Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем — рецепт на Eda.Video
Войти
Рецепт «Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем» — Eda.Video
Рецепт «Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем»

Рецепт «Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем»

Изображение блюда: Рецепт «Классический грибной суп из шампиньонов с картофелем» — Eda.Video
—
36 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 5 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=grcv7mFP4tk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Вода 1,5 л.
  • Шампиньоны 5-6 шт.
  • Картофель 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Листья петрушки по вкусу.
  • Соль по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Лопатка

Шампиньоны – грибы, за которыми не нужно отправляться в лес, они есть в каждом магазине. Однако суп из шампиньонов получается ничуть не менее ароматным, сытным и вкусным, чем из лесных грибов. Приготовить суп из шампиньонов классический совсем несложно, с этим легко справится даже начинающий кулинар.

Пошаговый рецепт

  1. Мелко нарежьте лук и морковь.
  2. Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите лук и морковь и обжарьте, помешивая, 1-2 минуты.
  3. Нарежьте крупными пластинками шампиньоны, добавьте в кастрюлю и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
  4. Нарежьте кубиками картофель, добавьте в кастрюлю и перемешайте.
  5. Влейте полтора литра воды и готовьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут.
  6. Добавьте по вкусу соль и мелко нашинкованную петрушку, перемешайте и снимите с плиты.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить суп из шампиньонов классический возьмите толстостенную кастрюлю, так как часть ингредиентов обжариваем в ней.

Не пережарьте овощи, иначе они придадут супу горький вкус.

Суп из шампиньонов можно подавать со сметаной.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический рецепт приготовления «Чак чак»

Классический рецепт приготовления «Чак чак»

—
350 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 38 г

Классический чак-чак с медом по-татарски— это традиционный десерт, состоящий из обжаренного теста, покрытого ароматным медовым сиропом. Готовится он просто в домашних условиях и становится украшением любого стола благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу. Этот рецепт — идеальный способ окунуться в богатую кулинарную традицию татарской кухни и порадовать себя и близких настоящим лакомством.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 3-4 ст. л.
  • Масло растительное много.
  • Сахар 100 гр.
  • Вода 50 гр.
  • Мед 100 гр.
Подробнее
Рецепт: Классический рецепт «Грибной крем-суп из шампиньонов»

Классический рецепт «Грибной крем-суп из шампиньонов»

—
126 ккал
Б: 3 г
Ж: 9 г
У: 2 г

Этот очень нежный и сытный крем-суп из шампиньонов подходит для всей семьи – от детей до пожилых.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 800 гр.
  • Лук репчатый 170 гр.
  • Сливки 23% 500 мл.
  • Коньяк 80 мл.
  • Куриный бульон 800 мл.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Банановый кофе

Банановый кофе

—
102 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 13 г

Побалуйте себя отличным кофе с натуральным вкусом тропиков. Кофе тоже может быть банановым!

Ингредиенты

  • Заваренный кофе 240 мл.
  • Коричневый сахар 1 ч. л.
  • Банан 1 шт.
  • Молоко 240 мл.
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Корица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пасхальная баба

Пасхальная баба

—
303 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 34 г

Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!

Ингредиенты

  • Молоко 170 мл.
  • Свежие дрожжи 30-35 гр.
  • Сахар 140 гр.
  • Яйцо 7 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Мука 600 гр.
  • Сливочное масло 185 гр.
  • Кулинарный жир 35 гр.
  • Изюм 165 гр.
  • Апельсиновая цедра 2 ст. л.
  • Сахарная пудра 190 гр.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Закрытая пицца Кальцоне»

Рецепт приготовления «Закрытая пицца Кальцоне»

—
173 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 14 г

Приготовьте своими руками необычную, но вполне традиционную итальянскую пиццу Кальцоне. Результат стоит затраченных усилий!

Ингредиенты

  • Ветчина 130 гр.
  • Грудинка копченая 130 гр.
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика.
  • Сыр моцарелла 200 гр.
  • Сыр пармезан 120 гр.
  • Перец чили 1 шт.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Прованские травы сухие 2 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Базилик свежий 20 гр.
  • Соус из протертых помидоров 200 гр.
  • Мука пшеничная 250 гр.
  • Томатная паста 50 гр.
  • Томаты в соб. соку 200 гр.
  • Соль и перец по вкусу
  • Дрожжи сухие 3,5 гр.
  • Тёплая вода 160 мл.
Подробнее
Рецепт: Классический торт Панчо с ананасами

Классический торт Панчо с ананасами

—
277 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 29 г

Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!

Ингредиенты

  • Яйцо 6 шт.
  • Сахар 200 гр.
  • Соль щипотка.
  • Молоко 120 гр.
  • Растительное масло 80 гр.
  • Мука 200 гр.
  • Какао 40 гр.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Сливки 33-35% 630 гр.
  • Сахарная пудра 160 гр.
  • Сметана 300 гр.
  • Вишня/Черешня 200 гр.
  • Ананас консервированный 200 гр.
  • Грецкие орехи 70 гр.
  • Шоколад 30 гр.
Подробнее
Рецепт: Кофейное желе в сливках

Кофейное желе в сливках

—
114 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 12 г

Кофе в виде желе? А почему бы нет? Удивите своих гостей этим бодрящим сладким десертом, утопающим в нежных сливках.

Ингредиенты

Кофейное желе

  • Вода 1,2 л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Эспрессо 100 мл.
  • Желатин 1 пакетик

Сливочная смесь

  • Концентрированное молоко 380 мл.
  • Сгущённое молоко 305 мл.
  • Сливки 200 мл.
  • Эспрессо 100 мл.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»

Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»

—
287 ккал
Б: 7 г
Ж: 24 г
У: 24 г

Попробуйте чизкейк по классическому рецепту в домашних условиях с выпечкой и сыром по знаменитому рецепту Нью-Йорк с печеньем. Этот рецепт чизкейка гарантирует нежную текстуру и насыщенный вкус, который порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты

Малиновый соус

  • Малина 200 гр.
  • Вода 1 ст. л.
  • Сахар 40 гр.
Подробнее