорами и двумя видами сыра с солнечного средиземноморского побережья!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Вода 80 мл
- Мука 150 г
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Тертый пармезан 2 ч. л.
- Помидоры черри 12 шт.
- Рикотта или творог 100 г
- Пармезан или моцарелла 50 г
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Нежный ореховый пирог
Этот нежный и вкусный пирог с ореховым тестом и белковым тестом – отличный вариант для праздничного чаепития.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 140 г
- Соль щепотка
- Растительное масло 60 мл
- Молоко 200 мл
- Мука 210 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Грецкие орехи 50 г
Восточный десерт Басбуса
Попробуйте вкуснейший нежный манный пирог Басбуса, рецепты которого знает каждая хозяйка на Ближнем Востоке.
Ингредиенты
Для сиропа
- Сахар 340 г
- Вода 350 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Ваниль 1 ч. л.
Крестовые булочки
Если вы любите английскую культуру, поместите на свой праздничный стол частичку старой Англии – пасхальные крестовые булочки.
Ингредиенты
Булочки
- Сухие дрожжи 9 г
- Сахар 110 г
- Теплое молоко 375 мл
- Мука 640 г
- Корица 2 ч. л.
- Смесь специй 2 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Крупный изюм 210 г
- Цедра апельсина 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо 1 шт.
Декор
- Мука 75 г
- Вода 5 ст. л.
Дополнительно
- Абрикосовый джем 1 ст. л.
- Вода 2 ч. л.
Пышный молочный пирог
Этот нежнейший пирог можно приготовить без всякого труда – например, для утреннего чаепития или когда вы ждете гостей, а возиться некогда.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 250 г
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Соль щепотка
- Масло сливочное 70 г
- Молоко 240 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Шоколадно-банановый пирог без сахара
Попробуйте вкусный, питательный и полезный пирог с бананами и шоколадом на овсяных хлопьях без сахара и муки.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 120 г
- Молоко 250 мл
- Банан 200 г
- Яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Какао 30 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Орехи по желанию
- Горький шоколад 100 г
- Растительное молоко 50 мл
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста
Когда совсем нет времени готовить, а хочется вкусно и сытно накормить семью, на выручку приходят разнообразные рулеты: нарезал, скрутил - и готово! Как вариант горячего завтрака, удобного школьного перекуса или быстрого ужина приготовьте завитушки из слоеного теста с сырной начинкой. Универсально и очень просто!
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Сыр твердый 200 г
- Колбаса копченая 100 г
- Помидоры 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
Пирог с сыром и помидорами
Когда хочется чего-то сытного и простого, приготовьте быстрый пирог с помидорами и двумя сырами. Он нежный и ароматный, идеально подходит для любого события!
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Помидоры 4 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Сыр рассольный 150 г
- Сметана 200 г
- Мука 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубч.
- Помидоры черри 8 шт.
- Черный молотый перец по вкусу
- Прованские травы сухие по вкусу
Мини-пироги с минтаем
Рыбные пирожки редко можно найти в продаже, но зачем искать, если можно испечь самому? Это гораздо полезнее и это совсем несложно!
Ингредиенты
- Готовое тесто 500 г
- Мука по необходимости
- Сливочное масло 30 г
- Филе минтая 80 г
- Брюссельская капуста 20 г
- Зеленый горошек 20 г
- Сметана 20 г
- Соль, перец по вкусу
Пирог к чаю Гости на пороге
Пирог «Гости на пороге» — вкусный и простой к чаю. Приготовьте быстрое угощение для неожиданных гостей и теплых встреч!
Ингредиенты
- Мука 420 г
- Сметана 200 г
- Сахар 200 г
- Маргарин/сливочное масло 200 г
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Изюм 50 г
Турецкие Гёзлеме
Попробуйте одно из популярных турецких уличных блюд – лепешки с сытной и вкусной начинкой из сыра фета и шпината.
Ингредиенты
Начинка
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Шпинат 400 г
- Сыр фета 300 г
- Соль и перец по вкусу
Вегетарианский кокосовый пирог
Наслаждаться вкусной выпечкой можно даже если вы вегетарианец. Для вкусного и нежного пирога совершенно не нужны яйца.
