Банановый хлеб с шоколадом — рецепт на Eda.Video
Банановый хлеб с шоколадом — Eda.Video
Банановый хлеб с шоколадом
Главная страница Все рецепты Банановый хлеб с шоколадом

Банановый хлеб с шоколадом

Изображение блюда: Банановый хлеб с шоколадом — Eda.Video
2 ч.
266 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Банановый хлеб, также известный как банановый кекс, имеет свои корни в американской кухне и стал популярным в начале XX века. Он возник в результате популяризации разрыхлителей теста, таких как сода и порошок для выпечки, которые упростили процесс выпечки. Первый известный рецепт бананового хлеба был опубликован в 1930-х годах в кулинарных книгах и на упаковках продуктов. В это время также началась массовая доступность бананов в США, что способствовало популяризации этого рецепта.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lXgScXnzoAM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Банан
  • Сахар
  • Коричневый сахар
  • Яйцо
  • Ванильный экстракт
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Пищевая сода
  • Разрыхлитель для теста
  • Соль
  • Корица
  • Шоколадная крошка

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Лопатка
  • Сито
  • Вилка
  • Форма для выпечки

Печь хлеб – это совсем не так трудно, как кажется. Испеките этот сладкий хлеб, напоминающий кекс, с шоколадной крошкой и банановым пюре, замешанным в тесто. А целый спелый банан, запеченный в его аппетитную корочку, превращает эту выпечку в настоящее лакомство.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 1 Выложите три спелых банана в миску и разомните вилкой в пюре.

Шаг 2:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 2 Добавьте 100 гр. белого сахара и 50 гр. коричневого сахара. Перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 3 Добавьте 2 яйца, ванильный экстракт, перемешайте.

Шаг 4:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 4 Добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 5 Просейте через сито муку, разрыхлитель и пищевую соду, соль и корицу. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 6 Добавьте шоколадную крошку. Перемешайте.

Шаг 7:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 7 Выложите тесто в прямоугольную силиконовую форму, застеленную бумагой.

Шаг 8:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 8 Уложите поверх теста разрезанный вдоль банан срезами вверх.

Шаг 9:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 9 Выпекайте 50-60 минут при 175 градусах.

Шаг 10:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 10 Дайте остыть в течение 5-10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью.

Советы по приготовлению

Перемешивая тесто после добавления муки и других ингредиентов, не мешайте слишком долго, только до объединения их в однородную массу.

Кроме шоколадной крошки можно добавить дробленые орехи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Вегетарианский кокосовый пирог

Вегетарианский кокосовый пирог

1 ч. 15 мин.
399 ккал
Б: 4 г
Ж: 25 г
У: 42 г

Наслаждаться вкусной выпечкой можно даже если вы вегетарианец. Для вкусного и нежного пирога совершенно не нужны яйца.

Ингредиенты

  • Сметана 350 г
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 120 мл
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Мука 200 г
  • Пищевая сода 2 ч. л.
  • Темный шоколад 50 г
Рецепт: Грузинское чашушули

Грузинское чашушули

3 ч.
91 ккал
Б: 7 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Попробуйте неповторимое пряное грузинское чашушули из телятины с ароматными приправами, ощутите себя среди кавказских гор!

Ингредиенты

  • Телятина (шея) 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий 200 г
  • Перец острый чили 1 шт.
  • Чеснок 20 г
  • Кинза 70 г
  • Петрушка 30 г
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Аджика 2 ч. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Рецепт: Манник на кефире

Манник на кефире

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 39 г

Манник на кефире – отличный вариант для чаепития, если нет времени готовить затейливый торт – эта выпечка его вполне заменит!

Ингредиенты

  • Кефир 400 г
  • Манка 320 г
  • Сахар 180 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
Рецепт: Соте из баклажанов с помидорами

Соте из баклажанов с помидорами

1 ч. 30 мин.
43 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 7 г

Соте из баклажанов с помидорами — яркий вкус лета в каждой ложке. Попробуйте ароматное и полезное блюдо уже сегодня!

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • Перец сладкий
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Красный перец чили
  • Соль
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Паприка молотая
  • Базилик сушеный
  • Перец черный молотый
  • Кориандр молотый
  • Свежая кинза
Рецепт: Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром

1 ч. 15 мин.
150 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.

Ингредиенты

  • Лаваш 2 лист.
  • Сыр твердый 200 г
  • Творог 350 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло для смазывания
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Кофейная Панна Котта

Кофейная Панна Котта

4 ч.
287 ккал
Б: 3 г
Ж: 22 г
У: 20 г

Приготовьте знаменитый итальянский сливочный десерт так, что он придется по вкусу не только кофеманам, но уж им непременно!

Ингредиенты

  • Кофейный порошок 1.5 ст. л.
  • Жирные сливки 380 мл
  • Горячая вода 120 мл
  • Желатин в порошке 10 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сахар 100 г
  • Шоколадный сироп по вкусу
Рецепт: Оладьи без глютена и сахара

Оладьи без глютена и сахара

1 ч.
172 ккал
Б: 8 г
Ж: 12 г
У: 6 г

Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.

Ингредиенты

  • Кефир 150 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Кокосовая мука 25 г
  • Псиллиум 8 г
  • Подсластитель 10 г
  • Оливковое масло 20 г
Рецепт: Перемячи татарские

Перемячи татарские

3 ч. 30 мин.
249 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 36 г

Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 900 г
  • Молоко 500 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.

Начинка

  • Фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу