Пирог к чаю Гости на пороге — вкусный домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Пирог к чаю Гости на пороге — Eda.Video
Пирог к чаю Гости на пороге
Главная страница Все рецепты Пирог к чаю Гости на пороге

Пирог к чаю Гости на пороге

Изображение блюда: Пирог к чаю Гости на пороге — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
376 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г

Происхождение рецепта

Пирог к чаю «Гости на пороге» — традиционное русское домашнее блюдо, которое появилось в народной кухне благодаря обычаям гостеприимства. Название отражает идею быстрого и простого угощения для неожиданных гостей, которое всегда можно приготовить из доступных продуктов. Рецепт сочетает в себе простоту и сытность, часто включает муку, яйца, сметану и изюм — ингредиенты, широко распространённые в русских семьях. Такой пирог стал символом тепла и уюта, подаваемым к чаю в кругу семьи и друзей. Его корни уходят в традиции русской кухни, где домашняя выпечка всегда была важной частью гостеприимства и праздничных застолий.

Источник: https://youtu.be/jyxXA1gV38E

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Мука
  • Сметана
  • Сахар
  • Маргарин/сливочное масло
  • Яйца
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Изюм

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Противень
  • Венчик
  • Пергамент/бумага для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 1 Растопите маргарин и вылейте его в миску в горячем состоянии.

Шаг 2:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 2 Добавьте в миску с маргарином сахар и перемешайте венчиком, растворив сахар в маргарине.

Шаг 3:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 3 Дайте смеси маргарина и сахара остыть и добавьте в нее сметану.

Шаг 4:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 4 Замешайте смесь и добавьте яйца, соль, разрыхлитель и муку.

Шаг 5:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 5 Замешивая тесто, добавьте изюм.

Шаг 6:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 6 Выложите бумагу на противень, смазанный маслом.

Шаг 7:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 7 Выложите тесто на бумагу и разровняйте по всей поверхности противня.

Шаг 8:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 8 Запекайте в духовке 30 минут при 220 градусах.

Шаг 9:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 9 Выньте из духовки, нарежьте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Если ваша форма для запекания не широкая, а высокая, то снизьте температуру до 170-180 градусов и запекайте дольше, проверяя готовность зубочисткой или ножиком.

В качестве начинки можно использовать не только изюм, но и варенье, залив его посередине пирога и покрыв половиной теста.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Молочно-яблочный десерт

Молочно-яблочный десерт

1 ч.
108 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 21 г

Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.

Ингредиенты

Для украшения

  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пп оладьи из кабачков в духовке

Пп оладьи из кабачков в духовке

1 ч.
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 8 г

Приготовьте для себя и домашних диетические оладьи из кабачков в духовке. Они не только вкусны, но и полезны.

Ингредиенты

  • Кабачки 550 г
  • Помидор 120 г
  • Укроп 10 г
  • Мука цельнозерновая 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Яблочный пирог с кремом-суфле

Яблочный пирог с кремом-суфле

1 ч. 30 мин.
183 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 26 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Масло сливочное 90 г
  • Соль 1 щеп.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахар 40 г

Яблочный слой

  • Яблоки 500 г
  • Сахар 40 г
  • Сок лимона 4 ст. л.

Крем-суфле

  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 40 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Греческий йогурт 400 г
  • Кукурузный крахмал 30 г
Подробнее
Рецепт: Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире

Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире

1 ч. 15 мин.
260 ккал
Б: 8 г
Ж: 12 г
У: 27 г

Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!

Ингредиенты

для теста

  • Кефир 500 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Мука 800 г

Начинка

  • Вареные яйца 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

40 мин.
95 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 42 г

Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.

Ингредиенты

  • Гречка 1 стак.
  • Вода 400 мл
  • Морковь 140 г
  • Репчатый лук 140 г
  • Грибы 250 г
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Котлетки из моркови и риса

Котлетки из моркови и риса

40 мин.
202 ккал
Б: 9 г
Ж: 11 г
У: 44 г

Приготовьте своим детям эти нежные, очень вкусные и сытные котлетки из моркови и риса на завтрак или ужин.

Ингредиенты

  • Рис вареный 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Лук 1/2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Красный перец щепотка
  • Панировочные сухари по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков с рикоттой

Оладьи из кабачков с рикоттой

1 ч.
62 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Приготовьте себе и домашним на завтрак оладьи из кабачков и рикотты. Мягкий творожный сыр – прекрасный источник белка.

Ингредиенты

  • Кабачки 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр рикотта 300 г
  • Овсяные отруби 4 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пибимпап

Пибимпап

45 мин.
149 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 19 г

Приготовьте острый рис с мясом, овощами, омлетом и специями, прекрасный и в процессе приготовления и на вкус.

Ингредиенты

  • Рис 250 г
  • Вода 350 мл
  • Говядина 200 г
  • Измельченный чеснок 1 ч. л.
  • Сахар 1.5 ч. л.
  • Соевый соус 1.5 ч. л.
  • Кунжутное масло 1.5 ч. л.
  • Перец по вкусу.
  • Проростки маша 100 г
  • Шпинат 100 г
  • Морковь 100 г
  • Кабачки 100 г
  • Соль и перец по вкусу.
  • Грибы 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут по вкусу.
  • Паста чили 3 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее