Оладьи из кабачков сладкие

Происхождение рецепта
Если вы думаете, что приготовить ребенку на завтрак, то сладкие оладушки из кабачков будут прекрасным решением. Даже маленький привереда не откажется от такого угощения. Впрочем, среди взрослых тоже немало сладкоежек!

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Кефир
-
Кабачки
-
Сахар
-
Яйцо
-
Ванильный сахар
-
Мука
-
Сода
-
Растительное масло
Кухонные принадлежности
- Миска
- Ложка
- Сковорода
- Терка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Натрите кабачки в миску на крупной терке.
Шаг 2:
Добавьте сахар и ванильный сахар, соду, вбейте яйцо.
Шаг 3:
Влейте кефир, просейте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 4:
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до готовности.
Советы по приготовлению
Молодые кабачки чистить не нужно, зрелые очистите от кожуры и семян.
Вместо сахара можете взять любимый сахарозаменитель.