Печеночно кабачковые оладьи

Главная страница Все рецепты Печеночно кабачковые оладьи

Печеночно кабачковые оладьи

1 ч.

119.0 ккал

Белки: 8.0 г

Жиры: 2.0 г

Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Мясо и овощи в одном блюде – очень изящное решение для завтрака и куда полезнее привычных бутербродов. Оладьи из куриной печени с кабачком рецепт почти такой же простой и быстрый, но гораздо более вкусный и аппетитный.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=30-Pf7ovrx0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачок
Печень куриная
Лук
Чеснок
Паприка молотая
Хмели-сунели
Соль
Зелень (укроп, петрушка)
Мука

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Сковорода
Блендер
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 1 Измельчите в блендере куриную печень вместе с луком и чесноком.

Шаг 2:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 2 Натрите кабачок на мелкой терке, посолите, отожмите сок и выложите в глубокую миску.

Шаг 3:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 3 Добавьте печень, специи и соль, хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 4 Мелко нарежьте и добавьте укроп.

Шаг 5:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 5 Добавьте муку, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

Шаг 6:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 6 Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите ложкой тесто и обжарьте оладьи.

Шаг 7:

Печеночно кабачковые оладьи-Шаг 7 Выложите готовые оладьи на бумажные полотенца.

Советы по приготовлению

Если тесто кажется слишком жидким, добавьте немного муки, но не переборщите, иначе оладьи получатся слишком жесткими.

Накройте сковороду крышкой, чтобы оладьи схватились сверху.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков на пару

1 ч.

93.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 0.0 г

У: 20.0 г

Оладьи из кабачков на пару отлично подойдут для диетического питания тех, кому противопоказано жирное и жареное.

Ингредиенты

Кабачки 3 шт.
Картофель 3 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Мука 5 ст. л.
Панировочные сухари 50 г

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 1.0 г

У: 7.0 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.