Лечо
Этот рецепт острого лечо на зиму — это идеальное сочетание простоты и насыщенного вкуса. Жгучий перец, сочные помидоры, чеснок и свежая зелень: попробуйте приготовить это лечо по нашему рецепту и убедитесь, что домашние заготовки могут быть невероятно вкусными!
- Помидор 2 кг
- Острый перец 1 кг
- Чеснок 100 г
- Укроп 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 5 ст. л.
- Масло растительное 100 мл
- Уксус 9% 2 ст. л.
Лечо из зеленого болгарского перца на зиму — это невероятно ароматная заготовка, которая станет настоящим спасением в холодное время года. Сладкий, слегка недозрелый перчик в насыщенном томатном соусе с чесноком и специями готовится просто, но вкусно!
- Помидоры 3 кг
- Болгарский перец 3 кг
- Лук репчатый 0.5 кг
- Чеснок 10 зубч.
- Соль 3 ст. л.
- Уксус 5% 100 мл
- Масло растительное 200 мл
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец горошком по вкусу
Лечо на зиму пальчики оближешь — это ароматная и сытная заготовка, которая станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не оставит равнодушным никого, а банки с ним разлетаются мгновенно!
- Болгарский перец 2.5 кг
- Помидоры 3.5 кг
- Сахар 1 стак.
- Масло растительное 0.5 стак.
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 9% 5 ст. л.
- Острый перец по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Лечо без помидор — это ароматная заготовка на зиму, где главный ингредиент — спелый болгарский перец. Простое сочетание томатной пасты и сладкого перчика позволяет создать невероятно вкусный соус, который быстро завоевал любовь хозяек благодаря минимуму ингредиентов и отличному вкусу.
- Болгарский перец 3 кг
- Томатная паста 2.5 ст. л.
- Чеснок 5 зубч.
- Сахар 1 стак.
- Масло растительное 1 стак.
- Соль 1 ст. л.
- Уксус 9% 0.5 стак.
- Вода 0.75 л
- Душистый перец горошком по вкусу
Яркое лечо с луком на зиму — это идеальный способ сохранить вкус лета в каждой банке. Насыщенный томатный соус, сладкий болгарский перчик и мягкий репчатый лук создают гармоничное сочетание, которое отлично подходит к мясу, картофелю или просто как самостоятельная закуска.
- Болгарский перец 2.5 кг
- Помидоры 2.5 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Масло растительное 180 мл
- Сахар 250 г
Хрустящие огуречные кружочки в насыщенном томатном соусе с болгарским перцем и чесночным ароматом — это невероятно вкусная и оригинальная заготовка на зиму. Пальчики оближешь!
- Огурцы 1 кг
- Болгарский перец 300 г
- Помидор 500 г
- Чеснок 1 гол.
- Сахар 90 г
- Соль 35 г
- Масло растительное 50 мл
- Уксус 9% 50 мл
Яркое лечо из помидоров и перца на зиму — это идеальный способ сохранить вкус лета в каждой банке. Насыщенный томатный соус, сладкий болгарский перец, морковь и лук создают гармоничное сочетание, которое отлично подходит как к мясу, так и к картофелю.
- Помидор 2 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Морковь 350 г
- Лук репчатый 350 г
- Масло растительное 150 мл
- Сахар 130 г
- Соль 1 ст. л.
- Уксус 70% 1 ст. л.
Классическое лечо на зиму из болгарского перца и помидоров. Простой рецепт без уксуса, который всегда получается вкусным.
- Помидоры 2 кг
- Болгарский перец 3 кг
- Сахар 180 г
- Масло растительное 200 мл
- Соль 2 ст. л.