Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Жареный цыпленок по-китайски
Главная страница Все рецепты Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

Изображение блюда: Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
1 ч. 40 мин.
129.0 ккал
Белки: 10.0 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Целая курица
  • Пять приправ
  • Соль
  • Перец
  • Лук
  • Зеленый лук
  • Мед
  • Белый уксус
  • Растительное масло
  • Измельченный чеснок
  • Сушеный чили
  • Белый кунжут
  • Хлебные крошки
  • Черный перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Кисточка
  • Ножницы

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 1 Промойте и просушите курицу, натрите ее смесью приправ, солью и перцем.

Шаг 2:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 2 Вложите внутрь зубчики чеснока, нарезанный красный лук и сложенные перья зеленого лука. Оставьте пропитываться на 2 часа.

Шаг 3:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 3 Выложите в миску мед, добавьте белый уксус, хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 4 Смажьте курицу медовой смесью и отправьте в духовку на 60 минут при 175 градусах.

Шаг 5:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 5 Нарежьте на кусочки сухой перец чили.

Шаг 6:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 6 Налейте в сковороду растительное масло, выложите измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета и выловите ситом.

Шаг 7:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 7 Выложите обжаренный чеснок в сухую сковороду, добавьте белый кунжут, нарезанный чили, хлебные крошки. Посолите, поперчите и обжарьте, помешивая.

Шаг 8:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 8 Посыпьте курицу готовой смесью и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивайте мед с уксусом до полной однородности.

Сушеный перец чили удобнее всего нарезать острыми ножницами.

Не пережарьте чеснок и другие приправы, иначе их вкус испортится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Елена

Растительное масло 3чаш. Измельченный чеснок 3чаш. ЧТО ЗА ЧАШКИ? КАКОЙ ОБЪЕМ?

Растительное масло 3чаш. Измел ...
АДМИНИСТРАТОР

Здравствуйте! Объем соусника - 50мл! Внесли поправки в рецепт

Растительное масло 3чаш. Измел ...
анюта

это чайные ложки

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Курица с медом и чесноком

Курица с медом и чесноком

1 ч. 30 мин.
171.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 4.0 г
У: 20.0 г

Попробуйте приготовить это типично корейское блюдо из нежной куриной грудки в пикантно-сладком соусе с кусочками рисового теста.

Ингредиенты

Соус

  • Сливочное масло 20 г
  • Измельченный чеснок 18 г
  • Соевый соус 17 г
  • Укус 14 г
  • Мед 56 г

Топпинг

  • Хлопья чили по вкусу
  • Кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареная курица с грибами и луком

Жареная курица с грибами и луком

2 ч.
218.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 17.0 г
У: 2.0 г

Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

  • Курица 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 20 мл
  • Петрушка 27 г
  • Соль 17 г
  • Лук 250 г
  • Черный перец 5 г
  • Кориандр 5 г
  • Грибы 200 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Укроп 7 г
  • Зеленый лук 7 г
  • Горчица 30 г
  • Кетчуп 40 г
  • Майонез 40 г
Подробнее
Рецепт: Жареная курица с хрустящей корочкой

Жареная курица с хрустящей корочкой

1 ч. 15 мин.
170.0 ккал
Б: 25.0 г
Ж: 10.0 г
У: 0.0 г

Жареная курица с хрустящей корочкой — просто, вкусно, без изысков. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Идеально на обед или ужин!

Ингредиенты

  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Куриные бедра и голени 800 г
Подробнее
Рецепт: Курица хенди по-малайски

Курица хенди по-малайски

—
255.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 22.0 г
У: 2.0 г

Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Вода по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сливки по вкусу
  • Зира по вкусу
  • Курица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Йогурт по вкусу
  • Кэшью по вкусу
  • Зеленые чили по вкусу
  • Зеленый кардамон по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
  • Перец горошком по вкусу
  • Имбирно-чесночная паста по вкусу
  • Молотый кориандр по вкусу
  • Гарам Масала по вкусу
  • Белый перец по вкусу
  • Пажитник по вкусу
  • Чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица в кляре на сковороде

Курица в кляре на сковороде

1 ч. 30 мин.
158.0 ккал
Б: 26.0 г
Ж: 5.0 г
У: 1.0 г

Предлагаем вам приготовить ароматную курочку в сметанном кляре!

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Курица в «белковом облаке»

Курица в «белковом облаке»

1 ч. 30 мин.
171.0 ккал
Б: 25.0 г
Ж: 5.0 г
У: 4.0 г

Попробуйте нашу курицу в «белковом облаке»! Нежное филе, обжаренное в легком воздушном тесте, идеально подходит для здорового питания.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Куриная печень с яйцом на сковороде

Куриная печень с яйцом на сковороде

1 ч. 15 мин.
159.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Попробуйте эту очень вкусную запеканку из ароматной и полезной куриной печени с овощами и яйцом.

Ингредиенты

  • Печень куриная 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • Зеленый лук 25 г
  • Рисовая мука 1 ст. л.
  • Твердый сыр 20 г
Подробнее
Рецепт: Хрустящая курица по-корейски

Хрустящая курица по-корейски

1 ч. 30 мин.
174.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 1.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте это очень вкусное корейское блюдо из куриной грудки в остром соусе, которое подойдет и в качестве закуски.

Ингредиенты

Соус

  • Крахмальный сироп/мед 110 г
  • Порошок чили 6 г
  • Соевый соус 12 г
  • Сахар 15 г
  • Кетчуп 36 г
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Паста чили 20 г
  • Кукурузные хлопья, арахис по вкусу
Подробнее