Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Соус

• Мед 36 г
• Медовая горчица 14 г
• Сладкий соус чили 70 г
• Соевый соус 24 г
• Лимонный сок 8 г

• Яйцо 3 шт.
• Помидоры 5 шт.
• Измельченный чеснок 2 ч. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Куркума 1 ч. л.
• Молотый черный перец 1 ч. л.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Мука 200 г
• Вода 100 мл
• Моцарелла 120 г
• Масло сливочное 30 г

• Корень хрена 200 г
• Помидоры 2 кг
• Чеснок 200 г
• Соль 3 ст. л.

• Перец чили 200 г
• Перец чили мелкий 4 шт.
• Чеснок 60 г
• Сахар 200 г
• Уксус 9% 30 мл
• Рыбный соус 30 мл
• Кукурузный крахмал 10 г
• Вода 400 мл
• Соль 8 г

• Миндаль 120 г
• Сахар 230 г
• Белок яйца 3 шт.
• Мука 30 г

• Куриная грудка 350 г
• Сыр твердый 150 г
• Яйца 3 шт.
• Ананас консервированный 250 г
• Грецкие орехи 50 г
• Майонез 150 г
• Чеснок 2 зубч.
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень для украшения

Бисквит

• Яйца 5 шт.
• Сахар 140 г
• Мука 140 г
• Ванилин 0.33 ч. л.

Малиновая прослойка

• Малина 170 г
• Сахар 70 г
• Кукурузный крахмал 3 ч. л.

Крем для прослойки и покрытия

• Сливочный сыр 600 г
• Сахарная пудра 200 г

• Тесто фило 1 упак.
• Яблоки 4 шт.
• Сахар 2 ст. л.
• Корица 1 ч. л.
• Сок лимона 30 мл
• Коньяк 50 мл
• Масло топленое 50 г
• Яйцо 1 шт.