Запечённые сырные палочки
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Сыр (моцарелла или любой другой)
- Яйцо
- Мука
- Панировочные сухари
- Соль
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миски
- Аэрогриль
- Вилка или венчик
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте сыр на палочки одинакового размера (примерно 5–7 см). Именно такие сырные палочки станут основой нашей простой, но эффектной закуски.
Шаг 2:
В три отдельные миски насыпьте муку, взбейте яйцо с щепоткой соли и насыпьте сухари. Это классический способ подготовки ингредиентов для хрустящей корочки.
Шаг 3:
Последовательно обмакивайте каждую сырную палочку сначала в муку, затем в яйцо, и наконец — в сухари, равномерно покрывая поверхность.
Шаг 4:
Уложите палочки в корзину аэрогриля или на противень, застеленный пергаментом. Чтобы сырные палочки в духовке получились хрустящими со всех сторон, не кладите их вплотную.
Шаг 5:
Приготовьте в аэрогриле при 190°C в течение 8–10 минут или в духовке при 200°C — 15–20 минут, пока панировка не станет золотистой. Готовьте с любовью — и выпечка порадует хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри.
Советы по приготовлению
Используйте сыр, который хорошо плавится (моцарелла, чеддер, гауда), чтобы внутри была нежная начинка. Запеченные сырные палочки — идеальная закуска к пиву, вину или просто как перекус для всей семьи. Для аромата добавьте в панировку немного сушеного чеснока или итальянских трав. Не перегружайте корзину аэрогриля — так палочки прожарятся равномерно.
