Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
Войти
Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
Праздничный салат «Грибная поляна»
Главная страница Все рецепты Праздничный салат «Грибная поляна»

Праздничный салат «Грибная поляна»

Изображение блюда: Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
—
163 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 4 г

Происхождение рецепта

Этот очень вкусный и сытный многослойный салат с маринованными шампиньонами может стать настоящим украшением новогоднего стола. С виду он напоминает торт и внесет по-настоящему праздничное настроение в ваше застолье.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Маринованные грибы 540 гр.
  • Куриное филе 300 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Картофель 240 гр.
  • Сыр 150 гр.
  • Соленые огурцы 250 гр.
  • Морковь 380 гр.
  • Лук зеленый или укроп по вкусу
  • Майонез 380 гр.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Терка
  • Пленка
  • Круглая форма

Пошаговый рецепт 

  1. Отварите картофель и яйца.
  2. Выложите пленкой круглую форму и разложите по дну маленькие маринованные шампиньоны шляпками вниз.
  3. Мелко нарежьте зеленый лук и засыпьте им грибы.
  4. Полейте лук майонезом – не очень обильно.
  5. Натрите сыр, ровно разложите по поверхности, полейте майонезом и размажьте его.
  6. Мелко натрите морковь и выложите ровным слоем, посолите и смажьте майонезом.
  7. Мелко нарежьте вареную курицу и добавьте в форму.
  8. Смажьте майонезом и разровняйте.
  9. Нарежьте кубиками вареные яйца и высыпьте в форму.
  10. Нарежьте кубиками соленые огурцы, добавьте в форму, смажьте майонезом и разровняйте.
  11. Нарежьте мелкими кубиками отварной картофель, добавьте в форму, посолите и смажьте майонезом.
  12. Закройте салат пленкой и уберите пропитываться в холодильник минимум на 3 часа.
  13. Переверните салат на тарелку, снимите форму и пленку.

Советы по приготовлению 

Для салата подойдет круглая разборная форма для тортов.

Если вы заботитесь о калорийности, регулируйте количество майонеза по вкусу.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Петух в вине

Петух в вине

—
155 ккал
Б: 12 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Ломтики бекона 120 гр.
  • Куриные ножки целые 4 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 1/2-1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 250 гр.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Бренди 60 мл.
  • Красное вино 350 мл.
  • Куриный бульон 300 мл.
  • Тимьян 5 стеблей
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Мука 1/2 ст. л.
  • Жемчужный лук 250 гр.
  • Королевские шампиньоны 250 гр.
  • Петрушка 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Десерт Модак»

Рецепт «Десерт Модак»

—
316 ккал
Б: 5 г
Ж: 19 г
У: 38 г

Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!

Ингредиенты

Кокосовая начинка

  • Гхи 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка 2 чашки
  • Пальмовый сахар 1 чашка.
  • Порошок кардамона 1/2 ч. л.

Для теста

  • Вода 2 чашки.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Гхи 1 ч. л.
  • Рисовая мука 2 чашки.
Подробнее
Рецепт: Миш Маш

Миш Маш

—
130 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 4 г

Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.

Ингредиенты

  • Перец сладкий 340 гр.
  • Помидоры 400 гр.
  • Лук репчатый 175 гр.
  • Брынза 200 гр.
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Базилик свежий 1 ч. л.
  • Листья свежей петрушки 10 гр.
  • Перец красный молотый 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»

Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»

—
246 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 42 г

Если вы любите самый свежий и нежный хлеб для утренних бутербродов или вечерних перекусов, испеките его сами – это просто!

Ингредиенты

  • Мука 600 гр.
  • Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
  • Сахар 15 гр.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молоко 565 мл.
  • Растительное масло 65 мл.
Подробнее
Рецепт: Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

—
257 ккал
Б: 13 г
Ж: 19 г
У: 90 г

Если вы не хотите использовать в творожной пасхе яйца, то этот рецепт для вас. Побалуйте себя вегетарианским праздничным угощением!

Ингредиенты

  • Творог 9 % 1 кг.
  • Масло сливочное 180 гр.
  • Соль по вкусу
  • Ванильный сахар 10 гр.
  • Цельное сгущенное молоко 200 гр.
Подробнее
Рецепт: Кулич - самый простой рецепт

Кулич - самый простой рецепт

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовление кулича на Пасху — давняя народная традиция, которую чтут даже не очень религиозные люди. В старину деревенские куличи выглядели и выпекались иначе, были не такими воздушными и с виду напоминали каравай, и только позднее стали чем-то средним между церковным «артосом» и «бабой» (уменьшенный ее вариант всем знаком). Формовое куличи с глазурью появились только в середине XIX в городской кухне.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Молоко 180 мл.
  • Сливочное масло 80 гр.
  • Мука 500 гр.
  • Живые дрожжи 20гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Яйцо 2 штуки и 1 желток
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Изюм горсть
  • Цукаты горсть
  • Цедра апельсина по желанию
  • Белок яйца 1 (охлаждённый)
  • Сахарная пудра 100 гр.
  • Лимонный сок 1-2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»

Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»

—
385 ккал
Б: 4 г
Ж: 16 г
У: 56 г

Приготовьте это простое, быстрое и очень ароматное печенье со вкусом солнечного апельсина!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 180 гр.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Апельсиновая цедра 1 шт.
  • Ананасовый сок 80 мл.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 350 гр.
  • Разрыхлитель 8 гр.
  • Сахарная пудра по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Веганские фаршированные помидоры»

Рецепт «Веганские фаршированные помидоры»

—
67 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 5 г

Приготовьте эту несложную, но вкусную и полезную закуску из помидоров и обжаренных с каперсами и базиликом баклажанов.

Ингредиенты

  • Помидоры 4-6 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Баклажан 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Зеленый лук 1 шт.
  • Каперсы 1 ст. л.
  • Базилик 1 стебель.
  • Винный белый уксус 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее