Салат с курицей без майонеза

• Вода 200 мл
• Сахар 160 г
• Ванильный сахар 10 г
• Мед 2 ст. л.
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Подсолнечное масло 80 г
• Яблоки 600 г

• Вода 850 мл
• Сахар 150 г
• Вишня 1 стак.
• Крахмал 4 ст. л.

• Соль по вкусу
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Лимонный сок по вкусу
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимон 4 кус.
• Помидоры 1 шт.
• Кинза по вкусу
• Куркума 0.5 ч. л.
• Йогурт 122 г
• Порошок чили 1 ст. л.
• Порошок зиры 1 ст. л.
• Имбирно-чесночная паста 2 ст. л.
• Гарам Масала 0.5 ч. л.
• Пажитник 1 ст. л.
• Зеленый чили 2 шт.
• Куриные бедрышки 350 г
• Порошок кориандра 1 ст. л.
• Семена зиры 1 ст. л.

• Куриные бедра (филе) 200 г
• Гречневая лапша (соба) 150 г
• Лук репчатый 100 г
• Кабачки 100 г
• Сладкий перец 100 г
• Морковь 70 г
• Зеленый лук 10 г
• Чеснок 2 зубч.
• Соевый соус 5 ст. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Рисовый уксус 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Кунжутные семечки 2 ч. л.
• Черный перец молотый 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Молотый имбирь 1/3 ч. л.
• Острый соус чили по вкусу
• Вода 2 л

• Оливковое масло 300 г
• Баклажаны 1 кг
• Моцарелла 250 г
• Пармезан 100 г
• Томатный соус 800 г

• Зеленый лук 180 г
• Зелень (укроп, петрушка) 50 г
• Огурец 3 шт.
• Яйца 4 шт.
• Колбаса вареная 300 г
• Вареный картофель 4 шт.
• Сметана 4 ст. л.
• Кефир 1 л
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Холодная вода
• Сок лимона 1 ст. л.

Тесто

• Мука 500 г
• Вода на глаз
• Яйцо 2 шт.
• Соль по вкусу

Начинка

• Лук репчатый 3 шт.
• Мясо 600 г
• Чеснок 5 зубч.
• Петрушка 1 пуч.
• Черный перец по вкусу
• Специи по вкусу
• Масло растительное на глаз

• Куриное филе 500 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сливочное масло 30 г
• Лук 2 шт.
• Вода 50 мл
• Чесночный порошок 0.5 ч. л.
• Шампиньоны 150 г
• Кулинарные сливки 250 мл
• Сушеная петрушка по вкусу
• Шафран по желанию