Ингредиенты
- Сметана 350 г
- Сахар 200 г
- Растительное масло 120 мл
- Кокосовая стружка 50 г
- Мука 200 г
- Пищевая сода 2 ч. л.
- Темный шоколад 50 г
Яблочный пирог без муки и сахара
Побалуйте себя вкусным и здоровым яблочным пирогом с орехами и овсяными хлопьями, который ничуть не хуже привычной шарлотки.
Ингредиенты
- Яблоко 3 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Вода 100 мл
- Изюм 80 г
- Грецкие орехи 80 г
- Соль щепотка
- Яйцо 3 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Овсяные хлопья 220 г
- Разрыхлитель 10 г
Мягкое печенье
Нежное мягкое печенье с ароматом ванили и шоколада – идеальное лакомство для уютного вечера. Попробуйте приготовить его сами! Первые упоминания о печенье относятся к Древнему Египту, где выпекали сладкие лепешки из меда и зерна. Позже в Римской империи начали добавлять различные ингредиенты, такие как орехи и фрукты. Сегодня существует множество вариаций мягкого печенья, включая рецепты с различными добавками, такими как орехи, фрукты и пряности. Мягкое печенье часто ассоциируется с домашней выпечкой и уютом.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1/2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Киш с сыром и шпинатом
Попробуйте этот нежный и сытный киш с сыром и шпинатом, который может быть и полноценным обедом и закуской.
Ингредиенты
Начинка
- Шпинат 400 г
- Луковица 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Яйца 3 шт.
- Жирные сливки 240 мл
- Сыр грюйер 200 г
- Горгонзола 90 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец 1/2 ч. л.
- Мускатный орех молотый 1/4 ч. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
Диетический вишневый пирог
Вкусный, нежный и ароматный пирог для тех, кто избегает мучного – его сможет приготовить даже полный новичок на кухне!
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 250 мл
- Овсяные хлопья 150 г
- Вишня 250 г
- Пищевая сода 1/2 ч. л.
- Подсластитель по вкусу
- Соль щепотка
Ванильные пирожные на пару
Приготовьте эти нежные паровые пирожные, покрытые мягким белым кремом – прекрасный десерт для праздничного чаепития.
Ингредиенты
Для белого ганаша
- Мука 3 ст. л.
- Сухое молоко 2 ст. л.
- Сахар 70 г
- Молоко 300 мл
- Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Тертый шоколад по желанию
Ванильный кекс в кружке
Кексы в кружке – отличный пятиминутный вариант вкусной выпечки. Быстро, просто, весело и вкусно!
Ингредиенты
- Мука 4 ст. л.
- Молоко 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Ванильная эссенция 1/4 ч. л.
- Соль щепотка
- Посыпка 2 ч. л.
Дрожжевая йогуртовая пита
Приготовьте к завтраку эти лепешки, в которые можно положить любые начинки, а если разрезать их пополам, то вариантов еще больше!
Ингредиенты
- Вода 100 мл
- Йогурт 90 г
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 6 г
- Мука 250 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Эмпанадас с мясом в духовке
Попробуйте небольшие пирожки с пряной начинкой в испанском стиле – сытные и вкусные.
Ингредиенты
- Мука 375 г
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 175 г
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 120 мл
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Луковица 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Колбаса чоризо 120 г
- Говяжий фарш 300 г
- Томатная паста 2 ч. л.
- Тимьян 1 ч. л.
- Орегано 1/2 ч. л.
- Зира 1/2 ч. л.
- Паприка 1/2 ч. л.
- Кайенский перец 1/4 ч. л.
- Куриный бульон 180 мл
- Томаты протертые 120 г
- Картофель 150 г
- Зеленый лук 30 г
- Яйцо 4 шт.
- Оливки 40 г
Бисквитный торт с ананасами
Этот простой очень вкусный бисквитный торт с ароматными кусочками ананаса по плечу даже не очень опытному кондитеру.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 200 г
- Яйца 4 шт.
- Ванильный экстракт 1/2 ст. л.
- Теплое молоко 80 мл
- Мука 180 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Жирные сливки 300 мл
- Сахарная пудра 35 г
- Ломтики ананаса 10 шт.
