Кокосовое мороженое Баунти, сливочное и сладкое
Кокосовое мороженое Баунти — Eda.Video
Кокосовое мороженое Баунти

Кокосовое мороженое Баунти

Изображение блюда: Кокосовое мороженое Баунти — Eda.Video
5 ч.
358.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 31.0 г
Углеводы: 17.0 г

Происхождение рецепта

Кокосовое домашнее мороженое «Баунти» вдохновлено известным шоколадным батончиком «Баунти», который был впервые представлен в 1951 году компанией Mars, Incorporated. Этот батончик состоит из кокосовой начинки, покрытой слоем молочного или темного шоколада.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=9-6mD8D3-kk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко
  • Кокосовая стружка
  • Молочный шоколад
  • Молоко

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Миксер
  • Лопатка
  • Пленка
  • Палочка
  • Форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 1 Налейте в миску сливки для взбивания и взбейте миксером до твердых пиков.

Шаг 2:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 2 Влейте 150 гр. сгущенного молока и взбейте миксером.

Шаг 3:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 3 Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте лопаткой.

Шаг 4:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 4 Выложите массу в форму и разровняйте.

Шаг 5:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 5 В чистую миску выложите молочный шоколад, добавьте молоко, растопите шоколад в микроволновке, затем перемешайте.

Шаг 6:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 6 Полейте шоколадом массу в форме и размешайте палочкой спиральными движениями.

Шаг 7:

Кокосовое мороженое Баунти-Шаг 7 Накройте массу в пленку и уберите в холодильник на 5-6 часов.

Советы по приготовлению

Не перемешивайте сливочную массу с шоколадом слишком энергично, смесь не должна быть однородной, должны получиться красивые разводы.

Если у вас нет микроволновки, можете растопить шоколад на водяной бане.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашнее клубнично-банановое мороженое
30 мин.
59.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 11.0 г

Не покупайте мороженое, лучше приготовьте это освежающее клубнично-банановое лакомство своими руками!

Ингредиенты
  • Клубника замороженная 300 г
  • Банан замороженный 1 шт.
  • Молоко холодное 100 мл
Рецепт: Безлактозное мороженое
12 ч. 15 мин.
168.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 3.5 г
У: 28.7 г

Нежное безлактозное мороженое с воздушной текстурой и мягким сливочным вкусом легко приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов. Такой десерт получается лёгким, натуральным и отлично подходит для тех, кто избегает продуктов с лактозой, но не хочет отказываться от любимого лакомства.

Ингредиенты
Для топпинга (по желанию)
  • Шоколад (темный или молочный) 100 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Орехи для посыпки
Рецепт: Шоколадное мороженое в мороженице
45 мин.
195.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 17.0 г

Нежное и бархатистое шоколадное мороженое, приготовленное в мороженице, — это идеальный домашний десерт для всей семьи. Сочетание сливок, молока, какао и натурального шоколада создаёт насыщенный вкус, который напоминает детство.

Ингредиенты
  • Молоко 350 мл
  • Сливки 350 мл
  • Сахар 6 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.
  • Шоколадная крошка для украшения
Рецепт: Домашний пломбир из сливок
6 ч.
315.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 22.0 г
У: 25.0 г

Нежный пломбир с насыщенным сливочным вкусом легко приготовить дома всего из нескольких ингредиентов. Десерт получается воздушным, мягким и напоминает классическое мороженое из детства.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сгущённое молоко 250 г
  • Варенье для украшения, по желанию
Рецепт: Домашнее мороженое по ГОСТу
6 ч. 30 мин.
215.0 ккал
Б: 2.9 г
Ж: 14.0 г
У: 19.0 г

Домашнее мороженое по ГОСТу — это классический способ приготовить нежный десерт с тем самым вкусом, который многим напоминает советское детство. Такой пломбир получается плотным, сливочным и хорошо держит форму после заморозки. В основе лежат простые ингредиенты, поэтому мороженое легко сделать дома без сложной техники. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит натуральный вкус и хочет приготовить десерт по знакомому стандарту.

Ингредиенты
  • Желтки 8 шт.
  • Сахар 150 г
  • Молоко 600 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный экстракт 1 ст. л.
  • Сливки 33-35% 500 мл
Рецепт: Домашнее мороженое из манго
4 ч.
220.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 22.0 г

Нежное и ароматное манговое мороженое — это идеальный летний десерт, который можно легко приготовить дома. Сочетание спелого манго, сливок и яичного заварного крема создаёт бархатистую текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты
  • Манго 300 г
  • Молоко 100 л
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливки 33% 350 г
Рецепт: Жареное мороженое
1 ч. 15 мин.
250.0 ккал
Б: 4.5 г
Ж: 15.0 г
У: 26.0 г

Жареное мороженое — это эффектный десерт с хрустящей корочкой и холодным мороженым внутри. Такое мороженое получается лёгким для приготовления дома и особенно интересно смотрится на столе. В основе — сливочное мороженое, которое панируется в сухарях, яйце и затем жарится в горячем масле. Десерт получается тёплым снаружи и холодным внутри, что делает его уникальным лакомством.

Ингредиенты
  • Мороженое 6 шт.
  • Ягоды 10 шт.
  • Панировочные сухари 200 г
  • Хлопья кукурузные 500 г
  • Масло для фритюра 1.5 л
Рецепт: Мороженое крем-брюле
5 ч. 15 мин.
271.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 16.2 г
У: 23.4 г

Хочешь домашнее мороженое крем брюле, который не требует плиты и яиц? Получится воздушный сливочный десерт с узнаваемым карамельным вкусом. В мороженое войдут жирные сливки и немного молока — ровно столько, чтобы масса стала эластичной. Этот рецепт идеален для мороженого в домашних условиях без мороженницы.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Варёная сгущенка 100 г
  • Молоко 50 мл