Панкейки на кефире пышные

Главная страница Все рецепты Панкейки на кефире пышные

Панкейки на кефире пышные

1 ч.

255.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 7.0 г

Углеводы: 41.0 г

Происхождение рецепта

Панкейки – это знаменитые американские оладьи, видом и вкусом похожие не на русские блины, а, скорее, на бисквит. Они очень нежные, отлично сочетаются с ягодами, фруктами и взбитыми сливками, так что могут быть и отличным завтраком, и десертом к чаю. Приготовьте панкейки на кефире пышные и очень вкусные.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gNTMeXiFfTU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кефир
Сахар
Яйцо
Соль
Мука
Сода
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Венчик
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 1 Насыпьте в миску 2-3 столовые ложки сахара, вбейте яйцо и взбейте венчиком до посветления.

Шаг 2:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 2 Добавьте соль и кефир, перемешайте.

Шаг 3:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 3 Просейте в массу муку с содой и перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 4:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 4 Добавьте две столовые ложки растительного масла, перемешайте.

Шаг 5:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 5 Выкладывайте тесто столовой ложкой на сухую разогретую сковороду и выпекайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Сковороду для панкейков не нужно смазывать маслом, так как оно содержится в тесте.

Переворачивайте панкейки, как только они поднимутся, а на поверхности появятся пузырьки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Крестовые булочки

3 ч.

260.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 51.0 г

Если вы любите английскую культуру, поместите на свой праздничный стол частичку старой Англии – пасхальные крестовые булочки.

Ингредиенты

Булочки

Сухие дрожжи 9 г
Сахар 110 г
Теплое молоко 375 мл
Мука 640 г
Корица 2 ч. л.
Смесь специй 2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Крупный изюм 210 г
Цедра апельсина 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Яйцо 1 шт.

Декор

Мука 75 г
Вода 5 ст. л.

Дополнительно

Абрикосовый джем 1 ст. л.
Вода 2 ч. л.

Подробнее

Классический французский багет

15 ч.

216.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 1.0 г

У: 48.0 г

Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!

Ингредиенты

Тёплая вода 340 мл
Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
Мука хлебопекарная 500 г
Морская соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Штрудель из готового слоеного теста с яблоком

1 ч. 30 мин.

254.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 14.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте к праздничному или семейному чаепитию настоящий венский штрудель из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой.

Ингредиенты

Для подачи

Сахарная пудра по вкусу
Взбитые сливки по вкусу
Соленая карамель по вкусу

Подробнее

Перемячи татарские

3 ч. 30 мин.

249.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 8.0 г

У: 36.0 г

Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Ингредиенты

Тесто

Мука 900 г
Молоко 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Начинка

Фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Лепешка с начинкой на завтрак

45 мин.

235.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 12.0 г

У: 18.0 г

Лепешки с самыми разными начинками любят во всем мире – в Южной Америке, на Кавказе, в Греции, на Ближнем Востоке. Такая лепешка – идеальный завтрак «на скорую руку», она гораздо вкуснее и полезнее привычных бутербродов. Не важно, какой именно будет лепешка – можно взять толстый или тонкий лаваш, мексиканскую тортилью или даже питу. С начинками также можно смело экспериментировать, мы предлагаем лишь один из вариантов.