- Фисташковая крошка по вкусу
Шарлотка с яблоками на сковороде
Когда хочется полакомиться вкусным десертом, но времени на приготовление нет, подойдет простой рецепт шарлотки на сковородке с яблоками и без духовки. По вкусу этот пирог ничем не уступает классическому варианту, и получается пышным, сочным, очень вкусным. Эта нежная шарлотка проста в приготовлении, отлично подходит к кофе, чаю, компотам и другим напиткам.
Ингредиенты
- Соль щепотка
- Сметана/йогурт 3 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Яблоки 400 г
- Масло сливочное 10 г
- Сахар 80 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
Шарлотка в мультиварке с яблоками
Шарлотка в мультиварке с яблоками – отличный вариант для завтрака или чаепития с гостями. Готовить ее легко и просто. Если вы не любите возиться с духовкой или ее у вас нет, но есть такой удобный кухонный прибор как мультиварка, то у вас может без особых хлопот получиться ароматный десерт к чаю – шарлотка с яблоками. В мультиварке ее приготовить сможет даже новичок на кухне.
Ингредиенты
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Яблоки 4 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
ПП шарлотка на овсянке
Легкая низкокалорийная шарлотка на овсянке – отличное угощение для тех, кто заботится о своей фигуре, но любит вкусности к чаю. Правильное питание – это не такая сложная наука, как кажется, и это вовсе не значит, что нужно отказываться от вкусной выпечки. Достаточно уменьшить количество простых углеводов и глютена, заменив пшеничную муку другой – например, овсяной. ПП шарлотка на овсянке получается такой же вкусной, как и на обычной муке.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (мука) 120 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 350 г
ПП шарлотка с рисовой мукой
Тем, кто привык считать калории, обязательно понравится ПП шарлотка с рисовой мукой – легкая, но очень вкусная и ароматная. Рисовая мука – отличная замена пшеничной, если вы придерживаетесь правильного питания или избегаете глютена. ПП шарлотка с рисовой мукой ничуть не менее вкусна, чем привычный быстрый яблочный пирог.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мед 2 ст. л.
- Рисовая мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 2 шт.
Шарлотка с крыжовником
Все привыкли к шарлоткам с яблоками, но шарлотка с крыжовником не менее вкусное и изысканное лакомство к чаю. Если у вас есть свежие или замороженные ягоды с вашего участка, у вас получится отличный десерт – шарлотка с крыжовником. Витамины, нежное тесто и яркий летний вкус – то, что нужно для хорошего завтрака или семейного чаепития.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 1.5 ст. л.
- Соль щепотка
- Крыжовник 150 г
Шарлотка с малиной
Ароматная и нежная шарлотка с малиной к чаю станет прекрасным воспоминанием о солнечном лете. Лесная или садовая, свежая или замороженная малина словно бы хранит в себе ароматы и солнечную силу щедрого лета. Нежная шарлотка с малиной вернет вам летнюю пору даже осенью или зимой. Готовить ее не сложнее, чем обычный яблочный пирог.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 100 г
- Сахар 100 г
- Малина 200 г
- Соль щепотка
Шарлотка с абрикосами
Если вам надоели яблоки в пирогах, то ваш лучший выбор – шарлотка с абрикосами, буквально тающая во рту. Хотите попробовать новый вкус и порадовать гостей и домашних ароматной выпечкой, напоминающей о лете? Шарлотка с абрикосами подарит вам незабываемый аромат нежных спелых фруктов.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Масло сливочное 10 г
- Абрикосы 800 г
Шарлотка с красной смородиной
Если у вас остались замороженные ягоды, ароматная шарлотка с красной смородиной напомнит вам о лете. Ароматная шарлотка с красной смородиной на время вернет вам и вашим гостям кусочек лета даже среди зимы. Готовится она так же просто, как и классическая шарлотка с яблоками. Это вкусный, полезный и красивый десерт.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Мука 130 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 8 г
- Соль щепотка
- Красная смородина 150 г
ПП шарлотка в мультиварке
ПП шарлотка в мультиварке – лучший выбор для тех, кто считает калории и хочет избежать лишней возни при выпечке. Если у вас есть мультиварка, то выпечка из сложной затеи превращается в простое и приятное занятие. Приготовьте ПП шарлотку в мультиварке на рисовой муке вместо пшеничной и с медом вместо сахара – так будет только вкуснее!
