Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Войти
Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Жареный цыпленок по-китайски
Главная страница Все рецепты Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

Изображение блюда: Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
—
—
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: —

Происхождение рецепта

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Целая курица 1,13 кг.
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 1 чашка.
  • Зеленый лук 2 стебля.
  • Мед 0.25 чашки.
  • Белый уксус 0.5 чашки.
  • Растительное масло 3 чашки.
  • Измельченный чеснок 3 чашки.
  • Сушеный чили 0.3 чашки.
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 1 чашка.
  • Черный перец 1 ч. л.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Кисточка
  • Ножницы

Пошаговый рецепт 

  1. Промойте и просушите курицу, натрите ее смесью приправ, солью и перцем.
  2. Вложите внутрь зубчики чеснока, нарезанный красный лук и сложенные перья зеленого лука. Оставьте пропитываться на 2 часа.
  3. Выложите в миску мед, добавьте белый уксус, хорошо перемешайте.
  4. Смажьте курицу медовой смесью и отправьте в духовку на 60 минут при 175 градусах.
  5. Нарежьте на кусочки сухой перец чили.
  6. Налейте в сковороду растительное масло, выложите измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета и выловите ситом.
  7. Выложите обжаренный чеснок в сухую сковороду, добавьте белый кунжут, нарезанный чили, хлебные крошки. Посолите, поперчите и обжарьте, помешивая.
  8. Посыпьте курицу готовой смесью и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивайте мед с уксусом до полной однородности.

Сушеный перец чили удобнее всего нарезать острыми ножницами.

Не пережарьте чеснок и другие приправы, иначе их вкус испортится.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт классического салата «Мужской каприз»

Рецепт классического салата «Мужской каприз»

—
264 ккал
Б: 12 г
Ж: 23 г
У: 3 г

Приготовьте Мужской каприз – классический салат для солидного застолья, он и красивый, и очень сытный, что объясняет его название.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 400 гр.
  • Сыр 200 гр.
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Лук 1-2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сок лимона 1/2 шт.
  • Майонез 250-300 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»

Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»

—
385 ккал
Б: 4 г
Ж: 16 г
У: 56 г

Приготовьте это простое, быстрое и очень ароматное печенье со вкусом солнечного апельсина!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 180 гр.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Апельсиновая цедра 1 шт.
  • Ананасовый сок 80 мл.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 350 гр.
  • Разрыхлитель 8 гр.
  • Сахарная пудра по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Пшенная каша»

Рецепт приготовления «Пшенная каша»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовьте на завтрак себе и детям очень простую но вкусную, полезную и сытную пшенную кашу на молоке.

Ингредиенты

  • Пшено 200 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Молоко 200 мл.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический рыбный салат

Классический рыбный салат

—
139 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Приготовьте классический рыбный салат как отличное дополнение к обеду, на ужин или в качестве праздничной закуски.

Ингредиенты

  • Рыбные консервы 240 гр.
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Морковь вареная 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический торт Панчо с ананасами

Классический торт Панчо с ананасами

—
277 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 29 г

Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!

Ингредиенты

  • Яйцо 6 шт.
  • Сахар 200 гр.
  • Соль щипотка.
  • Молоко 120 гр.
  • Растительное масло 80 гр.
  • Мука 200 гр.
  • Какао 40 гр.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Сливки 33-35% 630 гр.
  • Сахарная пудра 160 гр.
  • Сметана 300 гр.
  • Вишня/Черешня 200 гр.
  • Ананас консервированный 200 гр.
  • Грецкие орехи 70 гр.
  • Шоколад 30 гр.
Подробнее
Рецепт: Куриная тава

Куриная тава

—
219 ккал
Б: 10 г
Ж: 18 г
У: 3 г

Приготовьте традиционное индийское блюдо из куриных бедрышек с ароматным приправами.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Лимон 4 дольки.
  • Помидоры 1-2 шт.
  • Кинза по вкусу
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Йогурт 122 гр.
  • Порошок чили 1 ст. л.
  • Порошок зиры 1 ст. л.
  • Имбирно-чесночная паста 2 ст. л.
  • Гарам Масала 1/2 ч. л.
  • Пажитник 1 ст. л.
  • Зеленый чили 2 шт.
  • Куриные бедрышки 350 гр.
  • Порошок кориандра 1 ст. л.
  • Семена зиры 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический грибной суп из белых грибов с вермишелью»

Рецепт «Классический грибной суп из белых грибов с вермишелью»

—
26 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 3 г

Приготовьте классический грибной суп из собственноручно собранных или покупных белых грибов – исконно русское и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

  • Белые грибы 150-300 гр.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вермишель 3 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Вода 2 л.
Подробнее
Рецепт: Торт «Павлова»

Торт «Павлова»

—
240 ккал
Б: 5 г
Ж: 11 г
У: 30 г

Белоснежный торт из хрустящей снаружи и мягкой внутри меренги, сливочного крема и свежих ягод закружит вас в танце восторга!

Ингредиенты

Меренга

  • Яичные белки 4 шт.
  • Сахар 200 гр.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 9 гр.

Крем

  • Жирные сливки 200 гр.
  • Творожный сыр 50 гр.
  • Фрукты и ягоды по вкусу
Подробнее