Пирог с сыром и помидорами

Главная страница Все рецепты Пирог с сыром и помидорами

Пирог с сыром и помидорами

1 ч. 30 мин.

216 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Ароматный пирог с сыром и помидорами имеет свои корни в средиземноморской кухне, где свежие овощи и сыры часто используются в выпечке. Такой пирог можно встретить в разных вариациях в странах, таких как Италия, Греция и Испания. Помидоры и сыр часто сочетались в кулинарии благодаря их доступности и гармоничному вкусу. Рецепты таких пирогов передавались из поколения в поколение, адаптируясь под местные традиции и ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dfzGp_AMyQA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Слоеное дрожжевое тесто
Помидоры
Твердый сыр
Сыр рассольный
Сметана
Мука
Соль
Чеснок
Помидоры черри
Черный молотый перец
Прованские травы сухие

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Маленькая миска
Ножницы
Форма для выпечки 28 см

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 1 Раскатайте тесто под размер формы или больше.

Шаг 2:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 2 Смажьте форму маслом и покройте ее тестом.

Шаг 3:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 3 Обрежьте лишние и выпирающие части теста.

Шаг 4:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 4 Нарежьте помидоры, сыр и адыгейский сыр тонкими слайсами.

Шаг 5:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 5 Выложите на тесто сыр и помидоры поочередно, наслаивая один продукт на другой. Выкладывайте пока вся поверхность формы не будет покрыта.

Шаг 6:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 6 Посыпьте черным молотым перцем и прованскими травами

Шаг 7:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 7 Возьмите сметану, добавьте муку и чеснок (добавьте соль если сыр не соленый)

Шаг 8:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 8 Равномерно покройте пирог заливкой.

Шаг 9:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 9 Для украшения можно использовать черри, нарезанный дольками.

Шаг 10:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 10 Запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах

Советы по приготовлению

В видеорецепте используется форма диаметром 28 см. Вы можете использовать любую имеющуюся, но при меньшей форме слой теста будет толще.

Если используете кусковое тесто, то разные части можно будет соединить при наложении на форму.

Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков без яиц

1 ч.

133 ккал

Б: 4 г

Ж: 7 г

У: 13 г

Если вы по той или иной причине не едите яйца, то оладьи из кабачков без яиц самый вкусный рецепт завтрака для вас!

Ингредиенты

Кабачки
Мука пшеничная
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль

Подробнее

Хек с овощами в сметане

1 ч. 30 мин.

86 ккал

Б: 13 г

Ж: 3 г

У: 3 г

Нежный хек с овощами в сливочной сметане — вкусное и полезное блюдо. Готовьте легко и радуйте семью!

Ингредиенты

Рыба (хек) 1 кг
Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Сметана 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Паприка 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
Французская горчица 1 ч. л.
Растительное масло по вкусу

Подробнее

Торт Снежинка

2 ч.

286 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 30 г

Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.

Ингредиенты

Крем

Сливки 33-35% 400 г
Сахарная пудра 50 г

Для пропитки

Молоко по вкусу

Украшение

Кокосовая стружка по вкусу

Подробнее

Острые жареные куриные голени

1 ч.

159 ккал

Б: 14 г

Ж: 11 г

У: 3 г

Приготовьте острые жареные куриные ножки с хрустящей золотистой корочкой — простое, ароматное и вкусное блюдо для любого повода!

Ингредиенты

Соль по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Хлопья чили 1 ч. л.
Кинза по вкусу
Куркума 0.5 ч. л.
Йогурт 122 г
Порошок чили 1 ч. л.
Порошок зиры 1 ч. л.
Зеленые чили 1 ч. л.
Куриные голени 1 кг
Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
Пищевой краситель 1 щеп.

Подробнее

Миндальное печенье

1 ч. 15 мин.

422 ккал

Б: 7 г

Ж: 13 г

У: 67 г

Нежное миндальное печенье с хрустящей корочкой и ароматной начинкой — идеальный выбор для гурманов!

Ингредиенты

Миндаль 120 г
Сахар 230 г
Белок яйца 3 шт.
Мука 30 г

Подробнее

Шарлотка в хлебопечке

2 ч.

235 ккал

Б: 4 г

Ж: 8 г

У: 36 г

Если у вас есть хлебопечка, попробуйте приготовить в ней не только хлеб. Шарлотка в хлебопечке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Шарлотка в хлебопечке? А почему бы и нет? Современные хлебопечки имеют режимы для приготовления самой разной выпечки. Рецепт шарлотки для хлебопечки немного отличается от привычного, а чтобы тесто стало по-настоящему нежным и влажным, потребуется дополнительная пропитка. Но результат вам понравится!