Салат с крабовыми палочками и картошкой — классический рецепт с яйцом и кукурузой
Крабовый салат с картошкой — Eda.Video
Крабовый салат с картошкой

Крабовый салат с картошкой

Изображение блюда: Крабовый салат с картошкой — Eda.Video
45 мин
200.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 17.0 г
Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Этот крабовый салат с картошкой — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют "салат-торт" за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания нежных крабовых палочек с отварным картофелем, морковью и яйцами оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остается одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=O6zC_mXDIK0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйца
  • Крабовые палочки
  • Майонез
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Тарелка
  • Терка
  • Пищевая пленка
  • Разъемная форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 1 Отварите 2-3 картофелины до готовности. Остудите и натрите на крупной терке. Это первый слой вашего крабового салата с картошкой.

Шаг 2:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 2 Отварите 1 морковь до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 3 Отварите 3 яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке раздельно белки и желтки.

Шаг 4:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 4 Разровняйте первый слой натертого картофеля ложкой. Затем равномерно покройте его слоем майонеза. Это основа для всех последующих слоев.

Шаг 5:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 5 Возьмите 200 г крабовых палочек. Нарежьте их мелкими кубиками. Выложите получившийся слой крабовыми палочками поверх майонеза. Промажьте еще одним слоем майонеза.

Шаг 6:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 6 Выложите натертые белки поверх крабовых палочек и промажьте майонезом.

Шаг 7:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 7 Выложите еще один слой натертого картофеля поверх белков. Промажьте все майонезом.

Шаг 8:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 8 Выложите морковный слой поверх яиц. Промажьте все майонезом.

Шаг 9:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 9 Натертые яичные желтки аккуратно выложите на верхний слой салата. Этот шаг делает ваш крабовый салат особенно красочным и ярким.

Шаг 10:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 10 Аккуратно снимите форму с готового салата. Украсьте верхнюю часть мелко нарезанной зеленью или резаной морковью в виде цветка. Готово!

Советы по приготовлению

В этом рецепте важно соблюдать порядок слоев для правильного вкуса.

Чтобы крабовый салат с картошкой был плотным и не рассыпался, дайте ему настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей. Это позволит всем слоям хорошо скрепиться.

Не экономьте на майонезе между слоями — он является связующим элементом и обеспечивает сочность. Это ключевой момент в любом рецепте такого типа.

Подавайте крабовый салат с картошкой в холодном виде. Это позволит сохранить все текстуры и насыщенность вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оливье для диабетиков
20 мин.
178.0 ккал
Б: 8.2 г
Ж: 13.7 г
У: 5.4 г

Этот рецепт — это адаптированная версия классического русского салата «Оливье», созданная специально для людей с диабетом. Вместо картофеля, который имеет высокий гликемический индекс, здесь используется авокадо, а вместо сладкого горошка — консервированный без сахара. Такой салат позволяет наслаждаться любимым блюдом, не нарушая диету.

Ингредиенты
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Зеленый горошек 1 бан.
  • Копченая колбаса 200 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с икрой
1 ч 15 мин
130.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Сегодня мы приготовим крабовый салат с добавлением красной икры. Вы никогда не добавляли к крабовым палочкам в салат красную икру? Если нет, то самое время попробовать такое интересное сочетание. Икра придает обычному салату из крабовых палочек с рисом богатый вид и вкус, который запомнится вам и вашим гостям надолго.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Огурцы свежие 150 г
  • Рис вареный 150 г
  • Пекинская капуста 100 г
  • Икра красная 50 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Петрушка 2 веточ.
  • Майонез 2 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат без майонеза
45 мин.
135.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Этот крабовый салат — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-то легким. Он полностью готовится без майонеза, что делает его более диетическим, но не менее вкусным. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, сочных помидоров и ароматного сыра. Такой салат идеально подходит для летнего стола или как перекус в течение дня.

Ингредиенты
  • Помидоры 3 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 2 веточ.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
Рецепт: Салат с жареными баклажанами по-грузински
45 мин.
261.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 25.0 г
У: 9.0 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты
  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Творожный сыр 60 г
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Мята 8 г
  • Зелень кинзы 8 г
  • Базилик 8 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Семечки подсолнечника 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
Рецепт: Классический салат Панцанелла
1 ч.
175.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 10.0 г
У: 17.0 г

Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.

Ингредиенты
  • Помидоры 580 г
  • Огурец 120 г
  • Чиабатта 250 г
  • Красный лук 60 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Листья базилика 15 г
  • Молотый красный перец 0.5 ч. л.
  • Черный молотый перец 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Крабовый салат с колбасой
45 мин.
155.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Этот крабовый салат с колбасой — отличный пример простого и сытного блюда, которое идеально подходит для повседневного стола или неожиданных гостей. Он сочетает в себе доступные ингредиенты: нежные крабовые палочки, вкусную колбасу и свежие овощи. Такой рецепт стал популярным благодаря своей универсальности и быстроте приготовления. Это настоящий салат с крабовыми палочками, который полюбят даже те, кто обычно не ест морепродукты.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Вареная колбаса 200 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 0.5 бан.
  • Майонез 2 л
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: ПП крабовый салат
45 мин.
85.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Крабовый салат входит в тройку самых популярных и любимых салатов нашей страны. Сегодня мы будем готовить ПП крабовый салат – блюдо в более легком варианте, которое отличается от привычных нам рецептов. Диетический салат с крабовыми палочками более легкий, потому что мы не используем в его составе вареный рис, а также вместо майонеза мы используем сметану. Но если хотите делать сделать традиционный салат, вы можете положить туда вареный рис и заправить его майонезом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 0.5 бан.
  • Сметана по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Классический крабовый оливье
15 мин.
102.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 5.3 г
У: 8.5 г

Этот рецепт — современная интерпретация знаменитого русского салата «Оливье». В этом варианте вместо традиционной колбасы используются крабовые палочки, что придает блюду нежный морской вкус. Такое сочетание ингредиентов — картофель, огурцы, яйца и зеленый горошек — делает салат по-настоящему универсальным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Вареный картофель 200 г
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Огурцы соленые 200 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Зелень укропа 1 пуч.
  • Майонез по вкусу