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Мед 3 ст. л.
- Яблоки 2 шт.
- Рисовая мука 150 г
ПП шарлотка на кукурузной муке
ПП шарлотка на кукурузной муке отлично подойдет для тех, кто избегает глютена. Она не только полезная, но и очень вкусная. Если вы любите шарлотку, но избегаете простых углеводов, лишних калорий и глютена, то ПП шарлотка на кукурузной муке и с медом вместо сахара будет отличным выбором. Она такая же вкусная, как и любимая с детства «классика».
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Кукурузная мука 60 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Овсяная и рисовая мука 60 г
- Мед 60 г
- Яблоки 2 шт.
ПП шарлотка с яблоками и творогом без сахара
Шарлотка с яблоками и творогом без сахара придется по вкусу тем, кто придерживается правильного питания. Тем, кто хочет сбросить лишний вес и приучился считать калории, вовсе не нужно становиться аскетами и отказываться от вкусной выпечки! Просто вкусное – вовсе не обязательно сладкое. А ПП шарлотка с яблоками и творогом – это не только очень вкусно, но и полезно!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 50 г
- Творог 200 г
- Яйца 2 шт.
- Яблоки 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ваниль по вкусу
- Корица по вкусу
Заливная шарлотка с яблоками
Есть выпечка, которая ассоциируется с домашним теплом и уютом. И первое место в этом списке занимает заливная шарлотка с яблоками – рецепт на все времена, готовится быстро и просто. Заливная яблочная шарлотка станет вашим любимым блюдом, когда захочется чего-то вкусного к чаю. Никаких сложных действий, только легкость и потрясающий результат! Этот пирог получается невероятно воздушным, с нежной текстурой и насыщенным сливочно-ванильным ароматом. Простой рецепт приготовления заливного пирога позволяет наслаждаться процессом, а результат превзойдет все ожидания. Существует много рецептов этой популярной выпечки, а наш рецепт заливной шарлотки – один из самых удачных вариантов.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 80 г
- Мука 240 г
- Разрыхлитель для теста 2 ч. л.
Песочная шарлотка с яблоками
Нежная и ароматная песочная шарлотка с яблоками станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Шарлотка – это не обязательно бисквитное тесто. Рассыпчатая песочная шарлотка с яблоками может стать отличной альтернативой всем известному классическому рецепту. Пирог получается очень вкусным, красивым и аппетитным.
Ингредиенты
Тесто
- Маргарин/сливочное масло 200 г
- Мука 300 г
- Желтки 3 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Питьевая сода 0.5 ч. л.
Начинка
- Яблоки 500 г
- Сахар 600 г
- Белки 3 шт.
Шарлотка на сковороде с яблоками
Если вам не хочется возиться с духовкой, то ваш выбор – шарлотка с яблоками на сковороде, готовить ее совсем не трудно. Чтобы приготовить вкусную и полезную шарлотку к чаю, не нужна духовка или другие кухонные приборы, достаточно обычной сковороды. Шарлотка с яблоками на сковороде получатся ничуть не хуже, чем обычная, а готовить ее даже проще.
Ингредиенты
- Крупные яблоки 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 70 г
- Молоко/кефир 120 мл
- Масло растительное 50 мл
- Цедра лимона и ванилин 0.5 ч. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Топленое или растительное масло для жарки
Шарлотка с яблоками и бананами
Что может быть лучше, чем шарлотка с яблоками? Ароматная, с нотками тропиков шарлотка с яблоками и бананами! Добавьте немного тропического вкуса в любимый с детства рецепт! Шарлотка с яблоками и бананами к чаю вернет в ваш дом лето даже в дождливый осенний день, а готовить ее ничуть не сложнее, чем классический вариант.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Яблоки 400 г
- Банан 1 шт.
- Мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 0.5 ч. л.
- Корица 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра для украшения
Шарлотка творожная с яблоками в духовке
Творожная шарлотка с яблоками в духовке – нежное и полезное лакомство к чаю, которое можно приготовить легко и быстро. Творожная шарлотка с яблоками – это как обычная шарлотка, только гораздо нежнее, вкуснее и полезнее. Такая шарлотка в духовке готовится так же быстро, как и обычная, а удовольствие двойное! Нежное творожное тесто просто тает во рту!
