Хлебная страта

Происхождение рецепта
Если вам лень возиться с тестом для шарлотки, можете приготовить ее более простой американский вариант с зачерствевшим батоном. В классической страте пропитанный хлеб укладывается слоями, отсюда и название, а в качестве начинки используются сыр, мясо, грибы или овощи, но мы предлагаем приготовить несложную сладкую страту с печеными яблоками.

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Хлеб
-
Молоко
-
Сахар
-
Яйцо
-
Яблоки
-
Сливочное масло
-
Корица
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Вилка
- Форма
Попробуйте аппетитную хлебную страту — идеальное блюдо для завтрака или ужина! Нежная текстура с яйцами, молоком и хрустящей корочкой покорит ваши вкусовые рецепторы.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте ломтики батона на небольшие кусочки.
Шаг 2:
Соедините в миске молоко, яйца и сахар, перемешайте вилкой.
Шаг 3:
Залейте смесью кусочки хлеба, аккуратно перемешайте вилкой и оставьте пропитываться на 15 минут.
Шаг 4:
Нарежьте яблоки крупными кусками.
Шаг 5:
Смажьте круглую форму сливочным маслом, выложите яблоки и запекайте 10 минут при 200 градусах.
Шаг 6:
Посыпьте яблоки сахаром, корицей и запекайте еще 5 минут.
Шаг 7:
Распределите поверх яблок размоченный хлеб и выпекайте 30 минут.
Советы по приготовлению
Вместо батона можно взять белый тостовый хлеб.
Используйте для пирога яблоки достаточно твердых сортов.