Салат с курицей без майонеза — рецепт на EdaVideo.
Войти Добавить рецепт
Салат с курицей без майонеза — Eda.Video
Салат с курицей без майонеза
Главная страница Категории Рецепты салатов Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза

Изображение блюда: Салат с курицей без майонеза — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
121.0 ккал
Белки: 11.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 2.0 г

Происхождение рецепта

В 20-м веке, особенно с ростом интереса к здоровому питанию, многие люди начали искать альтернативы традиционным салатам с майонезом. Салаты без майонеза стали популярны как более легкие и менее калорийные варианты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Nk8IHuMOw3s

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Соленые огурцы
  • Куриная грудка
  • Морковь вареная
  • Яйцо
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица
  • Свежий укроп

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Вилка

Если вы заботитесь о своей фигуре или просто не очень любите майонез, то рецепт этого салата отлично выручит вас на Новый год. Сметана с горчицей может стать отличным заменителем этого популярного в нашей стране соуса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 1 Мелко нарежьте соленые или маринованные огурцы и выложите в миску.

Шаг 2:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 2 Отварите и мелко нарежьте куриную грудку, добавьте к огурцам.

Шаг 3:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 3 Нарежьте на четвертинки отварную морковь и добавьте в миску.

Шаг 4:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 4 Сварите и очистите яйца, разрежьте на половинки, отложите желтки в чистую миску, а белки нарежьте полосками и добавьте в миску с салатом.

Шаг 5:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 5 Посолите желтки и разомните вилкой.

Шаг 6:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 6 Добавьте к желткам оливковое масло, сметану и дижонскую горчицу.

Шаг 7:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 7 Мелко нарежьте укроп и добавьте к желткам. Тщательно перемешайте.

Шаг 8:

Салат с курицей без майонеза-Шаг 8 Добавьте приготовленный соус к салату и аккуратно перемешайте.

Советы по приготовлению

Грубые стебли укропа в соус класть не нужно, удалите их, прежде чем измельчать зелень.

Перемешивать салат лучше двумя ложками, так его консистенция будет более равномерной, и он не превратится в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Сония

Салат классный,на новый год делала,всем понравился.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический рыбный салат
Классический рыбный салат
1 ч.
139.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте классический рыбный салат как отличное дополнение к обеду, на ужин или в качестве праздничной закуски.

Ингредиенты
  • Рыбные консервы 240 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Морковь вареная 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с куриной грудкой
Крабовый салат с куриной грудкой
40 мин
130.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 11.0 г

А вы знаете, что можно объединить два самых популярных салата – мясной и с крабовыми палочками в одно гармоничное и невероятно вкусное, свежее блюдо, которое станет украшением вашего стола? Если вы решили приготовить что-то по-особенному вкусное, мы предлагаем именно такой рецепт! Этот вкусный и сытный, простой в приготовлении салат с курицей на основе крабовых палочек – отличная идея для повседневного меню и украшения вашего праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриная грудка отварная 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с киви
Крабовый салат с киви
30 мин
177.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 11.0 г
У: 9.0 г

Сегодня приготовим яркий и сочный салат из крабовых палочек, который отличается от классических рецептов необычным сочетанием продуктов. Свежий вкус салата с легкой кислинкой получается из-за добавления киви. Такая яркая комбинация на любом праздничном столе обязательно привлечет внимание гостей и вызовет желание попробовать это вкусное блюдо.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Сыр 100 г
  • Киви 4 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой без селедки
Селедка под шубой без селедки
1 ч 30 мин
108.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 13.0 г

Этот салат — отличная альтернатива традиционной "селедке под шубой". Вместо рыбы используется морская капуста, что делает блюдо вегетарианским и не менее вкусным. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается постного питания или просто хочет попробовать новую интерпретацию любимого блюда. Такой вариант прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 3 шт.
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Адыгейский сыр 100 г
  • Морская капуста 100 г
  • Майонез по вкусу
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Новогодний салат без майонеза
Новогодний салат без майонеза
1 ч. 15 мин.
91.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 3.0 г
У: 10.0 г

Если вы не любите майонез или следите за фигурой, попробуйте приготовить на Новый год этот очень вкусный салат с говядиной.

Ингредиенты
  • Говядина 700 г
  • Огурцы свежие 450 г
  • Болгарский перец 450 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Соевый соус 8 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Кориандр 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ч. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Кунжут 2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Бархатный салат с крабовыми палочками
Бархатный салат с крабовыми палочками
—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Чеснок по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оливье с курицей и грибами
Оливье с курицей и грибами
1 ч 30 мин
120.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить классический салат с ноткой изысканности. Добавление обжаренных грибов и нежной курицы делает блюдо более насыщенным и ароматным, сохраняя при этом знакомый вкус. Это не просто салат, а настоящий шедевр, который украсит любой праздник.

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Куриные бедра (филе) 350 г
  • Яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Огурцы соленые 5 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат с яйцами, апельсином и яблоком
Салат с яйцами, апельсином и яблоком
1 ч. 15 мин.
118.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Этот экзотический фруктово-яичный салат обязательно порадует вас и за обедом, и в качестве полезного перекуса.

Ингредиенты
  • Лук 0.5 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Апельсины 2 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Сыр пармезан 100 г
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Вода 20 мл
  • Уксус 20 мл
  • Соль 1 щеп.
Подробнее