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 150 г
- Масло сливочное размягченное 120 г
- Творог 250 г
- Мука пшеничная 240 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яблоки 200 г
Шарлотка с тестом фило
Хрустящее тесто фило и ароматные яблоки –великолепное сочетание! Шарлотка с тестом фило – то, что точно стоит попробовать.
Ингредиенты
- Тесто фило 1 упак.
- Яблоки 4 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сок лимона 30 мл
- Коньяк 50 мл
- Масло топленое 50 г
- Яйцо 1 шт.
Шарлотка с черной смородиной
Полная витаминов и очень вкусная шарлотка с черной смородиной – отличная замена привычному варианту. Шарлотка с черной смородиной – рецепт, который обязательно стоит попробовать, если вам приелись классические яблочные пироги. Это очень вкусная, нежная и полная витаминов выпечка, которая хороша и на завтрак, и для чаепития с гостями.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Соль 0.25 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Черная смородина 300 г
Шарлотка в аэрогриле
Если у вас есть аэрогриль, приготовьте вкусную шарлотку. Шарлотка в аэрогриле ничуть не менее вкусна, чем обычная. Если у вас есть аэрогриль, обязательно попробуйте этот рецепт. Шарлотка в аэрогриле получается такой же вкусной, как в духовке, но готовить ее гораздо проще.
Ингредиенты
- Яйца С1 2 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Разрыхлитель 0.5 ст. л.
- Яблоки 170 г
Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками – ароматное и изысканное угощение и для обычного завтрака, и для праздничного стола. Сочные персики в нежном бисквитном тесте – это то, что обязательно стоит попробовать. Шарлотка с персиками порадует тех, кто хочет приготовить к чаю что-то более оригинальное, чем классический яблочный пирог.
Ингредиенты
- Яйца 5 шт.
- Сахар 200 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Персики 6 шт.
Бисквитная шарлотка
Если вы ждете гостей, то бисквитная шарлотка – нежное, ароматное и несложное в приготовлении угощение к чаю.
Ингредиенты
- Яблоки 700 г
- Сахар 250 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло растительное 80 мл
- Йогурт ванильный 130 г
- Кукурузный крахмал 88 г
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 16 г
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Вода 125 мл
Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с апельсинами – простой, но при этом изысканный вариант всем известного десерта. Обязательно испробуйте его! Дождливым осенним днем хочется насладиться чем-то с ярким вкусом, напоминающим о лете, солнце и теплых краях. Шарлотка с апельсинами – немного ароматной южной экзотики у вас на кухне. Она отлично подойдет и для праздничного чаепития.
Ингредиенты
Декор (по желанию):
- Миндальные лепестки
- Сахарная пудра
Шарлотка в хлебопечке
Если у вас есть хлебопечка, попробуйте приготовить в ней не только хлеб. Шарлотка в хлебопечке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Шарлотка в хлебопечке? А почему бы и нет? Современные хлебопечки имеют режимы для приготовления самой разной выпечки. Рецепт шарлотки для хлебопечки немного отличается от привычного, а чтобы тесто стало по-настоящему нежным и влажным, потребуется дополнительная пропитка. Но результат вам понравится!
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 100 г
- Масло 100 г
- Яйца 4 шт.
- Ванилин 1 упак.
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 350 г
Шоколадная шарлотка с яблоками
Шоколадная шарлотка с яблоками – это двойное наслаждение! Приготовить это великолепное лакомство совсем несложно. Если вы хотите приготовить к чаю что-то одновременно и любимое с детства, и изысканно-оригинальное, то шоколадная шарлотка с яблоками – именно то, что вам нужно! Готовится она точно так же, как и самая обычная – просто добавьте какао!
Ингредиенты
- Мука 120 г
- Какао 25 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 120 г
- Ванильный сахар 10 г
- Масло растительное 100 мл
- Яблоки 300 г
Шарлотка в микроволновой печи
Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.
Ингредиенты
- Крупное яблоко 1 шт.
- Подсластитель 1 ч. л.
- Корица 0.6 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Кефир 3 ст. л.
- Кукурузная мука 20 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Ванилин щепотка
- Оливковое масло 1 ст. л.
Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с яблоками и корицей – нестареющая классика, которую легко приготовить к завтраку или чаепитию. Классическая шарлотка с яблоками и корицей выручит вас всегда, если вы ждете к чаю гостей или просто хотите приготовить на завтрак что-то поинтереснее оладий. Нежное тесто, тающие во рту сладкие яблоки и аромат корицы надолго зарядят вас позитивом.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Ванильный сахар по вкусу
- Мука 120 г
- Сметана 1 ст. л.
- Яблоки 3 шт.
- Корица 1 ч. л.
Шарлотка с нектаринами
Шарлотка с нектаринами – это нежное пушистое тесто и изысканный аромат сочных фруктов. Обязательно попробуйте! Шарлотка с нектаринами – еще один вариант любимого в России быстрого пирога, рецепт которого пришел к нам из Европы. Нектарины так же ароматны, как персики, но они тверже, а потому могут служить не только начинкой, но и украшением.
Ингредиенты
- Нектарины большие 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 15 г
- Сахарный песок 200 г
- Творожный сливочный сыр 220 г
- Масло сливочное 50 г
- Миндальная мука 50 г
- Ванилин 1 пак.
- Цедра лимона 1 ст. л.
- Сахарный песок и пудра для посыпки
Пицца из лаваша в аэрогриле
Пицца в аэрогриле на лепешке: быстро, сытно и без хлопот с тестом. Готовится всего 10 минут при 180°C. Идеальный обед!
Ингредиенты
- Мексиканская лепешка 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Твердый сыр 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Запеканка с персиками
Творожная запеканка с персиками — идеальна для завтрака или десерта. Готовится за 15 минут, выпекается 45. Просто, вкусно, красиво! Это запеканка из творога, которую хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сметана 20% 50 г
- Сахар 40 г
- Ванильный сахар 10 г
- Картофельный крахмал 30 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Персик (свежий или консервированный) 1 шт.
Бисквитный пирог со сливами
Бисквитный пирог со сливами — воздушный, ароматный и очень вкусный десерт. Готовится за 15 минут, выпекается 50. Идеален к чаю!
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
- Сахарный песок 100 г
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для украшения
- Сливочное масло (мягкое) 60 г
- Сливы (без косточек) 200 г
Пирожки из лепешек в аэрогриле
Хрустящие пирожки из лепешек с ветчиной и сыром. Готовятся в аэрогриле всего 12 минут при 180°C. Идеальная быстрая выпечка без хлопот.
Ингредиенты
- Мексиканская лепешка 4 шт.
- Ветчина 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Сметана 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Лук репчатый 0.5 шт.
Шарлотка с яблоками без сахара
Если вы ищете идеальную выпечку без сахара с яблоками, которая подходит для правильного питания, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шарлотку без сахара! Ароматная нежная шарлотка станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто избегает лишнего сахара.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 4 шт.
- Ванилин щепотка
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло для смазывания формы
- Заменитель сахара (сахзам) по вкусу
Шарлотка с яблоками без миксера
Этот рецепт шарлотки для тех, кто ценит простоту приготовления и вкус домашней выпечки. Рецепт требует совсем немного усилий и ингредиентов. Представьте – минимум грязной посуды, никаких сложных манипуляций со взбиванием, и уже через час кухня наполнится невероятным ароматом. Этот рецепт отличается от классического тем, что в тесто добавляют сметану и соду или разрыхлитель, и миксер здесь не нужен. Мы покажем, как приготовить пышную шарлотку без миксера, используя только вилку или венчик.
Ингредиенты
По желанию:
- Ванильный сахар
- Корица
Шарлотка с вишней в духовке
Если захотелось чего-то нового и невероятно вкусного, перед вами рецепт – легкая, пышная и ароматная вишневая шарлотка. Она отличается от других шарлоток начинкой и дополнением освежающими нотками лимона и мяты. Рассказываем, как быстро и просто приготовить шарлотку с вишней в духовке.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 180 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 г
- Кефир (любой жирности) 100 г
- Мука пшеничная 220 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Сода щепотка
- Вишня (без косточек) 300 г
- Цедра лимона с одного лимона
- Мята (листочки) 6 веточ.