Все рецепты — Страница 20
Быстрый рецепт блинов на молоке
Нежные блины на молоке — тонкие, эластичные и с лёгким молочным ароматом. Идеальная основа для сладких и солёных начинок!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Мука 160 г
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 10 мл
Дрожжевые блины на манке и молоке
Пышные блины на молоке и манке — мягкие, воздушные и с нежной текстурой. Идеальный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Кипяток 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Яйца 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л. (по желанию)
- Вода 2 ст. л. (по желанию)
- Масло сливочное для смазывания
Ажурные блины на молоке
Ажурные блины на молоке — тонкие, кружевные и ароматные. Идеальны с вареньем, сметаной или мёдом для завтрака или праздничного стола!
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Кипяток 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины с яблоками
Ароматные блины с сочными яблоками — уютный вкус домашнего завтрака. Просто, вкусно и по-настоящему тепло!
Ингредиенты
Для теста:
- Молоко 500 мл
- Яйца 4 шт.
- Мука 200 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
Для начинки:
- Яблоки 1 кг
- Сахар 4 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
Блины на простокваше
Блины на простокваше — тонкие, нежные и «тающие во рту». Идеальны для завтрака со сметаной, мёдом или вареньем!
Ингредиенты
- Простокваша 500 мл
- Мука 150 г
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Тыквенные блины
Приготовьте тыквенные блины — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Молоко 250 мл
- Тыква 400 г
- Сахар 50 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Корица 0.5 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
- Мука 300 г
Блины с икрой
Нежные блины с икрой — изысканная классика русской кухни. Идеально для праздничного завтрака или фуршета!
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Молоко 500 мл
- Растительное масло 30 мл
- Мука 200 г
Для начинки:
- Творожный сливочный сыр 200 г
- Икра красная 100 г
Для подачи:
- Сметана по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Блины с творогом и изюмом
Цветок из блинов с творожной начинкой — эффектная и вкусная закуска для праздничного стола. Нежные блины, воздушная начинка и красивая подача!
Ингредиенты
Для теста
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Тёплая вода 125 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Теплое молоко 250 мл
- Мука 155 г
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Для начинки
- Творог 350 г
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 80 г
- Изюм по вкусу
- Желток 1 шт.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей и грибами — сытные и ароматные! Идеально подходят как для ужина, так и для праздничного стола!
Ингредиенты
Для теста
- Молоко 500 мл
- Яйца 3 шт.
- Мука 170 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 40 мл
- Масло сливочное 10 г
Для начинки
- Куриное филе 400 г
- Шампиньоны 150 г
- Лук 1 шт.
- Сыр 150 г
- Соль и перец по вкусу
Блины на сухом молоке с яйцами
Блины на сухом молоке с яйцами — нежные, ароматные и готовятся из запасных продуктов. Отличный вариант, когда нет свежего молока!
Ингредиенты
- Сухое молоко 100 г
- Вода 800 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Мука 350 г
- Масло сливочное 80 г
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 100 г
- Масло растительное 1 ст. л.
Гречневые блины
Сытные гречневые блины — вкус древней Руси! Идеальны с мёдом, грибами или сметаной. Проверенный рецепт из зелёной гречневой муки.
Ингредиенты
- Мука зеленой гречки 400 г
- Молоко 1 л
- Яйца 3 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло для пропитывания
Мордовские блины на манке
Приготовьте мордовские блины на манке — они получаются толстыми, пышными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Манная крупа 800 г
- Дрожжи 10 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Горячая вода 600 мл
- Молоко 600 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
Блины с грибами
Приготовьте блины с грибами — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для сытного перекуса или ужина.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 2 шт.
- Мука 170 г
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Растительное масло 10 мл
Для начинки:
- Шампиньоны 500 г
- Лук 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
Для подачи:
- Сметана по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Печёночные блины из говяжьей печени
Нежные печёночные блины из говяжьей печени — сытно, вкусно и просто. Идеальное блюдо для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Говяжья печень 400 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Мука 3 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Блины из кабачков на сковороде
Блины из кабачков на сковороде — лёгкие, сочные и полезные. Идеальный выбор для быстрого завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Кабачки 450 г
- Зелень укропа 4 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 150 г
- Сода 1 щеп.
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
Толстые блины на кефире
Толстые блины на кефире — пышные, мягкие и идеальные для сытного завтрака. Готовятся легко, подаются со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 3/4 ч. л.
