Оладьи из кабачков и капусты

Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков и капусты

Оладьи из кабачков и капусты

1 ч.

116.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 15.0 г

Происхождение рецепта

Если вы хотите попробовать новый вкус, приготовьте на завтрак оладьи из кабачков и капусты. Два эти овоща отлично сочетаются друг с другом и во второй половине лета очень дешевы и доступны.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=NsLwygJYTvg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Капуста
Кабачок
Чеснок
Яйца
Укроп
Мука
Перец черный молотый
Соль
Прованские травы сухие
Масло растительное

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Сковорода
Пресс для чеснока
Терка-шинковка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 1 Натрите кабачок на тонкой терке или в кухонном комбайне, выложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 2 Так же тонко нашинкуйте капусту, обдайте крутым кипятком и оставьте на три минуты, затем слейте воду.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 3 Отожмите кабачок и добавьте в миску к капусте.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 4 Добавьте измельченный чеснок, два яйца, соль, перец, прованские травы и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 5 Добавьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков и капусты-Шаг 6 Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Советы по приготовлению

Капусту необходимо подержать в кипятке, чтобы она стала мягкой.

Чеснок можно раздавить прессом или измельчить любым другим способом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков на дрожжах

1 ч.

101.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 2.0 г

У: 18.0 г

Если вы хотите насладиться по-настоящему пышными овощными оладьями, приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на дрожжах.

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1 ч. л.
Чеснок 1 шт.
Мука 200 г

Подробнее

Кабачковые оладьи на гриле

1 ч.

131.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 6.0 г

У: 13.0 г

Если у вас в хозяйстве есть электрогриль, то можно легко и быстро приготовить кабачковые оладьи на гриле – быстрый и вкусный завтрак.

Ингредиенты

Кабачки 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Мука 150 г
Сыр 150 г
Чеснок 3 зубч.
Соль и перец по вкусу
Итальянские травы по вкусу

Подробнее

Средиземноморские оладьи

1 ч. 15 мин.

125.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 9.0 г

У: 3.0 г

Попробуйте на завтрак эти ароматные оладушки с помидорами и двумя видами сыра с солнечного средиземноморского побережья!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Вода 80 мл
Мука 150 г
Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
Тертый пармезан 2 ч. л.
Помидоры черри 12 шт.
Рикотта или творог 100 г
Пармезан или моцарелла 50 г
Орегано по вкусу
Базилик по вкусу
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 1.0 г

У: 7.0 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.

Ингредиенты