Овощная запеканка с сыром

Главная страница Категории Завтраки Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром

1 ч.

157.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Эта овощная запеканка с сыром – отличный вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас бодростью и будет куда «легче» привычных мучных изделий. Готовить ее проще простого – по сути, это приготовленный на скорую руку салат, обжаренный и запеченный под тертым сыром. Но это выглядит аппетитно и действительно очень вкусно!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=IvZaGAa7jb0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кукуруза
Зеленый лук
Лук
Сливочное масло
Болгарский перец
Майонез
Сыр моцарелла
Соль и перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Лопатка
Терка
Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 1 Откиньте на сито и переложите в миску содержимое банки кукурузы.

Шаг 2:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 2 Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к кукурузе.

Шаг 3:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 3 Нарежьте маленькими кубиками красный болгарский перец и зеленый лук и добавьте в миску.

Шаг 4:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 4 Добавьте 50 грамм майонеза и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 5 Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 6:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 6 В сковороде на слабом огне растопите 20 грамм сливочного масла.

Шаг 7:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 7 Выложите в сковороду овощную смесь и обжаривайте, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.

Шаг 8:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 8 Посыпьте запеканку сверху натертой моцареллой и потомите под крышкой, пока не растопится сыр.

Шаг 9:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 9 Поставьте запеканку в сковороде в духовку и подрумянивайте верхним грилем 2-3 минуты на сильном огне.

Советы по приготовлению

Для этого рецепта лучше использовать антипригарную сковороду со съемной ручкой.

Если у вас нет духовки с грилем, можно подрумянить запеканку, поставив ее на самую верхнюю решетку.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Перцы, фаршированные картофелем и грибами

1 ч

104.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 7.0 г

У: 7.0 г

Приготовьте простую, но необычную закуску из картошки и грибов в «лодочках» из болгарского перца.

Ингредиенты

Картофель 1 шт.
Зеленый лук 5 шт.
Шампиньоны 200 г
Соль, перец по вкусу
Чесночные хлопья 0.5 ч. л.
Болгарский перец 1 шт.
Веганский сыр 80 г
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Картофельная лазанья

1 ч. 30 мин.

128.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 8.0 г

У: 8.0 г

Приготовьте эту вкусную и нежную картофельную запеканку с мясом в стиле знаменитой итальянской лазаньи.

Ингредиенты

Мясной соус

Оливковое масло 20 г
Порошок чили 6 г
Томатный соус 120 г
Помидоры 200 г
Перец по вкусу
Вода 300 мл
Говяжий фарш 300 г
Лук 180 г
Чеснок 18 г

Сливочный соус

Сливочное масло 30 г
Молоко 300 мл
Пшеничная мука 15 г
Соль 1 г

Подробнее

Запеканка из киноа с фруктами

1 ч.

120.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 3.0 г

У: 19.0 г

Сладкая и при этом здоровая безглютеновая запеканка из киноа с бананами и ягодами – отличный вариант веганского завтрака.

Ингредиенты

Банан 2 шт.
Киноа 170 г
Семена чиа 2 ст. л.
Растительное молоко 500 мл
Корица 2 ч. л.
Ваниль 1 ч. л.
Кленовый сироп 2 ст. л.
Ягоды 240 г

Подробнее

Овощная запеканка с капустой

1 ч. 30 мин.

128.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 13.0 г

Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.

Ингредиенты

Капуста 150 г
Лук 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Грибы 200 г
Красный перец 1 шт.
Рис 150 г
Помидоры 2 шт.
Сливки 250 г
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Творожная запеканка с бананом в духовке

2 ч.

158.0 ккал

Б: 9.3 г

Ж: 7.1 г

У: 15.5 г

Нежная творожная запеканка с бананом — простой и полезный десерт с мягкой текстурой и натуральной сладостью. Отлично подходит для завтрака или лёгкого перекуса.

Ингредиенты