Панкейки на кефире пышные

Главная страница Все рецепты Панкейки на кефире пышные

Панкейки на кефире пышные

1 ч.

255 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 41 г

Происхождение рецепта

Панкейки – это знаменитые американские оладьи, видом и вкусом похожие не на русские блины, а, скорее, на бисквит. Они очень нежные, отлично сочетаются с ягодами, фруктами и взбитыми сливками, так что могут быть и отличным завтраком, и десертом к чаю. Приготовьте панкейки на кефире пышные и очень вкусные.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gNTMeXiFfTU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кефир
Сахар
Яйцо
Соль
Мука
Сода
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Венчик
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 1 Насыпьте в миску 2-3 столовые ложки сахара, вбейте яйцо и взбейте венчиком до посветления.

Шаг 2:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 2 Добавьте соль и кефир, перемешайте.

Шаг 3:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 3 Просейте в массу муку с содой и перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 4:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 4 Добавьте две столовые ложки растительного масла, перемешайте.

Шаг 5:

Панкейки на кефире пышные-Шаг 5 Выкладывайте тесто столовой ложкой на сухую разогретую сковороду и выпекайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Сковороду для панкейков не нужно смазывать маслом, так как оно содержится в тесте.

Переворачивайте панкейки, как только они поднимутся, а на поверхности появятся пузырьки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Жареная картошка с лисичками на сковороде

1 ч. 30 мин.

89 ккал

Б: 2 г

Ж: 5 г

У: 10 г

Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.

Ингредиенты

Картофель 700 г
Грибы лисички 500 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 1 зубч.
Масло сливочное 30 г
Масло растительное 5 ст. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
Соль 1.5 ч. л.
Майоран 0.33 ч. л.

Подробнее

Жаркое из нута с овощами

1 ч. 30 мин.

151 ккал

Б: 5 г

Ж: 6 г

У: 19 г

Приготовьте это питательное и очень вкусное блюдо из богатого белком нута и овощей с чесноком и острым перцем.

Ингредиенты

Гарнир

Кускус 200 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу

Подробнее

Сырные шарики с оливками

1 ч.

315 ккал

Б: 12 г

Ж: 30 г

У: 13 г

Если у вас есть сыр и оливки, вы сможете быстро приготовить отличную закуску для любого застолья.

Ингредиенты

Сметана 4 ст. л.
Сливочное масло 4 ст. л.
Мука по вкусу
Оливки 40 шт.
Паприка 1 ч. л.
Твердый сыр 240 г

Подробнее

Торт Заварной

4 ч.

241 ккал

Б: 4 г

Ж: 15 г

У: 22 г

Приготовьте к праздничному столу необычный торт – заварной, с заварным кремом, своим видом напоминающий о путешествии в горы!

Ингредиенты

Заварное тесто

Вода 70 г
Молоко 70 г
Масло сливочное 60 г
Мука 100 г
Соль 0.25 ч. л.
Сахар 0.25 ч. л.
Яйца 3 шт.

Заварной крем

Яйцо 2 шт.
Молоко 500 г
Сахар 130 г
Сахар ванильный 10 г
Кукурузный крахмал 40 г
Масло сливочное 82% 150 г

Для посыпки

Сахарная пудра 1 ст. л.

Подробнее

Молочная девочка: рецепт торта

2 ч.

370 ккал

Б: 5 г

Ж: 26 г

У: 30 г

Приготовьте к праздничному столу нежнейший торт Молочная девочка из теста на сгущенном молоке со сливочным кремом. Гости будут в восторге!

Ингредиенты

Коржи

Яйца 2 шт.
Мука 200 г
Разрыхлитель 10 г
Соль 1 щеп.
Масло сливочное 70 г
Сгущённое молоко 400 мл
Ванильный сахар по вкусу

Крем

Сыр Маскарпоне 300 г
Сливки 33% 500 мл
Сахарная пудра 70 г

Глазурь

Шоколад 100 г
Растительное масло 20 г

Подробнее

Апельсиновое варенье с кожурой

2 ч.

245 ккал

Б: 2 г

Ж: 0 г

У: 70 г

В наше время апельсины – доступный в любое время года дар солнечного Юга. Но эти фрукты не хранятся долго и от них остается много отходов, а так хочется всегда видеть на столе ароматный кусочек Солнца, который не нужно чистить! Варенье из апельсинов – лучший способ добиться этого. Апельсиновое варенье в качестве добавки к каше или творогу на завтрак или просто вприкуску к чаю – ежедневный маленький праздник!