Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде — Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Окрошка классическая с колбасой на воде — Eda.Video
Окрошка классическая с колбасой на воде
Главная страница Категории Рецепты супов Окрошка классическая с колбасой на воде

Окрошка классическая с колбасой на воде

Изображение блюда: Окрошка классическая с колбасой на воде — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
75.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 4.0 г

Происхождение рецепта

Для вкусной окрошки вовсе не обязательно нужен квас! Окрошка классическая с колбасой на воде рецепт простой, но очень вкусный – для тех, кто не является идейным противником майонезной заправки. А так все ингредиенты те же самые, знаковые с детства! Окрошка с колбасой на воде — это современная интерпретация традиционного блюда, которое сохранило свою свежесть и легкость, идеально подходя для летних дней.

Источник: https://rutube.ru/video/7de4bac2dff44ab53062213ef5abb79c/?r=wd

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Колбаса
  • Огурец
  • Редис
  • Яйцо
  • Майонез
  • Зелень
  • Соль
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 1 Вымойте и поставьте вариться картофель и яйца.

Шаг 2:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 2 Нарежьте мелкими кубиками колбасу.

Шаг 3:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 3 Нарежьте редиску.

Шаг 4:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 4 Очистите, остудите и нарежьте яйца.

Шаг 5:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 5 Очистите и нарежьте мелкими кубиками вареный картофель.

Шаг 6:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 6 Вымойте, обсушите и натрите на крупной терке огурец.

Шаг 7:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 7 Измельчите зеленый лук и укроп.

Шаг 8:

Окрошка рецепт классическая с колбасой на воде-Шаг 8 Посолите по вкусу, заправьте майонезом, залейте холодной водой и уберите в холодильник на 2 часа.

Советы по приготовлению

Картошку лучше варить в мундире в подсоленной воде – так она не будет слишком рассыпчатой.

Огурец можно не тереть на терке, а нарезать кубиками, как все остальное.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Суп с лапшой Джанчи Гуксу
Суп с лапшой Джанчи Гуксу
1 ч. 15 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Этот вкусный и сытный суп на анчоусном бульоне с лапшой, овощами и омлетом порадует не только любителей азиатской экзотики.

Ингредиенты
Соус
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Измельченный чеснок 1/2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Молотый красный перец 1 ч. л.
  • Зеленый лук 4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Уха из красной рыбы
Уха из красной рыбы
1 ч. 15 мин.
24.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 0.0 г

Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!

Ингредиенты
  • Красная рыба 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Душистый перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Итальянский чесночный суп с гренками
Итальянский чесночный суп с гренками
2 ч.
94.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 7.0 г

Попробуйте полезный и ароматный итальянский супчик с хрустящими гренками и чесноком, который поднимет ваш иммунитет и настроение!

Ингредиенты
  • Картофель 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Чеснок 2 гол.
  • Куриный бульон 1.7 л
  • Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
  • Сливки 0.5 стак.
  • Оливковое масло 0.5 стак.
  • Петрушка измельченная 1 стак.
  • Хлеб белый 6 ломт.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Суп харчо из свинины с рисом
Суп харчо из свинины с рисом
2 ч.
93.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 5.0 г

Приготовьте на обед для всей семьи ароматный, яркий и наваристый грузинский суп харчо из свинины с рисом.

Ингредиенты
  • Вода 2 л
  • Свинина 400 г
  • Рис 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Хмели-сунели 1 ст. л.
  • Грецкие орехи 25 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Холодный борщ с вареной свеклой
Холодный борщ с вареной свеклой
1 ч. 30 мин.
47.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 4.0 г

Попробуйте классический рецепт холодный борщ с вареной свеклой, этот летний суп не только насытит, но и освежит в жару.

Ингредиенты
  • Зеленый лук 100 г
  • Укроп 100 г
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Сахар 1/3 ст. л.
  • Смесь перцев по вкусу
  • Вареная свекла 600 г
  • Огурец 500 г
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Сметана 100 г
  • Кефир 1 л
  • Минеральная вода
  • Лимонный сок 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Острый суп с лапшой Джан каль гуксу
Острый суп с лапшой Джан каль гуксу
1 ч. 15 мин.
34.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте традиционный корейский суп с лапшой, ароматный и обжигающе острый, отлично подходящий для осенне-зимнего сезона

Ингредиенты
  • Вода 1200 мл
  • Анчоусный бульон 2 ч. л.
  • Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
  • Соевая паста Твендян 1 ст. л.
  • Перец чили хлопья 1/2 ст. л.
  • Соевый соус 1/2 ст. л.
  • Рыбный соус 1/2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лапша вареная 225 г
  • Цукини 150 г
  • Картофель 150 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Лук зеленый 3 стеб.
  • Перец чили 1/2 стручка
  • Сушеные водоросли по вкусу
  • Белый кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический куриный суп с вермишелью
Классический куриный суп с вермишелью
2 ч.
40.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 3.0 г

Суп с вермишелью – классический вариант куриного супчика, знакомый каждому с детства. Его очень просто готовить даже новичку.

Ингредиенты
  • Курица 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вермишель 3 ст. л.
  • Вода 2.5 л
  • Масло сливочное 10 г
  • Свежий укроп по вкусу
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Традиционный борщ с говядиной и фасолью
Традиционный борщ с говядиной и фасолью
1 ч. 30 мин.
72.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 9.0 г

Традиционный борщ с говядиной и фасолью — яркий, насыщенный, согревающий. Готовится с душой, подаётся с любовью. Идеален для холодного дня!

Ингредиенты
  • Говядина на кости 500 г
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Капуста 0.5 кочан
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Фасоль консервированная 400 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец горошком по желанию
  • Растительное масло для жарки
Подробнее