Протеиновый гранатовый смузи
Происхождение рецепта
Смузи впервые стали популярны в США в 1960-х годах, а позже появились их спортивные версии с добавлением протеина. Для этого рецепта понадобятся гранат, гранатовый сок, протеин, вода и лед. Название smoothie происходит от английского слова smooth — «гладкий», «нежный». Первоначально смузи готовили только из фруктов и ягод, однако с развитием культуры здорового питания в напитки начали добавлять протеин, семена, овсяные хлопья и другие полезные ингредиенты. Гранатовое смузи ценят за насыщенный вкус, красивый рубиновый цвет и простоту приготовления, а протеин делает напиток более сытным и помогает увеличить содержание белка.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Зерна граната
- Гранатовый сок
- Вода
- Протеин
- Лед
Кухонные принадлежности
- Ложка
- Блендер
- Мерная кружка
- Стаканы
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
В чашу блендера выложите зерна граната и добавьте несколько кубиков льда.
Шаг 2:
Влейте 80 мл воды, немного гранатового сока и добавьте одну мерную ложку протеина.
Шаг 3:
Взбейте все ингредиенты до получения полностью однородной консистенции.
Шаг 4:
Разлейте гранатовое смузи по стаканам и сразу подавайте к столу.
Советы по приготовлению
Используйте хорошо охлажденный гранатовый сок — напиток получится особенно освежающим.
Если любите более густую консистенцию, добавьте немного больше льда.
Протеин выбирайте без яркого вкусового ароматизатора, чтобы сохранить натуральный вкус граната.
При необходимости процедите смузи через сито, если хотите избавиться от мелких частиц косточек.
Подавайте напиток сразу после приготовления, пока он сохраняет воздушную текстуру.
НА ЗАМЕТКУ: Вместо воды можно использовать охлажденную кокосовую воду — она сделает вкус смузи более мягким и добавит легкие тропические нотки.
