Бархатный салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разверните каждую крабовую палочку в листок, потом сложите листки в несколько раз и нарежьте поперек.

Шаг 2:

Нарежьте помидор на небольшие дольки и выскребите семена с жидкостью в миску.

Шаг 3:

Нарежьте бессемянную мякоть на полоски.

Шаг 4:

Выложите в миску нарезанные крабовые палочки и помидоры.

Шаг 5:

Натрите чеснок на очень мелкой терке и добавьте в миску.

Шаг 6:

Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в миску с салатом.

Шаг 7:

Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Шаг 8:

Салат посолите и поперчите. Перемешайте.

Советы по приготовлению

Нарезая помидоры, старайтесь делать тонкие полоски, так консистенция салата получится лучше и будет приятнее его есть.

Выбирая крабовые палочки не слишком экономьте, самые дешевые обычно очень неприятны на вкус. Но также и не следует выбирать слишком дорогие, они не сильно отличаются от крабовых палочек средней ценовой категории.