Клубничный торт без выпечки

Главная страница Все рецепты Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки

5 ч.

222.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 12.0 г

Углеводы: 24.0 г

Происхождение рецепта

Этот холодный десертный торт со свежей клубникой, для которого не нужна духовка, порадует вас и в жаркий летний день, и просто тогда, когда не хочется возиться с тестом. К тому же так полностью сохранятся все витамины и аромат свежих ягод.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Печенье
Сливочное масло
Творог
Сгущённое молоко
Сливки 33-35%
Клубника
Вода
Сахар
Агар-агар

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 1 Поместите в полиэтиленовый пакет бисквитное печенье и раздавите скалкой в крошку.

Шаг 2:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 2 Выложите крошку в миску, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте ложкой.

Шаг 3:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 3 Выложите бисквитную смесь на дно круглой формы с пластиковой вставкой и прижмите ко дну ручным прессом.

Шаг 4:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 4 Поместите форму в холодильник.

Шаг 5:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 5 В чистую миску выложите творог и размешайте миксером.

Шаг 6:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 6 Влейте сгущенку и снова размешайте миксером.

Шаг 7:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 7 В чистую миску влейте густые сливки и взбейте миксером до твердых пиков.

Шаг 8:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 8 Влейте взбитые сливки в творожную массу и перемешайте миксером.

Шаг 9:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 9 Нарежьте клубнику небольшими кубиками и замешайте в творожно-сливочную массу.

Шаг 10:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 10 Выложите массу в форму на бисквитный слой, разровняйте шпателем и уберите в холодильник.

Шаг 11:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 11 Нарежьте клубнику плоскими ломтиками и разложите концентрическими кругами по поверхности торта.

Шаг 12:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 12 Поставьте торт в холодильник.

Шаг 13:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 13 Влейте в ковшик воду, добавьте сахар и агар-агар. Перемешайте венчиком.

Шаг 14:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 14 Доведите до кипения и варите 1 минуту, помешивая венчиком.

Шаг 15:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 15 Дайте остыть в течение 15 минут, помешивая.

Шаг 16:

Клубничный торт без выпечки-Шаг 16 Залейте верх торта желе и уберите в холодильник на 3-4 часа.

Советы по приготовлению

Возьмите для торта форму диаметром 18 см.

В форму нужно вставить ленту из гибкого пластика, чтобы нарастить бортики и не дать желе вытечь.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Торт Прага

2 ч.

405.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 28.0 г

У: 32.0 г

Приготовьте для новогоднего и любого другого праздничного застолья нестареющую советскую классику – нежнейший шоколадный торт Прага.

Ингредиенты

Для бисквита

Яйца 6 шт.
Сахар 142 г
Ванильный сахар 8 г
Мука 115 г
Какао 25 г
Сливочное масло 40 г

Для крема

Желток 2 шт.
Вода 40 мл
Ванильный сахар 8 г
Сгущённое молоко 200 г
Масло сливочное 400 г
Какао-порошок 20 г
Коньяк 0.5 ч. л.

Для пропитки

Вода 50 мл
Абрикосовый джем 80 г
Сахар 50 г

Для шоколадной глазури

Масло сливочное 100 г
Какао-порошок 25 г

Подробнее

Морковный торт с грецкими орехами и изюмом

2 ч.

311.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 19.0 г

У: 30.0 г

Не только очень вкусный, но и полезный морковный торт наверняка понравится за праздничным столом и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для крема

Творожный сыр 600 г
Сметана 25% 350 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар по вкусу

Подробнее

Торт Заварной

4 ч.

241.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 15.0 г

У: 22.0 г

Приготовьте к праздничному столу необычный торт – заварной, с заварным кремом, своим видом напоминающий о путешествии в горы!

Ингредиенты

Заварное тесто

Вода 70 г
Молоко 70 г
Масло сливочное 60 г
Мука 100 г
Соль 0.25 ч. л.
Сахар 0.25 ч. л.
Яйца 3 шт.

Заварной крем

Яйцо 2 шт.
Молоко 500 г
Сахар 130 г
Сахар ванильный 10 г
Кукурузный крахмал 40 г
Масло сливочное 82% 150 г

Для посыпки

Сахарная пудра 1 ст. л.

Подробнее

Торт Орео

1 ч. 30 мин.

490.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 42.0 г

У: 46.0 г

Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!

Ингредиенты

Печенье Орео 9 шт.
Масло сливочное 30 г
Сыр сливочный 200 г
Сливки 120 г
Сахар 40 г
Мед 10 г
Молоко 50 г
Темный шоколад 35 г
Желатин 8 г

Подробнее

Торт Птичье молоко

1 ч.

309.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 18.0 г

У: 32.0 г

Торт «Птичье молоко» – рецепт этого воздушного десерта с манным кремом и шоколадной урью подарит вам неповторимый глазный вкус детства.

Ингредиенты

Корж

Мука 80 г
Сахар 70 г
Сливочное масло 100 г
Какао 30 г
Яйца 3 шт.
Соль 1 щеп.
Разрыхлитель 1.5 ч. л.

Крем

Молоко 400 мл
Сахар 200 г
Манная крупа 70 г
Масло сливочное 150 г
Лимон 1 шт.

Глазурь

Сахар 3 ст. л.
Какао 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г

Подробнее

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.

323.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 15.0 г

У: 42.0 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.