Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Главная страница Все рецепты Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Грибной суп из белых грибов с вермишелью

—

26.0 ккал

Белки: 1.0 г

Жиры: 1.0 г

Углеводы: 3.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=S4Dd5vs-0-8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Белые грибы
Картофель
Морковь
Лук
Растительное масло
Вермишель
Лавровый лист
Соль и перец
Вода

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Терка
Дуршлаг

Если вы плодотворно распорядились «бабьим летом» и вернулись из леса с полными корзинами грибов, то обязательно приготовьте классический грибной суп, ароматный и наваристый. Впрочем, отлично подойдут и замороженные грибы. Готовится грибной суп быстро и просто, а съедается до последней ложки!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Залейте кипятком и промойте грибы, слейте воду и откиньте грибы на дуршлаг.

Шаг 2:

Мелко нарежьте лук и натрите на крупной терке морковь. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте лук с морковью.

Шаг 3:

Нарежьте средними кусочками картофель и добавьте к готовой зажарке.

Шаг 4:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые приправы и лавровый лист.

Шаг 5:

Добавьте в кастрюлю заранее подготовленные грибы. Влейте кипяток, перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 30-40 минут.

Шаг 6:

За 5 минут до готовности добавьте горсть вермишели и перемешайте. Подавайте суп со сметаной. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Если у вас замороженные грибы, разморозьте их в кипятке, если совсем свежие, то как следует промойте.

Чтобы сварить классический грибной суп по этому рецепту, возьмите кастрюлю с толстым дном, так как зажарка готовится в ней же.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

МАРГАРИТА

А как же Грибы на дуршлаГе не вареные .Без бульёна от Грибов и кода их запускать в этот классический суп. ХА-ХА.

А как же Грибы на дуршлаГе не ...

Администратор

Добрый день, Маргарита! Благодарим вас за оставленный отзыв. Действительно, в рецепте была ошибка, которую мы исправили. Также, для удобства использования, мы добавили фото к каждому описанному шагу.

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Окрошка с говядиной на квасе

1 ч.

87.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 3.0 г

У: 7.0 г

Окрошка с говядиной на квасе – самый классический вариант этого освежающего супа. Приготовьте ее так, как готовили предки!

Ингредиенты

Вареная говядина 400 г
Редис 100 г
Огурец 1 шт.
Картофель 5 шт.
Яйца 5 шт.
Квас 500 мл
Зелень 100 г
Сметана 100 г
Горчица 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Простой суп с фрикадельками

1 ч. 30 мин.

63.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 4.0 г

У: 5.0 г

Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!

Ингредиенты

Фарш 300 г
Лук 2 шт.
Картофель 3 шт.
Вода 1500 мл
Лавровый лист 2 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Вермишель 30 г
Соль и перец по вкусу
Паприка по вкусу

Подробнее

Сырный суп с шампиньонами

55 мин.

90.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 7.0 г

У: 8.0 г

Сырные супы вкусны и полезны, ведь сыр - источник молочного белка и кальция. Рекомендован диетологами, любителями сыра и нами.

Ингредиенты

Шампиньоны 400 г
Вода 2 л
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Сыр плавленый 200 г
Растительное масло 30 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Подробнее

Холодный борщ

1 ч. 15 мин.

45.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 1.0 г

У: 2.0 г

Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.