Хлебная страта

• Банан 4 шт.
• Сахар 100 г
• Коричневый сахар 50 г
• Яйцо 2 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Сливочное масло 115 г
• Мука 250 г
• Пищевая сода 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель для теста 0.5 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Корица 1 ч. л.
• Шоколадная крошка 80 г

• Молоко 140 мл
• Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
• Сахар 1.5 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Мука хлебопекарная 300 г
• Соль 1.5 ч. л.
• Масло сливочное 82% 100 г
• Сыр сливочный 40 г
• Чеснок 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Петрушка 1.5 ст. л.
• Моцарелла 140 г

• Мука 600 г
• Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
• Сахар 15 г
• Соль 1 ч. л.
• Молоко 565 мл
• Растительное масло 65 мл

Опара

• Мука хлебопекарная 100 г
• Дрожжи сухие 1 г
• Вода 100 мл

Тесто

• Вода 280 мл
• Дрожжи сухие 3 г
• Оливковое масло 40 г
• Мука хлебопекарная 400 г
• Соль 10 г

• Куриное филе 700 г
• Соль 1 ст. л.
• Перец 1 ч. л.
• Оливковое масло 20 мл
• Бекон 400 г
• Яйца 4 шт.
• Прованские травы сухие 1 ч. л.
• Мука для обвалки курицы
• Ветчина 240 г
• Приправа "Томаты, базилик и чеснок" 1 ст. л.
• Сыр твердый 200 г

• Мука хлебопекарная 300 г
• Вода 150 г
• Молоко 80 г
• Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
• Сливочное масло 70 г
• Соль 2 щеп.
• Сгущённое молоко 1 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Шоколадная крошка 130 г

• Тёплая вода 370 мл
• Дрожжи сухие 10 г
• Мука 500 г
• Соль 1 ч. л.

• Пшеничная мука 400 г
• Лук репчатый 200 г
• Зеленый лук 70 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
• Тёплая вода 250 мл
• Соль 1.5 ч. л.