Грибной суп из шампиньонов с картофелем — рецепт
Войти
Добавить рецепт
Грибной суп из шампиньонов с картофелем — Eda.Video
Грибной суп из шампиньонов с картофелем
Главная страница Все рецепты Грибной суп из шампиньонов с картофелем

Грибной суп из шампиньонов с картофелем

Изображение блюда: Грибной суп из шампиньонов с картофелем — Eda.Video
55 мин.
36 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 5 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=grcv7mFP4tk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Вода
  • Шампиньоны
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Растительное масло
  • Листья петрушки
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Лопатка

Шампиньоны – грибы, за которыми не нужно отправляться в лес, они есть в каждом магазине. Однако суп из шампиньонов получается ничуть не менее ароматным, сытным и вкусным, чем из лесных грибов. Приготовить суп из шампиньонов классический совсем несложно, с этим легко справится даже начинающий кулинар.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мелко нарежьте лук и морковь. Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите лук и морковь и обжарьте, помешивая, 1-2 минуты.

Шаг 2:

Нарежьте крупными пластинками шампиньоны, добавьте в кастрюлю и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 3:

Нарежьте кубиками картофель, добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Влейте полтора литра воды и готовьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут.

Шаг 5:

Добавьте по вкусу соль и мелко нашинкованную петрушку, перемешайте и снимите с плиты.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить суп из шампиньонов классический возьмите толстостенную кастрюлю, так как часть ингредиентов обжариваем в ней.

Не пережарьте овощи, иначе они придадут супу горький вкус.

Суп из шампиньонов можно подавать со сметаной.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриные наггетсы на сковороде

Куриные наггетсы на сковороде

1 ч. 15 мин.
335 ккал
Б: 13 г
Ж: 25 г
У: 18 г

Приготовьте своими руками куриные наггетсы, классический американский фастфуд – вкуснее и полезнее покупного!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Молоко 2 ст. л.
  • Растительное масло 1 л
  • Мука 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 0.5 ч. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Курица 400 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Хлеб 3 ломт.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Латте Эгг Ног

Латте Эгг Ног

1 ч. 15 мин.
245 ккал
Б: 4 г
Ж: 14 г
У: 26 г

Приготовьте себе или гостям необычный кофейный напиток с нотками европейских рождественских традиций

Ингредиенты

Смесь специй

  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Молотый имбирь 0.25 ч. л.
  • Молотая гвоздика 0.13 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Алкогольный коктейль Маргарита

Алкогольный коктейль Маргарита

30 мин.
126 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Приготовьте классический алкогольный коктейль Маргарита с экзотической текилой и лаймом.

Ингредиенты

  • Текила 100 мл
  • Ликер куантро 60 мл
  • Сок лайма 60 мл
  • Лед много
  • Соль много
Подробнее
Рецепт: Армянская окрошка

Армянская окрошка

1 ч. 15 мин.
33 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Армянская окрошка с мацони и огурцом – необычное блюдо, которое отлично освежит в летний зной.

Ингредиенты

  • Мацун (мацони) 400 г
  • Огурец 300 г
  • Лук зеленый 100 г
  • Укроп 30 г
  • Петрушка 30 г
  • Кинза 30 г
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица с картофелем в сливках

Курица с картофелем в сливках

1 ч. 30 мин.
182 ккал
Б: 13 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Жирные сливки 250 мл
  • Горчица по вкусу
  • Петрушка 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

1 ч. 15 мин.
213 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 41 г

Шарлотка с апельсинами – простой, но при этом изысканный вариант всем известного десерта. Обязательно испробуйте его! Дождливым осенним днем хочется насладиться чем-то с ярким вкусом, напоминающим о лете, солнце и теплых краях. Шарлотка с апельсинами – немного ароматной южной экзотики у вас на кухне. Она отлично подойдет и для праздничного чаепития.

Ингредиенты

Декор (по желанию):

  • Миндальные лепестки
  • Сахарная пудра
Подробнее
Рецепт: Морс из черной смородины

Морс из черной смородины

1 ч.
45 ккал
Б: 0 г
Ж: 0 г
У: 10 г

Морс из черной смородины — витаминный напиток с ярким вкусом, который легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Сахар 50 г
  • Черная смородина 300 г
Подробнее
Рецепт: Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики Креп Сюзетт

2 ч.
198 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 21 г

Попробуйте одно из классических французских блюд. Блинчики считаются незатейливым завтраком, но эти по-настоящему изысканны!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 200 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Масло для жарки 2 ст. л.

Апельсиновый сироп

  • Апельсиновый ликер 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Апельсины (сок) 3 шт.
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Сахар 50 г
Подробнее