Банановый хлеб с шоколадом — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Банановый хлеб с шоколадом — Eda.Video
Банановый хлеб с шоколадом
Главная страница Все рецепты Банановый хлеб с шоколадом

Банановый хлеб с шоколадом

Изображение блюда: Банановый хлеб с шоколадом — Eda.Video
2 ч.
266 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Банановый хлеб, также известный как банановый кекс, имеет свои корни в американской кухне и стал популярным в начале XX века. Он возник в результате популяризации разрыхлителей теста, таких как сода и порошок для выпечки, которые упростили процесс выпечки. Первый известный рецепт бананового хлеба был опубликован в 1930-х годах в кулинарных книгах и на упаковках продуктов. В это время также началась массовая доступность бананов в США, что способствовало популяризации этого рецепта.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lXgScXnzoAM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Банан
  • Сахар
  • Коричневый сахар
  • Яйцо
  • Ванильный экстракт
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Пищевая сода
  • Разрыхлитель для теста
  • Соль
  • Корица
  • Шоколадная крошка

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Лопатка
  • Сито
  • Вилка
  • Форма для выпечки

Печь хлеб – это совсем не так трудно, как кажется. Испеките этот сладкий хлеб, напоминающий кекс, с шоколадной крошкой и банановым пюре, замешанным в тесто. А целый спелый банан, запеченный в его аппетитную корочку, превращает эту выпечку в настоящее лакомство.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 1 Выложите три спелых банана в миску и разомните вилкой в пюре.

Шаг 2:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 2 Добавьте 100 гр. белого сахара и 50 гр. коричневого сахара. Перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 3 Добавьте 2 яйца, ванильный экстракт, перемешайте.

Шаг 4:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 4 Добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 5 Просейте через сито муку, разрыхлитель и пищевую соду, соль и корицу. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 6 Добавьте шоколадную крошку. Перемешайте.

Шаг 7:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 7 Выложите тесто в прямоугольную силиконовую форму, застеленную бумагой.

Шаг 8:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 8 Уложите поверх теста разрезанный вдоль банан срезами вверх.

Шаг 9:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 9 Выпекайте 50-60 минут при 175 градусах.

Шаг 10:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 10 Дайте остыть в течение 5-10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью.

Советы по приготовлению

Перемешивая тесто после добавления муки и других ингредиентов, не мешайте слишком долго, только до объединения их в однородную массу.

Кроме шоколадной крошки можно добавить дробленые орехи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оладьи из кабачковой икры

Оладьи из кабачковой икры

1 ч.
241 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 44 г

Кабачок – очень полезный овощ, но он доступен не круглый год. Но это не беда! Приготовьте очень вкусные оладьи из кабачковой икры.

Ингредиенты

  • Кабачковая икра 500 г
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Манка 2 ст. л.
  • Мука 5 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

1 ч. 15 мин.
106 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой утроит тех, кто не очень любит квас и кисломолочные продукты.

Ингредиенты

Для заправки

  • Майонез 1 упак.
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеченная овсяная каша с протеином

Запеченная овсяная каша с протеином

40 мин.
160 ккал
Б: 8 г
Ж: 3 г
У: 29 г

Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 85 г
  • Банан 1 шт.
  • Протеин 20 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Молоко 160 мл
  • Шоколадные чипсы по желанию
  • Корица 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический суп Минестроне

Классический суп Минестроне

1 ч. 30 мин.
51 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 5 г

Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.

Ингредиенты

  • Белая фасоль в собственном соку 400 г
  • Замороженная зеленая фасоль 100 г
  • Макароны твердых сортов 120 г
  • Лук репчатый 140 г
  • Морковь 240 г
  • Сельдерей 2 стеб.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Помидоры резаные 800 г
  • Бульон овощной 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Свежая петрушка по вкусу
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Маринованные кабачки по-японски

Маринованные кабачки по-японски

45 мин.
42 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 6 г

Маринованные кабачки по-японски — острая пикантная закуска. Готовится всего 45 минут с имбирём, чесноком и соевым соусом. Идеально к рису или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

  • Кабачки свежие 700 г
  • Рисовый уксус 3 ст. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Красный перец чили 0.25 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Печенье Хризантема

Печенье Хризантема

1 ч. 30 мин.
387 ккал
Б: 7 г
Ж: 15 г
У: 56 г

Предложите гостям эти оригинальные песочные печенья в виде пышных цветов – они порадуют их не только вкусом, но и видом.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
Подробнее
Рецепт: Сладкая свинина с ананасами

Сладкая свинина с ананасами

1 ч. 15 мин.
184 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 10 г

Познакомьтесь с китайской кухней, приготовив этот простой, но вкуснейший вариант знаменитой свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.

Ингредиенты

  • Свинина 450 г
  • Ананас 300 г
  • Ананасовый сок 100 мл
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Томатный соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеченная свиная рулька в «рукаве»

Запеченная свиная рулька в «рукаве»

1 ч. 20 мин.
357 ккал
Б: 28 г
Ж: 26 г
У: 1 г

Ингредиенты

  • Свиная рулька 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Желатин 1 ч. л.
  • Чеснок по вкусу.
Подробнее