Банановый хлеб с шоколадом

Главная страница Все рецепты Банановый хлеб с шоколадом

Банановый хлеб с шоколадом

2 ч.

266 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Банановый хлеб, также известный как банановый кекс, имеет свои корни в американской кухне и стал популярным в начале XX века. Он возник в результате популяризации разрыхлителей теста, таких как сода и порошок для выпечки, которые упростили процесс выпечки. Первый известный рецепт бананового хлеба был опубликован в 1930-х годах в кулинарных книгах и на упаковках продуктов. В это время также началась массовая доступность бананов в США, что способствовало популяризации этого рецепта.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lXgScXnzoAM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Банан
Сахар
Коричневый сахар
Яйцо
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Мука
Пищевая сода
Разрыхлитель для теста
Соль
Корица
Шоколадная крошка

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Лопатка
Сито
Вилка
Форма для выпечки

Печь хлеб – это совсем не так трудно, как кажется. Испеките этот сладкий хлеб, напоминающий кекс, с шоколадной крошкой и банановым пюре, замешанным в тесто. А целый спелый банан, запеченный в его аппетитную корочку, превращает эту выпечку в настоящее лакомство.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 1 Выложите три спелых банана в миску и разомните вилкой в пюре.

Шаг 2:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 2 Добавьте 100 гр. белого сахара и 50 гр. коричневого сахара. Перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 3 Добавьте 2 яйца, ванильный экстракт, перемешайте.

Шаг 4:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 4 Добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 5 Просейте через сито муку, разрыхлитель и пищевую соду, соль и корицу. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 6 Добавьте шоколадную крошку. Перемешайте.

Шаг 7:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 7 Выложите тесто в прямоугольную силиконовую форму, застеленную бумагой.

Шаг 8:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 8 Уложите поверх теста разрезанный вдоль банан срезами вверх.

Шаг 9:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 9 Выпекайте 50-60 минут при 175 градусах.

Шаг 10:

Банановый хлеб с шоколадом-Шаг 10 Дайте остыть в течение 5-10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью.

Советы по приготовлению

Перемешивая тесто после добавления муки и других ингредиентов, не мешайте слишком долго, только до объединения их в однородную массу.

Кроме шоколадной крошки можно добавить дробленые орехи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Сырники из творога и картофеля

1 ч. 15 мин.

250 ккал

Б: 10 г

Ж: 12 г

У: 28 г

Нежные сырники из творога и картофеля — вкусное и сытное блюдо. Попробуйте их и насладитесь домашним уютом и ароматом!

Ингредиенты

Творог 250 г
Вареный картофель 200 г
Яйцо 1 шт.
Мука 100 г
Соль 1/3 ч. л.
Зелень по вкусу
Масло растительное 50 мл

Подробнее

Тушеные овощи с нутом

1 ч. 30 мин.

138 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 19 г

Богатый белком нут – отличная замена мясу для вегетарианцев. Предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной обед с нутом.

Ингредиенты

Чеснок 2 зубч.
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Помидор 300 г
Луковица 0.5 шт.
Стручковая фасоль 250 г
Нут вареный 500 г
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Томатное пюре 400 г
Соль по вкусу
Вода 250 мл

Подробнее

Солянка на сковороде

1 ч. 15 мин.

95 ккал

Б: 4 г

Ж: 6 г

У: 6 г

Сегодня мы готовим солянку на сковороде. Солянка на сковороде – это по сути капуста тушеная с сосисками и охотничьими колбасками с добавлением томатной пасты и соленых огурцов. Этот рецепт – отличная альтернатива классическому супу. Блюдо идеально подходит для быстрого, но сытного ужина. Солянка на сковороде является самостоятельным блюдом, но она отлично сочетается с отварным картофелем или картофельным пюре. Для лучшего вкуса перед подачей не забудьте предложить к ней ломтик свежего лимона и сметану.