Тесто на манты

Главная страница Все рецепты Тесто на манты

Тесто на манты

1 ч.

265 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 57 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=uNbKwr484os

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Холодная вода
Яйцо
Соль

Кухонные принадлежности

Ложка
Глубокая миска
Кружка
Полиэтиленовый пакет

Научитесь готовить идеальное тесто для мантов по классическому рецепту! Мягкое, эластичное и вкусное тесто легко раскатывается и идеально подходит для любой начинки. Пошаговый рецепт с фото поможет вам добиться отличного результата даже с первого раза.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Тесто на манты-Шаг 1 В холодную воду вбейте яйцо, добавьте соль и перемешайте до растворения соли.

Шаг 2:

Тесто на манты-Шаг 2 В глубокую миску просейте муку, сделайте углубление и медленно влейте воду с яйцом, начиная замешивать тесто.

Шаг 3:

Тесто на манты-Шаг 3 Когда вся жидкость впитается, выложите тесто на поверхность и продолжайте энергично месить около 10 минут.

Шаг 4:

Тесто на манты-Шаг 4 Уберите тесто в пакет на 30-40 минут.

Советы по приготовлению

Замешивайте тесто не торопясь, чтобы жидкость равномерно смешалась с мукой.

Собирайте муку со стенок миски и замешивайте от края к середине.

Если часть теста пристала к поверхности, соберите его, слегка разведите водой и замесите к остальному тесту.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Светлана

Очень смыловое по факту статья. Попробую так.

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Сэндвич с яйцом и ветчиной

1 ч. 15 мин.

210 ккал

Б: 10 г

Ж: 13 г

У: 12 г

Положите на обжаренный хлеб омлет с ветчиной – и это будет куда более сытно и вкусно, чем просто яичница!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Хлеб для тостов 4 шт.
Молоко 2 ст. л.
Ветчина 50 г
Зеленый лук 10 г
Сливочное масло 20 г
Сушеный чеснок 1/5 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Капустный блин Окономияки

30 мин.

141 ккал

Б: 5 г

Ж: 3 г

У: 15 г

Приготовьте себе на завтрак вместо оладий или яичницы этот необычный, сытный и вкусный блин из капусты с яйцом и беконом.

Ингредиенты

Кляр:

Мука 42 г
Разрыхлитель 0.25 ч. л.
Соль щепотка
Вода 80 мл
Соевый соус 0.5 ч. л.

Основные ингредиенты:

Яйцо 1 шт.
Молодая капуста 100 г
Зеленый лук 15 г
Панировочные сухари 15 г
Маринованный имбирь 1 ст. л.
Бекон 3 ломт.

Посыпка:

Хлопья бонито по вкусу
Зеленый лук 15 г
Соус окономияки 1 ст. л.
Майонез Кьюпи (если есть) 1 ст. л.

Подробнее

Паста Карбонара без сливок с беконом

55 мин.

345 ккал

Б: 20 г

Ж: 16 г

У: 25 г

Паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти, обжаренный бекон и сливочную яично-сырную смесь. Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты

Бекон 200 г
Спагетти 400 г
Яйца куриные 4 шт.
Сыр пармезан 50 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Вода 2.3 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подробнее

Итальянский оссобуко

2 ч. 30 мин.

185 ккал

Б: 18 г

Ж: 10 г

У: 5 г

Оссобуко — это традиционное блюдо ломбардской кухни, его название в переводе означает «дырявая кость», так как в стейках из говяжьей голяшки для его приготовления находится мозговая косточка. Оссобуко - настоящий деликатес, который при правильном приготовлении будет буквально таять во рту. Особый шик в сервировке этого блюда — сохранение формы кусков и «дырявой кости» до самого момента подачи.