Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Жареный цыпленок по-китайски
Главная страница Все рецепты Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

Изображение блюда: Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
1 ч. 40 мин.
129 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 5 г

Происхождение рецепта

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Целая курица
  • Пять приправ
  • Соль
  • Перец
  • Лук
  • Зеленый лук
  • Мед
  • Белый уксус
  • Растительное масло
  • Измельченный чеснок
  • Сушеный чили
  • Белый кунжут
  • Хлебные крошки
  • Черный перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Кисточка
  • Ножницы

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 1 Промойте и просушите курицу, натрите ее смесью приправ, солью и перцем.

Шаг 2:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 2 Вложите внутрь зубчики чеснока, нарезанный красный лук и сложенные перья зеленого лука. Оставьте пропитываться на 2 часа.

Шаг 3:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 3 Выложите в миску мед, добавьте белый уксус, хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 4 Смажьте курицу медовой смесью и отправьте в духовку на 60 минут при 175 градусах.

Шаг 5:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 5 Нарежьте на кусочки сухой перец чили.

Шаг 6:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 6 Налейте в сковороду растительное масло, выложите измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета и выловите ситом.

Шаг 7:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 7 Выложите обжаренный чеснок в сухую сковороду, добавьте белый кунжут, нарезанный чили, хлебные крошки. Посолите, поперчите и обжарьте, помешивая.

Шаг 8:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 8 Посыпьте курицу готовой смесью и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивайте мед с уксусом до полной однородности.

Сушеный перец чили удобнее всего нарезать острыми ножницами.

Не пережарьте чеснок и другие приправы, иначе их вкус испортится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Елена

Растительное масло 3чаш. Измельченный чеснок 3чаш. ЧТО ЗА ЧАШКИ? КАКОЙ ОБЪЕМ?

Растительное масло 3чаш. Измел ...
АДМИНИСТРАТОР

Здравствуйте! Объем соусника - 50мл! Внесли поправки в рецепт

Растительное масло 3чаш. Измел ...
анюта

это чайные ложки

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Курица с сыром и кукурузой

Курица с сыром и кукурузой

1 ч. 30 мин.
154 ккал
Б: 14 г
Ж: 9 г
У: 5 г

Если вы любите одновременно пикантные и нежные блюда, приготовьте эту курицу по-корейски в сырном соусе с кукурузой.

Ингредиенты

Соус

  • Порошок чили 7 г
  • Соевый соус 7 г
  • Кулинарное вино 7 г
  • Мед 22 г
  • Сахар 5 г
  • Кетчуп 12 г
  • Порошок имбиря 0.2 ч. л.
  • Перец 1 г
  • Чесночная вода 20 г

Добавки

  • Моцарелла 210 г
  • Сладкая кукуруза 80 г
Подробнее
Рецепт: Куриное Адобо по-филиппински

Куриное Адобо по-филиппински

1 ч. 30 мин.
119 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Попробуйте традиционное филиппинское блюдо из курицы в аппетитной глазировке из соевого соуса.

Ингредиенты

  • Куриные бедра (филе) 750 г
  • Соевый соус 85 мл
  • Уксус 125 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Перец горошком 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Вода 375 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица карри на сковороде

Курица карри на сковороде

—
171 ккал
Б: 10 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Курица карри на сковороде – рецепт ароматного и пряного блюда, которое легко приготовить дома всего за 30 минут.

Ингредиенты

  • Курица 1.2 кг
  • Лук 3 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Имбирь 2 см.
  • Острый перец 3 шт.
  • Томатное пюре 200 г
  • Горчичное масло 4 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Зира 1 ч. л.
  • Гвоздика 6 шт.
  • Черный кардамон 2 шт.
  • Зеленый кардамон 4 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Порошок карри 1 ч. л.
  • Молотый красный перец 0.5 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Кориандр молотый 1 ст. л.
  • Горячая вода для консистенции
Подробнее
Рецепт: Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде

Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде

1 ч. 15 мин.
122 ккал
Б: 12 г
Ж: 8 г
У: 5 г

Приготовьте эту тающую во рту курицу с сыром и помидорами – несложное, но одновременно изысканное блюдо.

Ингредиенты

Гарнир

  • Помидоры черри 7 шт.
  • Листья базилика по желанию
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Петух в вине

Петух в вине

1 ч. 40 мин.
155 ккал
Б: 12 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Ломтики бекона 120 г
  • Куриные ножки целые 4 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 250 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бренди 60 мл
  • Красное вино 350 мл
  • Куриный бульон 300 мл
  • Тимьян 5 стеб.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Мука 0.5 ст. л.
  • Жемчужный лук 250 г
  • Королевские шампиньоны 250 г
  • Петрушка 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Куриная печень с яйцом на сковороде

Куриная печень с яйцом на сковороде

1 ч. 15 мин.
159 ккал
Б: 13 г
Ж: 10 г
У: 4 г

Попробуйте эту очень вкусную запеканку из ароматной и полезной куриной печени с овощами и яйцом.

Ингредиенты

  • Печень куриная 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • Зеленый лук 25 г
  • Рисовая мука 1 ст. л.
  • Твердый сыр 20 г
Подробнее
Рецепт: Тушеные куриные желудки с овощами

Тушеные куриные желудки с овощами

2 ч.
71 ккал
Б: 8 г
Ж: 3 г
У: 4 г

Даже тот, кто не очень любит субпродукты, оценит эти тушеные куриные желудочки с помидорами и ароматными приправами.

Ингредиенты

Салат

  • Капуста 400 г
  • Соль 10 г
  • Огурец 2 шт.
  • Петрушка 10 г
  • Оливковое масло 20 мл
Подробнее
Рецепт: Копченые куриные грудки

Копченые куриные грудки

5 ч.
147 ккал
Б: 19 г
Ж: 2 г
У: 12 г

Приготовьте нежное куриное филе, покрытое ароматными приправами, в домашней горячей коптильне.

Ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Соль 1/4 стак.
  • Паприка 1/4 стак.
  • Чесночный порошок 1 ст. л.
  • Луковый порошок 1 ст. л.
  • Черный перец 1 ст. л.
  • Лимонная цедра 1 ч. л.
Подробнее