Пирог с сыром и помидорами

Главная страница Все рецепты Пирог с сыром и помидорами

Пирог с сыром и помидорами

1 ч. 30 мин.

216 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Ароматный пирог с сыром и помидорами имеет свои корни в средиземноморской кухне, где свежие овощи и сыры часто используются в выпечке. Такой пирог можно встретить в разных вариациях в странах, таких как Италия, Греция и Испания. Помидоры и сыр часто сочетались в кулинарии благодаря их доступности и гармоничному вкусу. Рецепты таких пирогов передавались из поколения в поколение, адаптируясь под местные традиции и ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dfzGp_AMyQA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Слоеное дрожжевое тесто
Помидоры
Твердый сыр
Сыр рассольный
Сметана
Мука
Соль
Чеснок
Помидоры черри
Черный молотый перец
Прованские травы сухие

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Маленькая миска
Ножницы
Форма для выпечки 28 см

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 1 Раскатайте тесто под размер формы или больше.

Шаг 2:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 2 Смажьте форму маслом и покройте ее тестом.

Шаг 3:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 3 Обрежьте лишние и выпирающие части теста.

Шаг 4:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 4 Нарежьте помидоры, сыр и адыгейский сыр тонкими слайсами.

Шаг 5:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 5 Выложите на тесто сыр и помидоры поочередно, наслаивая один продукт на другой. Выкладывайте пока вся поверхность формы не будет покрыта.

Шаг 6:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 6 Посыпьте черным молотым перцем и прованскими травами

Шаг 7:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 7 Возьмите сметану, добавьте муку и чеснок (добавьте соль если сыр не соленый)

Шаг 8:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 8 Равномерно покройте пирог заливкой.

Шаг 9:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 9 Для украшения можно использовать черри, нарезанный дольками.

Шаг 10:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 10 Запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах

Советы по приготовлению

В видеорецепте используется форма диаметром 28 см. Вы можете использовать любую имеющуюся, но при меньшей форме слой теста будет толще.

Если используете кусковое тесто, то разные части можно будет соединить при наложении на форму.

Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Апельсиновый кекс

1 ч. 30 мин.

324 ккал

Б: 3 г

Ж: 9 г

У: 62 г

Этот яркий, пышный, тающий во рту кекс принесет кусочек летнего южного солнца в ваш дом в любое время года. Приготовить его несложно и много времени готовка не займет – отличный вариант для тех, кто ждет гостей к чаю или вдруг решил просто порадовать себя. Такая выпека сработает как отличный антидепрессант, если вам вдруг взгрустнулось и хочется небольшого праздника среди серых будней.

Ингредиенты

Соль 1 щеп.
Мука 350 г
Сахар 200 г
Яйца 4 шт.
Разрыхлитель 16 г
Цедра и сок 2 апельсинов 150 мл
Подсолнечное масло 150 мл

Подробнее

Куриные наггетсы на сковороде

1 ч. 15 мин.

335 ккал

Б: 13 г

Ж: 25 г

У: 18 г

Приготовьте своими руками куриные наггетсы, классический американский фастфуд – вкуснее и полезнее покупного!

Ингредиенты

Соль по вкусу
Молоко 2 ст. л.
Растительное масло 1 л
Мука 100 г
Яйца 2 шт.
Паприка 0.5 ч. л.
Соевый соус 1 ч. л.
Перец 1 ч. л.
Курица 400 г
Панировочные сухари 100 г
Хлеб 3 ломт.
Чесночный порошок 1 ч. л.

Подробнее

Классический суп с сушеными белыми грибами

1 ч. 15 мин.

39 ккал

Б: 1 г

Ж: 2 г

У: 5 г

Даже холодной зимой ароматный суп с сушеными грибами напомнит вам о щедром лете и золотой осени, согреет тело и душу!

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 г
Крупа перловая 100 г
Картофель 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Вода 2.5 л

Подробнее

Вареники с картошкой

1 ч. 15 мин.

200 ккал

Б: 5 г

Ж: 5 г

У: 33 г

Вареники с картошкой — рецепт простого и вкусного блюда, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

Мука 3 стак.
Кипяток 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 95 мл
Картофель 800 г
Лук 2 шт.

Подробнее

Ризотто с лососем

1 ч. 15 мин.

165 ккал

Б: 9 г

Ж: 7 г

У: 16 г

Нежное ризотто с лососем — идеальное сочетание кремовой текстуры и богатого вкуса, дополненное свежими травами и лимонным акцентом.

Ингредиенты

Рис для ризотто 200 г
Филе лосося 350 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Сливки 10% 200 мл
Белое сухое вино 80 мл
Соль и перец по вкусу
Вода 500 мл
Пармезан 2 ст. л.

Подробнее

Торт Черепаха

—

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 37 г

Узнайте как приготовить торт «Черепаха» — идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом нежного крема и мягкого теста. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!