Пирожки из лепешек в аэрогриле

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Мелко нарежьте лук репчатый и ветчину кубиками. Выложите в миску — это основа начинки для пирожков.

Шаг 2:

Натрите сыр на тёрке, добавьте к ветчине и луку. Введите сметану, мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 3:

Разрежьте каждую лепешку на четыре треугольника. На край каждого треугольника выложите немного начинки и аккуратно заверните, формируя пирожки.

Шаг 4:

Обмакните каждый пирожок в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Это придаст хрустящую корочку готовой выпечке.

Шаг 5:

Выстелите корзину аэрогриля бумагой для выпечки. Уложите пирожки в один слой, не прижимая друг к другу.

Шаг 6:

Поставьте корзину в аэрогриль, установите температуру 180°C и время 12 минут. Запустите приготовление.

Шаг 7:

По окончании времени достаньте пирожки в аэрогриле, дайте немного остыть и подавайте горячими.

Советы по приготовлению:

Используйте свежие лепешки — они лучше держат форму при запекании.

Не переборщите с начинкой — пирожки могут раскрыться.

Для хрустящего дна можно предварительно подсушить лепешки в аэрогриле без начинки 1–2 минуты.