Шарлотка с малиной — рецепт пышной шарлотки в духовке
Шарлотка с малиной — Eda.Video
Шарлотка с малиной

Шарлотка с малиной

Изображение блюда: Шарлотка с малиной — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
107 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 33 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=sfEdQCm1lvM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Мука
  • Сахар
  • Малина
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Бумага для выпечки
  • Миксер
  • Сито
  • Форма 18 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шарлотка с малиной-Шаг 1 Просейте муку.

Шаг 2:

Шарлотка с малиной-Шаг 2 Вылейте яйца в миску, добавьте соль и взбейте миксером до пышной пены.

Шаг 3:

Шарлотка с малиной-Шаг 3 Продолжая взбивать на высоких оборотах, в три приема добавьте сахар.

Шаг 4:

Шарлотка с малиной-Шаг 4 В три приема добавьте муку, аккуратно перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.

Шаг 5:

Шарлотка с малиной-Шаг 5 Вылейте немного теста в форму с застеленным бумагой дном и распределите лопаткой по дну.

Шаг 6:

Шарлотка с малиной-Шаг 6 Насыпьте немного малины, покройте слоем теста, разровняйте, добавьте еще часть малины и остаток теста.

Шаг 7:

Шарлотка с малиной-Шаг 7 Выложите последнюю часть малины, немного утапливая ягоды.

Шаг 8:

Шарлотка с малиной-Шаг 8 Выпекайте на 180 градусах на втором уровне снизу 50 минут.

Шаг 9:

Шарлотка с малиной-Шаг 9 Дайте шарлотке остыть полчаса и извлеките из формы, проведя ножом вдоль бортика

Советы по приготовлению

Используйте яйца комнатной температуры.

Заранее разогрейте духовку.

Начинайте взбивать яйца на малых оборотах до однородности, а потом увеличьте скорость.

Перемешивайте тесто аккуратно, но тщательно чтобы оно не опало и было однородным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Татарские Баурсаки

Татарские Баурсаки

1 ч.
367 ккал
Б: 9 г
Ж: 22 г
У: 36 г

Порадуйте гостей за праздничным столом или на дружеской встрече вкусными воздушными татарскими пончиками.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Пищевая сода 3 г
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Мука 250 г
  • Масло для жарки
Рецепт: Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму

1 ч.
97 ккал
Б: 1 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Морковь 200 г
  • Болгарский перец 300 г
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса

30 мин.
139 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 8 г

Если вы хотите перекусить полегче, приготовьте классический крабовый салат без риса – он ничуть не менее вкусный!

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Луковица 0.5 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Огурцы свежие 2 шт.
Рецепт: Летний суп с лисичками

Летний суп с лисичками

1 ч. 15 мин.
50 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 4 г

Лето – пора «тихой охоты». Это так приятно – вернуться из леса с полной корзинкой грибов и тут же приготовить из них что-то вкусное! Из лесных грибов готовят множество блюд – их солят и маринуют, тушат, жарят, варят с ними ароматные супы на грибном и мясном бульоне. Лисички – одни из самых популярных грибов, в них много витамина А и других полезных веществ. К тому же они редко бывают червивыми.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Паприка по вкусу
  • Грибы лисички 100 г
  • Лук порей 100 г
  • Колбаски охотничьи 40 г
  • Бульон из телятины 400 мл
  • Зелень по вкусу
  • Перец острый молотый по вкусу
Рецепт: Фаршированные баклажаны на сковороде

Фаршированные баклажаны на сковороде

1 ч. 30 мин.
193 ккал
Б: 11 г
Ж: 15 г
У: 6 г

Аппетитная итальянская закуска из баклажанов, ветчины и сыра пробудит ваши вкусовые сосочки и украсит праздничный стол!

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Рисовая мука
  • Вареная ветчина 100 г
  • Сыр рикотта 100 г
  • Сыр качокавалло 100 г
  • Томатный соус 100 г
  • Сыр тертый
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец
  • Базилик
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Малиновый лимонад

Малиновый лимонад

30 мин.
63 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 17 г

Побалуйте себя в жаркий летний денек домашним освежающим лимонно-малиновым напитком с листиками мяты и искристой газировкой!

Ингредиенты

  • Малина 250 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мята 2 веточ.
  • Лед по вкусу
  • Газированная вода по вкусу
Рецепт: Салат чука с креветками

Салат чука с креветками

1 ч.
98 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 6 г

Попробуйте вкусный и очень полезный японский салат из водорослей с нежными и сочными креветками.

Ингредиенты

  • Готовый салат чука 150 г
  • Креветки 50 г
  • Консервированная кукуруза 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Куриные медальоны в кляре

Куриные медальоны в кляре

1 ч. 30 мин.
139 ккал
Б: 14 г
Ж: 5 г
У: 9 г

Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!

Ингредиенты

Кляр

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сметана/йогурт 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 5 ст. л.