Суп Яичные капли

Главная страница Все рецепты Суп Яичные капли

Суп Яичные капли

1 ч. 15 мин.

54 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Даньхуатан - суп на курином бульоне с распущенными в нем куриными яйцами, переводится и как суп с яичными каплями, так и более романтично – суп с яичными цветами. Это совсем несложный, но очень вкусный и питательный суп, который может заменить и первое, и второе.

Источник: https://www.youtube.com/embed/bCGNYHw7pRY?si=oUmw850P4xsCmi1f

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриный бульон
Яйца
Зеленый лук
Кукурузный крахмал
Куркума молотая
Кунжутное масло
Белый перец
Сахар
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Суп Яичные капли-Шаг 1 Влейте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения.

Шаг 2:

Суп Яичные капли-Шаг 2 Нарежьте зеленый лук и добавьте в кастрюлю белую часть.

Шаг 3:

Суп Яичные капли-Шаг 3 Добавьте соль, белый перец, сахар, куркуму, перемешайте и варите 2 минуты на слабом огне.

Шаг 4:

Суп Яичные капли-Шаг 4 Разведите кукурузный крахмал в 150 мл бульона, добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 5:

Суп Яичные капли-Шаг 5 Размешайте в миске яйца, добавьте чайную ложку крахмала. Перемешайте и тонкой струйкой, помешивая влейте в суп.

Шаг 6:

Суп Яичные капли-Шаг 6 Добавьте кунжутное масло, нарезанный зеленый лук, перемешайте и уберите с огня.

Шаг 7:

Суп Яичные капли-Шаг 7 Подавайте, украсив зеленым луком.

Советы по приготовлению

Нарезая зеленый лук, отделите белую часть – зеленую оставьте для украшения.

Бульон на должен кипеть во время добавления яиц.

Смотрите также: Рецепты супов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Индийский омлет

1 ч.

144 ккал

Б: 9 г

Ж: 11 г

У: 3 г

Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Лук красный 0.5 шт.
Перец чили 0.5 шт.
Помидор среднего размера 1 шт.
Перец сладкий 0.5 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло сливочное 20 г
Соль по вкусу
Смесь трав 0.5 ч. л.

Подробнее

Плов с курицей на сковороде

1 ч. 30 мин.

141 ккал

Б: 16 г

Ж: 8 г

У: 3 г

Приготовьте аппетитный плов с курицей на сковороде, совсем несложный в приготовлении, очень сытный и ароматный!

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриное филе 500 г
Рис 500 г
Специи 1 ст. л.
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Чеснок по вкусу

Подробнее

Менемен - яичница по-турецки

1 ч. 15 мин.

89 ккал

Б: 4 г

Ж: 6 г

У: 4 г

Менемен - прекрасный вариант питательного завтрака или быстрого перекуса. Обмакивайте хлеб в желток и наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Ингредиенты

Яйца 6 шт.
Масло растительное 3 ст. л.
Лук репчатый 130 г
Перец сладкий 300 г
Помидоры 500 г
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Чеснок 4 зубч.
Зеленый лук 4 стеб.
Перец черный молотый 1/4 ч. л.
Мята 5-6 листиков

Подробнее

Банановый хлеб с шоколадом

2 ч.

266 ккал

Б: 4 г

Ж: 11 г

У: 40 г

Этот вкусный сладкий хлеб с бананами и шоколадом отлично подойдет для завтрака или чаепития.

Ингредиенты

Банан 4 шт.
Сахар 100 г
Коричневый сахар 50 г
Яйцо 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сливочное масло 115 г
Мука 250 г
Пищевая сода 0.5 ч. л.
Разрыхлитель для теста 0.5 ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Шоколадная крошка 80 г

Подробнее

Маринад для шашлыка из индейки с майонезом

1 ч.

105 ккал

Б: 18 г

Ж: 4 г

У: 0 г

Не бойтесь, что шашлык из индейки выйдет жестким, маринад для шашлыка из индейки с майонезом гарантирует наслаждение!

Ингредиенты

Филе индейки 1500 г
Майонез 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Черный перец 1/3 ч. л.
Куркума 1 ст. л.
Орегано 1/2 ч. л.
Чеснок 4 зубч.

Подробнее

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220 ккал

Б: 5 г

Ж: 11 г

У: 26 г

Если вам до сих пор не удаются блины, изучите этот рецепт тонких блинов на молоке без воды, и ни один блин больше не выйдет комом!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Сода 1/4 ч. л.
Мука 220 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Персидский омлет с сырными лепешками

1 ч. 30 мин.

232 ккал

Б: 8 г

Ж: 15 г

У: 19 г

Попробуйте этот очень вкусный омлет с овощами и оливковым маслом в сопровождении домашних сырных лепешек.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Помидоры 5 шт.
Измельченный чеснок 2 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Молотый черный перец 1 ч. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Мука 200 г
Вода 100 мл
Моцарелла 120 г
Масло сливочное 30 г

Подробнее

Крабовый салат с болгарским перцем

45 мин.

185 ккал

Б: 9 г

Ж: 14 г

У: 5 г

Этот простой и яркий салат — отличный пример современной кухни, где на первый план выходит удобство и скорость. Хотя крабовые палочки появились в Японии, их популярность в салатах особенно высока в странах СНГ, где они стали символом праздничного стола. Благодаря сочетанию сладкого перца и нежных крабовых палочек, блюдо получается очень сочным и универсальным для любого повода.

Ингредиенты

Крабовые палочки 10 шт.
Помидоры 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Сыр твердый 150 г
Чеснок 3 зубч.
Майонез 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Подробнее