Рецепт приготовления «Бархатный салат с крабовыми палочками»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 1 ст. л.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Ложка
- Терка
- Мелкая терка
Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!
Пошаговый рецепт
- Разверните каждую крабовую палочку в листок, потом сложите листки в несколько раз и нарежьте поперек.
- Нарежьте помидор на небольшие дольки и выскребите семена с жидкостью в миску.
- Нарежьте бессемянную мякоть на полоски.
- Выложите в миску нарезанные крабовые палочки и помидоры.
- Натрите чеснок на очень мелкой терке и добавьте в миску.
- Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в миску с салатом.
- Добавьте в салат майонез и перемешайте.
- Салат посолите и поперчите. Перемешайте.
Советы по приготовлению
Нарезая помидоры, старайтесь делать тонкие полоски, так консистенция салата получится лучше и будет приятнее его есть.
Выбирая крабовые палочки не слишком экономьте, самые дешевые обычно очень неприятны на вкус. Но также и не следует выбирать слишком дорогие, они не сильно отличаются от крабовых палочек средней ценовой категории.