Салат Грибная поляна с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Салат Грибная поляна — Eda.Video
Салат Грибная поляна
Главная страница Все рецепты Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна

Изображение блюда: Салат Грибная поляна — Eda.Video
3 ч.
163.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 4.0 г

Происхождение рецепта

Салат «Грибная поляна» связан с традициями русской и советской кухни, где грибы играют важную роль.  «Грибная поляна» — один из слоёных салатов, который с годами приобретает всё большую популярность. Эта закуска отличается привлекательным внешним видом, отменным вкусом и простотой приготовления!

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Маринованные грибы
  • Куриное филе
  • Яйца
  • Картофель
  • Сыр
  • Соленые огурцы
  • Морковь
  • Лук зеленый или укроп
  • Майонез

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Терка
  • Пленка
  • Круглая форма

Ароматные шампиньоны, нежная курица, слоеная подача — салат «Грибная поляна» станет украшением праздничного стола. Этот вкусный и сытный салат с грибами готовится просто, а выглядит эффектно благодаря оригинальной подаче. В рецепте используются маринованные шампиньоны, отварное куриное филе, сыр и другие доступные ингредиенты.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Грибная поляна-Шаг 1 Отварите картофель и яйца.

Шаг 2:

Салат Грибная поляна-Шаг 2 Выложите пленкой круглую форму и разложите по дну маленькие маринованные шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 3:

Салат Грибная поляна-Шаг 3 Мелко нарежьте зеленый лук и засыпьте им грибы.

Шаг 4:

Салат Грибная поляна-Шаг 4 Полейте лук майонезом – не очень обильно.

Шаг 5:

Салат Грибная поляна-Шаг 5 Натрите сыр, ровно разложите по поверхности, полейте майонезом и размажьте его.

Шаг 6:

Салат Грибная поляна-Шаг 6 Мелко натрите морковь и выложите ровным слоем, посолите и смажьте майонезом.

Шаг 7:

Салат Грибная поляна-Шаг 7 Мелко нарежьте вареную курицу и добавьте в форму.

Шаг 8:

Салат Грибная поляна-Шаг 8 Смажьте майонезом и разровняйте.

Шаг 9:

Салат Грибная поляна-Шаг 9 Нарежьте кубиками вареные яйца и высыпьте в форму.

Шаг 10:

Салат Грибная поляна-Шаг 10 Нарежьте кубиками соленые огурцы, добавьте в форму, смажьте майонезом и разровняйте.

Шаг 11:

Салат Грибная поляна-Шаг 11 Нарежьте мелкими кубиками отварной картофель, добавьте в форму, посолите и смажьте майонезом.

Шаг 12:

Салат Грибная поляна-Шаг 12 Закройте салат пленкой и уберите пропитываться в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 13:

Салат Грибная поляна-Шаг 13 Переверните салат на тарелку, снимите форму и пленку.

Советы по приготовлению

Для салата подойдет круглая разборная форма для тортов.

Если вы заботитесь о калорийности, регулируйте количество майонеза по вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

2 ч.
205.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 17.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Сыр 100 г
  • Куриная грудка отварная 0.5 шт.
  • Вареный картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 400 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат с курицей

Классический салат с курицей

1 ч.
170.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 12.0 г
У: 1.0 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морковью

2 ч. 30 мин.
82.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте простой, но такой освежающий и хрустящий салат из капусты с морковкой как в столовой, но на своей кухне!

Ингредиенты

  • Капуста 550 г
  • Морковь 1 шт.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Фруктовый салат-желе

Фруктовый салат-желе

30 мин.
49.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 0.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте простой и очень вкусный летний десерт из полезных и доступных фруктов, который освежит в жаркую погоду.

Ингредиенты

  • Киви 3 шт.
  • Нектарины 3 шт.
  • Сливы 2 шт.
  • Бананы 1 шт.
  • Вода 500 мл
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Лимонная кислота 0.5 ч. л.
  • Желатин 20 г
Подробнее
Рецепт: Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

45 мин.
185.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Этот яркий и ароматный новогодний салат из рецептов немецкой кухни украсит ваш стол и внесет новизну в традиционный набор блюд к праздничному столу.

Ингредиенты

Для гренок:

  • Хлеб по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • Молоко 150 мл
  • Масло растительное 150 мл
  • Дижонская горчица 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой без селедки

Селедка под шубой без селедки

1 ч 30 мин
108.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 13.0 г

Этот салат — отличная альтернатива традиционной "селедке под шубой". Вместо рыбы используется морская капуста, что делает блюдо вегетарианским и не менее вкусным. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается постного питания или просто хочет попробовать новую интерпретацию любимого блюда. Такой вариант прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 3 шт.
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Адыгейский сыр 100 г
  • Морская капуста 100 г
  • Майонез по вкусу
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с картошкой

Крабовый салат с картошкой

45 мин
200.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 17.0 г
У: 9.0 г

Крабовый салат‑торт — эффектная вариация классического крабового салата, оформленная в виде многослойного торта. Аккуратные слои, чётко видимые в разрезе, создают нарядный визуальный эффект. Это блюдо сочетает знакомый вкус любимого салата с праздничной подачей, превращая будничное угощение в украшение стола.

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Майонез 200 г
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой по советскому рецепту

Селедка под шубой по советскому рецепту

1 ч 30 мин
170.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 7.0 г

Этот салат — настоящая классика советской кухни, без которой не обходился ни один праздничный стол. Его название «под шубой» появилось из-за многослойной структуры, напоминающей меховую накидку. Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, стал символом гостеприимства и семейного уюта в советских домах. Он прост в приготовлении, но невероятно сытен и вкусен.

Ингредиенты

  • Филе сельди 400 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 200 г
  • Свекла 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 150 г
Подробнее