Шарлотка с персиками

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Удалите косточки из персиков и нарежьте их дольками.

Шаг 2:

Разбейте в миску яйца и перемешайте миксером.

Шаг 3:

Продолжая взбивать, в три приема добавьте сахар.

Шаг 4:

Взбивая, влейте растительное масло.

Шаг 5:

Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в тесто в несколько приемов и перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Застелите дно формы бумагой и влейте тесто.

Шаг 7:

Разложите дольки персиков по поверхности теста.

Шаг 8:

Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Шаг 9:

Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой и удалите форму.

Советы по приготовлению

Добавляйте сыпучие ингредиенты постепенно, чтобы тесто имело однородную консистенцию.

Перемешивайте тесто аккуратно, чтобы шарлотка получилась пышной.