- Кефир 500 мл
- Мука 350 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сода 3/4 ч. л.
Шоколадные блины на молоке
Приготовьте шоколадные блины на молоке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Молоко 800 мл
- Яйца 4 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Растительное масло 6 ст. л.
Блины на молоке и воде
Приготовьте блины на молоке и воде — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт идеально подойдёт для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Мука 250 г
- Вода 250 мл
- Масло растительное 20 мл
Блины без муки
Приготовьте блины без муки — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Кефир 200 мл
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Сода 1 щеп.
- Вода (кипяток) 100 мл
Блины на воде без яиц
Нежные блины на воде без яиц — простой, бюджетный рецепт для поста или диетического питания. Готовятся легко и не рвутся!
Ингредиенты
- Тёплая вода 200 мл
- Горячая вода 200 мл
- Соль 1 щеп.
- Сахар 40 г
- Сода 5 г
- Ванильный сахар 8 г
- Мука 200 г
- Растительное масло 25 г
Русские блины на молоке
Приготовьте русские блины — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный старинный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Мука 1.5 стак.
- Яйца 3 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Заварные блины на сметане
Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 120 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
ПП блины
Приготовьте ПП блины — они получаются лёгкими, вкусными и невероятно полезными. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Мука зеленой гречки 30 г
- Протеин 10 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Яйцо 1 шт.
- Теплое молоко 100 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Подсластитель 1 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Вода (кипяток) 60 г
Блины с творогом
Приготовьте аппетитные блины с творогом по проверенному рецепту. Творог в начинке делает их сочными и нежными. Идеально подавать со сметаной или вареньем. Готовьте на любой праздник или просто для семейного ужина.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 170 г
- Сахар 20 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 мл
Для начинки:
- Творог 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 30 г
- Изюм 40 г
- Ванильный сахар 5 г
Для смазывания формы:
- Масло растительное 1 ст. л.
Блины из рисовой муки
Нежные блины из рисовой муки — тонкие, безглютеновые и легко готовятся. Идеальны для диетического завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Молоко 300 г
- Рисовая мука 140 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Свекла по-корейски
Яркая, острая и ароматная закуска — свёкла, маринованная с луком и специями по мотивам корейских салатов. Хрустящая текстура и насыщенный бордовый цвет делают её настоящим украшением стола, а сочетание жгучего перца, чеснока, кориандра и уксуса придаёт привычному овощу новый, выразительный вкус.
Ингредиенты
- Свекла 1 кг
- Лук репчатый 200 г
- Чеснок 4 зубч.
- Масло растительное 60 мл
- Уксус 70% 0.5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Черный молотый перец 0.5 ч. л.
- Молотый чили 0.5 ч. л.
Капуста по-корейски
Капуста по‑корейски — острая хрустящая закуска из белокочанной капусты и моркови с пряным маринадом. Готовится смешением овощей с уксусно‑сахарной заправкой и ароматным маслом с чесноком и специями (кориандр, чёрный перец, чили, куркума), после чего настаивается в холодильнике — получается пикантное блюдо с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 200 г
- Чеснок 5 зубч.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Кориандр молотый 2 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Молотый чили 0.5 ч. л.
- Куркума молотая 0.5 ч. л.
Блины с манкой
Пышные блины с манкой — нежные, мягкие и очень сытные. Идеальный вариант для завтрака с вареньем или сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 650 мл
- Яйца 2 шт.
- Манка 170 г
- Картофельный крахмал 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Блины на кефире и кипятке
Приготовьте блины на кефире с кипятком — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Мука 1.5 стак.
- Кефир 250 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 щеп.
Блины на ряженке
Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Куриные яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Ряженка 200 мл
- Мука пшеничная 160 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Вода (кипяток) 180 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
Торт с кремом из вареной сгущёнки
Торт «Медовик» без выпечки — слоёный, с кремом из масла и вареной сгущёнки, покрытый ореховой крошкой. Идеален для праздников или быстрого десерта. Просто соберите коржи, смажьте кремом, украсьте орехами — и готово! Без лишней выпечки, без сложных ингредиентов.
Ингредиенты
Для коржей:
- Готовые бисквитные коржи с черносливом (можно купить или испечь) 2 шт.
Для крема:
- Сливочное масло 500 г
- Варёная сгущенка 100 г
- Сахарная пудра 50 г
Для украшения:
- Орехи (грецкие, фундук или миндаль) 100 г
Хрустящие куриные крылышки по-корейски
Хрустящие, сочные, остро-сладкие куриные крылышки по-корейски! Готовятся за 30 минут: маринуются в яичной смеси с чили, обваливаются в муке и жарятся во фритюре. Подавайте с пивом или рисом — идеальная закуска для вечеринки.
Ингредиенты
- Куриные крылышки 500 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Корейский перец чили 1 ст. л.
- Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок молотый 1 ч. л.
- Мука пшеничная 150 г
- Растительное масло (для фритюра) 500 мл
Картофельные оладьи со сметаной без муки
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — картофельные оладьи без муки! Готовятся из натёртого картофеля, сметаны и яйца. Жарятся на сковороде за 15 минут. Идеальны с густым йогуртом. Без лишних ингредиентов — только натуральный вкус.
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Сметана 15% 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Черный молотый перец 1 щеп.
- Масло растительное 4 ст. л.
Запечённая свинина в рукаве с чесноком и травами
Свинина, запечённая в рукаве с чесноком и травами — нежная, ароматная, без лишнего масла. Простой маринад, проколы для пропитки, запекание при 190°C — и мясо готово! Идеально подаётся с картофелем, овощами или рисом. Готовится легко, даже для новичков.
Ингредиенты
- Свиная вырезка (или лопатка) 1 кг
- Чеснок 8 зубч.
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец молотый 0.5 ч. л.
- Прованские травы 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
Блины без сахара на молоке
Блины без сахара на молоке — нежные, тонкие и универсальные. Идеальны как основа для сладких или солёных начинок!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 350 мл
- Кипяток 100 мл
- Мука 160 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины с содой на кефире
Блины с содой на кефире — воздушные, нежные и готовятся за считанные минуты. Идеальный быстрый завтрак без дрожжей!
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 200 г
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 150 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
Бисквитный кекс на водяной бане
Нежный, влажный бисквитный кекс, приготовленный на водяной бане — идеальная основа для торта или десерт сам по себе. Тает во рту!
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сметана (20% жирности, можно 15%) 100 г
- Мука 80 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Пюре из фейхоа с сахаром
Пюре из фейхоа с сахаром — гладкое, нежное, полезное. Просто взбейте очищенные плоды блендером, добавьте сахар по вкусу — и готово! Идеально для завтрака, детского питания или перекуса. Без консервантов, без варки, без лишних ингредиентов.
Ингредиенты
- Фейхоа
- Сахар
Бефстроганов в сметанном соусе
Нежное мясо в бархатистом сметанном соусе — классический бефстроганов готовится быстро и всегда удаётся. Идеально с картофельным пюре или гречкой.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка или филей) 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана (или жирные сливки 20–30%) 150 мл
- Мука 2 ст. л.
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Толстые дрожжевые блины
Толстые дрожжевые блины — пышные, мягкие и ароматные. Идеальны со сметаной, мёдом или вареньем!
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Молоко 400 мл
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 350 г
- Масло растительное 3 ст. л.
Курник из блинов с курицей и грибами
Курник из блинов с курицей и грибами — праздничное блюдо без сложного теста! Нежные блины, сочная начинка и аромат лесных грибов.
Ингредиенты
Для начинки
- Лук 1 шт.
- Масло сливочное 10 г
- Варёное куриное мясо 220 г
- Шампиньоны 300 г
- Сливки 20% 200 г
- Соль и молотый перец по вкусу
Для теста
- Мука 200 г
- Яйца 4 шт.
- Молоко 500 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 ч. л.
Блины с капустой
Блины с капустой — сытные, ароматные и по-домашнему уютные. Идеальное блюдо для обеда или ужина!
Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Яйца 4 шт.
- Молоко или вода 500 мл
- Мука 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный по вкусу
Тонкие блины на кефире с дырочками
Тонкие блины на кефире с дырочками — нежные и ажурные! Идеально подходят для любой начинки!
Ингредиенты
- Кефир 350 мл
- Вода (кипяток) 350 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 шт.
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 250 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Яичные блины для салата
Готовьте яичные блины для салата — простые, тонкие и идеальные для украшения блюд. Подавайте нарезанными полосками в салаты или как самостоятельную закуску!
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Картофельный крахмал 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Цезарь с курицей и хрустящими гренками
Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.
Ингредиенты
Для соуса Цезарь:
- Яйца куриные 1 шт.
- Твёрдый сыр (пармезан или грана падано) 50 г
- Чеснок 1 зубч.
- Оливковое масло 100 мл
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Для курицы:
- Куриное филе 400 г
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Паприка молотая 0.5 ч. л.
- Сухой чеснок 0.5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Для гренок:
- Багет или белый хлеб 150 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Паприка молотая 0.5 ч. л.
Для салата:
- Салат айсберг 200 г
- Помидоры черри 100 г
- Тертый пармезан 20 г
Блины на 1 литр молока
Приготовьте блины на 1 литр молока — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт.
- Мука 400 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 5 г
- Масло растительное 20 мл
Блины на сыворотке с дырочками
Приготовьте блины на сыворотке — они получаются тонкими и ажурными. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л
- Яйца 3 шт.
- Мука 1 кг
- Сахар 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
Блины на молоке и кипятке без соды
Приготовьте блины на молоке и кипятке — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт без соды гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Мука 160 г
- Растительное масло 2 ст. л.
Блины с ветчиной и сыром
Приготовьте блины с ветчиной и сыром — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 400 мл
- Вода (кипяток) 100 мл
- Мука 200 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Для начинки:
- Ветчина 400 г
- Сыр 400 г
Овсяный блин
Приготовьте овсяный блин — он получается тонким, сытным и идеально подходит для любого завтрака. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной, бананами, арахисовой пастой или солёной начинкой.
Ингредиенты
Для теста:
- Овсяные хлопья 3 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 4 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Для сладкой начинки:
- Творожный сливочный сыр 3 ст. л.
- Банан 1 шт.
- Мед по вкусу
Для соленой начинки:
- Сыр 50 г
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пуч.
Дрожжевые блины на кефире
Пышные дрожжевые блины на кефире — мягкие, воздушные и с лёгкой кислинкой. Идеальный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Кефир 3,2% 350 мл
- Кислое молоко (простокваша) 150 мл
- Вода 350 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар 25 г
- Соль 0.3 ч. л.
- Сухие дрожжи 5 г
- Растительное масло 2 ст. л.
Дрожжевые блины на молоке
Пышные дрожжевые блины на сковороде — воздушные, румяные и невероятно ароматные. Идеальны со сметаной или мёдом!
Ингредиенты
- Теплое молоко 1 л
- Яйца 2 шт.
- Дрожжи сухие 5 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Мука 400 г
Блины на молоке с колбасой и сыром
Сытные блины на молоке с колбасой и сыром — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Вода (кипяток) 150 мл
- Мука 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Масло сливочное 5 г
- Колбаса 100 г
- Сыр 100 г
- Зелень (петрушка, укроп) 1 ч. л.
Марокканские блины на манке
Марокканские блины на манке — нежные, ароматные и необычные. Идеальная закуска или завтрак с восточным колоритом!
Ингредиенты
- Манка 200 г
- Мука 100 г
- Тёплая вода 500 мл
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Толстые блины на дрожжах
Пышные дрожжевые блины на молоке — классика русской кухни с золотистой корочкой и нежной, воздушной текстурой.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Дрожжи сухие 11 г
- Мука 4 стак.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Манка 0.5 стак.
- Яйца 5 шт.
- Растительное масло 0.5 стак.
- Масло сливочное для смазывания
Блины с мясом
Сытные блины с мясом — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки. Отличный выбор для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
Для теста:
- Молоко или вода 800 мл
- Яйца 7 шт.
- Мука 300 г
- Сахар 20 г
- Соль 10 г
Для начинки:
- Мясной фарш 1 кг
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 40 г
- Лук 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Молоко 150 г
Блины на молоке без яиц
Приготовьте блины без яиц — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт на молоке с добавлением воды гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем!
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Мука 230 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 200 мл
Блины на молоке с дырочками
Приготовьте блины на молоке с дырочками — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт с использованием соды гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 160 г
- Сахар 50 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 70 мл
Блины на кислом молоке с дырочками
Приготовьте блинчики на кислом молоке — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот рецепт простой и быстрый, идеален для семейного завтрака. Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
Ингредиенты
- Кислое молоко (простокваша) 500 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Блины с бананом
Банановые блины — нежные, сладкие и ароматные. Идеальны для здорового завтрака или детского меню!
Ингредиенты
- Бананы 3 шт.
- Мука 250 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 500 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.