Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
Войти
Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
Праздничный салат «Грибная поляна»
Главная страница Все рецепты Праздничный салат «Грибная поляна»

Праздничный салат «Грибная поляна»

Изображение блюда: Праздничный салат «Грибная поляна» — Eda.Video
—
163 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 4 г

Происхождение рецепта

Этот очень вкусный и сытный многослойный салат с маринованными шампиньонами может стать настоящим украшением новогоднего стола. С виду он напоминает торт и внесет по-настоящему праздничное настроение в ваше застолье.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Маринованные грибы 540 гр.
  • Куриное филе 300 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Картофель 240 гр.
  • Сыр 150 гр.
  • Соленые огурцы 250 гр.
  • Морковь 380 гр.
  • Лук зеленый или укроп по вкусу
  • Майонез 380 гр.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Терка
  • Пленка
  • Круглая форма

Пошаговый рецепт 

  1. Отварите картофель и яйца.
  2. Выложите пленкой круглую форму и разложите по дну маленькие маринованные шампиньоны шляпками вниз.
  3. Мелко нарежьте зеленый лук и засыпьте им грибы.
  4. Полейте лук майонезом – не очень обильно.
  5. Натрите сыр, ровно разложите по поверхности, полейте майонезом и размажьте его.
  6. Мелко натрите морковь и выложите ровным слоем, посолите и смажьте майонезом.
  7. Мелко нарежьте вареную курицу и добавьте в форму.
  8. Смажьте майонезом и разровняйте.
  9. Нарежьте кубиками вареные яйца и высыпьте в форму.
  10. Нарежьте кубиками соленые огурцы, добавьте в форму, смажьте майонезом и разровняйте.
  11. Нарежьте мелкими кубиками отварной картофель, добавьте в форму, посолите и смажьте майонезом.
  12. Закройте салат пленкой и уберите пропитываться в холодильник минимум на 3 часа.
  13. Переверните салат на тарелку, снимите форму и пленку.

Советы по приготовлению 

Для салата подойдет круглая разборная форма для тортов.

Если вы заботитесь о калорийности, регулируйте количество майонеза по вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Жареный тофу с овощами

Жареный тофу с овощами

—
147 ккал
Б: 4 г
Ж: 8 г
У: 14 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты

  • Лук 80 гр.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Болгарский перец 111 гр.
  • Шиитаке 2 шт.
  • Тофу 300 гр.
  • Кукурузный сироп 4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»

Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»

—
111 ккал
Б: 2 г
Ж: 9 г
У: 7 г

Этот нежнейший и полезный крем-суп из тыквы с кокосовым молоком порадует вас даже в Великий пост.

Ингредиенты

  • Тыква 500 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук шалот 1 шт.
  • Кокосовое молоко 400 мл.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Карри 1 ч. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Стейк с картофелем по-деревенски

Стейк с картофелем по-деревенски

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Сочный свиной стейк с поджаристыми ломтиками картофеля – отличное второе блюдо или плотный ужин после трудового дня. Пусть такое блюдо и не входит в меню страстных поклонников ЗОЖ, но в холодное время года оно поможет быстро восстановить силы и согреться. Его вкус и аппетитный вид поднимут настроение каждому любителю хорошо поесть, не затратив на готовку излишних сил и времени!

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л. с горкой
  • Растительное масло 5-6 ст. л.
  • Лук репчатый 250 гр.
  • Картофель 500 гр.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Сахар 1ч.л. без горки
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Свиная шея 0.5 кг.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Классический яблочный штрудель»

Рецепт приготовления «Классический яблочный штрудель»

—
194 ккал
Б: 3 г
Ж: 9 г
У: 26 г

Испеките классический австрийский яблочный рулет – штрудель, приобщитесь к атмосфере знаменитых венских кофеен!

Ингредиенты

  • Мука 300 гр.
  • Мука на подпыл 1-2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль на кончике ножа.
  • Тёплая вода 100 мл.
  • Изюм 100 гр.
  • Яблоки 1 кг.
  • Лимон (сок) 3 ст. л.
  • Грецкие орехи 80 гр.
  • Сахар 40 гр.
  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Сливочное масло 80 гр.
Подробнее
Рецепт: Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Льняная мука 1 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Свежий укроп 30 гр.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Нутовая мука 160 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Домашний сыр панир

Домашний сыр панир

—
67 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Сыр панир в Индии столь же популярен, как тофу в Южной Азии, но в отличие от него, панир делается из натурального молока и напоминает адыгейский. Готовить его проще простого – молоко сквашивается при помощи лимонного сока. Этот сыр можно есть как просо так, так и готовить с ним множество пряных и сытных национальных блюд.

Ингредиенты

  • Молоко 1-2 л.
  • Лимон 1 -2шт.
Подробнее
Рецепт: Манговый сорбет

Манговый сорбет

—
107 ккал
Б: —
Ж: —
У: 24 г

Сорбет – или шербет – это холодный напиток или мороженое без молока из протертых и замороженных ягод или фруктов. Этот десерт родом с изнеженного и жаркого Востока, как и ароматный фрукт манго, из которого получится отличное летнее угощение. Можно манговый сорбет купить в магазине, а можно приготовить это вкусное и полезное фруктовое мороженое в домашних условиях только из натуральных ингредиентов.

Ингредиенты

  • Манго 2 шт.
  • Сахар 120 гр.
  • Апельсины 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 50 гр.
  • Кукурузный крахмал 15 гр.
Подробнее
Рецепт: Тефтели из гречки с грибами

Тефтели из гречки с грибами

—
102 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 22 г

Включите в свое постное меню очень вкусные и полезные тефтели из гречки с грибами, которые ничуть не хуже мясных.

Ингредиенты

  • Вареная гречка 400 гр.
  • Грибы 200 гр.
  • Лук 6 шт.
  • Мука 5 ст. л.
  • Томатная паста 150 гр.
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее