Оливье с рыбой — Eda.Video
Оливье с  рыбой — Eda.Video
Оливье с рыбой

Оливье с рыбой

Изображение блюда: Оливье с  рыбой — Eda.Video
45 мин.
125.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 7.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=xCCmQKsQ_ss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Красная рыба слабосоленая
  • Вареный картофель
  • Морковь вареная
  • Яйца
  • Зеленый горошек консервированный
  • Огурец
  • Майонез
  • Укроп, зеленый лук
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Салатник

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оливье с рыбой-Шаг 1 Подготовьте все продукты. Отварите картофель, морковь и яйца заранее, остудите их. Промойте свежий огурец и зелень.

Шаг 2:

Оливье с рыбой-Шаг 2 Нарежьте овощи и яйца. Очистите и нарежьте мелкими кубиками отварную морковь, картофель и яйца. Переложите их в салатник.

Шаг 3:

Оливье с рыбой-Шаг 3 Добавьте огурцы. Нарежьте свежий огурец мелкими кубиками и добавьте в салатник. Это сделает салат более легким и хрустящим.

Шаг 4:

Оливье с рыбой-Шаг 4 Положите горошек. Откройте банку с зеленым горошком и добавьте его в салатник вместе с другими ингредиентами.

Шаг 5:

Оливье с рыбой-Шаг 5 Приготовьте рыбу. Нарежьте слабосоленую красную рыбу мелкими кубиками и аккуратно выложите поверх других продуктов.

Шаг 6:

Оливье с рыбой-Шаг 6 Добавьте зелень. Измельчите укроп и зеленый лук и посыпьте ими салат.

Шаг 7:

Оливье с рыбой-Шаг 7 Заправьте салат. Выложите в салатник майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 8:

Оливье с рыбой-Шаг 8 Поставьте готовый салат в холодильник на 2 часа, чтобы он настоялся и пропитался.

Советы по приготовлению

Используйте качественный майонез или смешайте его с небольшим количеством сметаны для более нежного вкуса. Не забудьте посолить и поперчить салат по вкусу перед перемешиванием.

Избегайте ошибок: Не пересаливайте рыбу и не используйте слишком много майонеза, иначе салат станет маслянистым. Все продукты должны быть хорошо охлажденными.

Замена ингредиентов: Если нет красной рыбы, можно использовать копченую курицу или ветчину. Вместо свежего огурца подойдет маринованный, но учтите, что вкус будет другим.

Подавайте оливье с рыбой в красивой форме или просто в салатнике, украсив ломтиками лимона, веточками укропа и розочкой из рыбы. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола.

Все овощи и яйца можно подготовить заранее. Для быстрой подачи используйте пиалы или креманки, чтобы каждому гостю досталась порция салата.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат чука с креветками
1 ч.
98.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте вкусный и очень полезный японский салат из водорослей с нежными и сочными креветками.

Ингредиенты
  • Готовый салат чука 150 г
  • Креветки 50 г
  • Консервированная кукуруза 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат с авокадо
124.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Сегодня будем готовить вкуснейший и необычный салат с авокадо и крабовыми палочками. Наш рецепт – это идеальное сочетание нежных крабовых палочек, свежие овощи и пикантная заправка, поэтому салат точно не оставит равнодушным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 150 г
  • Свежий укроп 30 г
  • Лимон 1 шт.
  • Пекинская капуста 300 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Горчица 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Салат Мужской каприз
45 мин.
264.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 23.0 г
У: 3.0 г

Салат "Мужской каприз" с говядиной — это идеальное сочетание вкуса и сытности, которое станет украшением любого стола.

Ингредиенты
  • Вареная говядина 400 г
  • Сыр 200 г
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Майонез 250 г
Рецепт: Острый корейский салат из сушёной редьки
20 мин.
120.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 24.0 г

Редька дайкон – излюбленный ингредиент южноазиатских блюд, в том числе, корейских. Ее едят в свежем виде, а также заготавливают разными способами – маринуют, вялят, сушат. Маринованная редька входит в состав традиционного блюда кимчхи. Предлагаем вам приготовить оригинальный пикантный корейский салат с сушеной редькой.

Ингредиенты
  • Сушеная редька дайкон 35 г
  • Вода 110 мл
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 0.5 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Белый жареный кунжут 0.2 ч. л.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Зеленый лук 1 стеб.
  • Зеленый чили 1 стеб.
Рецепт: Крабовый салат с рыбой и маслинами
30 мин.
153.0 ккал
Б: 8.1 г
Ж: 10.3 г
У: 6.6 г

Этот салат — настоящий хит советской и постсоветской кухни, который до сих пор остается одним из самых популярных блюд на праздничном столе. Его простота и универсальность делают его идеальным выбором для любого случая. В основе этого рецепта лежит классическое сочетанием ингредиентов: нежная рыба, крабовые палочки и сочный картофель. Такое сочетание создает неповторимый вкус, который полюбили миллионы людей.

Ингредиенты
  • Картофель 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Рыбные консервы (лосось) 1 шт.
  • Маслины без косточки 150 г
  • Крабовые палочки 6 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Праздничный салат с тунцом в огурце
1 ч.
63.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 3.0 г
У: 4.0 г

Разнообразьте свой новогодний стол – например, приготовьте этот несложный и очень вкусный салат.

Ингредиенты
  • Тунец в собственном соку 1 бан.
  • Капуста брокколи 100 г
  • Стебли сельдерея 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Красный лук или шалот 0.5 шт.
  • Огурцы длинные 2 шт.
  • Листья свежей петрушки 1 ст. л.
  • Листья свежей кинзы 1 ст. л.
  • Греческий йогурт 3 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Салат окрошка
1 ч.
118.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Салат окрошка – способ насладиться любимым вкусом так, чтобы утолить голод, а не жажду. Просто не добавляй жидкость!

Ингредиенты
  • Картофель 4 шт.
  • Колбаса вареная 250 г
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Лук зеленый 1/2 пуч.
Рецепт: Крабовый салат с яичными блинчиками
30 мин
125.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 9.0 г
У: 6.0 г

Этот крабовый салат с яичными блинчиками — отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя чем-то легким и сытным. Он сочетает в себе нежные крабовые палочки, хрустящие овощи и ароматные яичные блинчики. Такой рецепт идеально подходит для повседневного стола или как быстрый перекус.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Крабовые палочки 170 г
  • Огурцы свежие 120 г
  • Перец сладкий 80 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль, перец по вкусу