Шарлотка в микроволновой печи


Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Крупное яблоко
-
Подсластитель
-
Корица
-
Яйцо
-
Кефир
-
Кукурузная мука
-
Разрыхлитель
-
Ванилин
-
Оливковое масло
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Венчик/вилка
- Силиконовая формочка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Почистите и нарежьте мелкими кубиками крупное яблоко.
Шаг 2:
Переложите нарезанное яблоко в сухой, хорошо разогретый сотейник на плите.
Шаг 3:
Добавьте подсластитель и корицу, готовьте начинку, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 4:
В глубокую миску разбейте 1 яйцо, добавьте кефир, муку, разрыхлитель, оливковое масло, подсластитель и ванилин. Хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Налейте на дно силиконовой формы тесто, выложите яблоки и залейте сверху тестом.
Шаг 6:
Готовьте в микроволновке 3 минуты.
Советы по приготовлению
Готовую шарлотку можно завернуть в пищевую пленку на 15-30 минут, тогда она станет мягче вкуснее.
По желанию посыпьте шарлотку сахарной пудрой.