Рецепт приготовления «Бархатный салат с крабовыми палочками»

Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!

Пошаговый рецепт

1. Разверните каждую крабовую палочку в листок, потом сложите листки в несколько раз и нарежьте поперек.
2. Нарежьте помидор на небольшие дольки и выскребите семена с жидкостью в миску.
3. Нарежьте бессемянную мякоть на полоски.
4. Выложите в миску нарезанные крабовые палочки и помидоры.
5. Натрите чеснок на очень мелкой терке и добавьте в миску.
6. Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в миску с салатом.
7. Добавьте в салат майонез и перемешайте.
8. Салат посолите и поперчите. Перемешайте.

Советы по приготовлению

Нарезая помидоры, старайтесь делать тонкие полоски, так консистенция салата получится лучше и будет приятнее его есть.

Выбирая крабовые палочки не слишком экономьте, самые дешевые обычно очень неприятны на вкус. Но также и не следует выбирать слишком дорогие, они не сильно отличаются от крабовых палочек средней ценовой категории.