Немецкий рождественский салат — пошаговый рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Немецкий рождественский салат — Eda.Video
Немецкий рождественский салат
Главная страница Все рецепты Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

Изображение блюда: Немецкий рождественский салат — Eda.Video
45 мин.
185 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 6 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MFtR5SNlqPA&list=PLC79RwUU3ehGLBK1J7W4Ooci8kQSKkmiB&index=68

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Морковь
  • Соль
  • Сыр
  • Лук
  • Огурцы маринованные
  • Листья салата
  • Красная консервированная фасоль

Для гренок:

  • Хлеб
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль

Для соуса:

  • Молоко
  • Масло растительное
  • Дижонская горчица
  • Соль, перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Кастрюля
  • Противень
  • Миксер или венчик

Приготовим к Новому году быстрый и легкий в приготовлении оригинальный салат из красной фасоли и сыра, необычный вкус которому придает дижонская горчица. И после праздников этот рецепт вполне пригодится для сытного ужина. Замечательно вкусный соус, используемый в этом салате, обязательно понравится вам и в составе других блюд.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Немецкий рождественский салат-Шаг 1 Очищенную морковь отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2:

Немецкий рождественский салат-Шаг 2 Пока морковь варится - нарезать сыр небольшими кубиками, зеленый лук - мелко, маринованные огурцы - колечками. Сложить нарезанное в миску.

Шаг 3:

Немецкий рождественский салат-Шаг 3 150 мл молока смешать со 150 мл растительного масла, добавив соль и смесь перцев. Взбить миксером. Добавить 2 стол ложки дижонской горчицы, снова взбить. На этом этапе соус должен загустеть.

Шаг 4:

Немецкий рождественский салат-Шаг 4 Охладить сваренную морковь и нарезать ее мелкими кубиками в миску с ранее нарезанными ингредиентами. Туда же руками разорвать на небольшие части листья зеленого салата. Добавить в салат фасоль.

Шаг 5:

Немецкий рождественский салат-Шаг 5 Теперь вылейте соус в миску с салатом в количестве, достаточном для его заправки. Остаток соуса можно сохранить и использовать в других блюдах.

Шаг 6:

Немецкий рождественский салат-Шаг 6 Хорошо перемешайте ваш нарядный салат, выложите на продолговатое блюдо или в вашу любимую салатницу, охладите в течение примерно 1 часа.

Шаг 7:

Немецкий рождественский салат-Шаг 7 Нарезать кубиками хлеб. Перемешать оливковое масло с 2 натертыми зубчиками чеснока, добавить соль (также можно добавить приправу "прованские травы" или любую другую, которую вы любите). Подсушить в духовке 10 минут при температуре 180 ° C.

Шаг 8:

Немецкий рождественский салат-Шаг 8 Перед подачей посыпьте румяными гренками.

Советы по приготовлению

Овощную смесь можно приготовить заранее, сохранить в холодильнике и заправить соусом перед самой подачей на стол.

Соус для салата можно приготовить не на молоке, а на воде, в которой варилась фасоль (если используете консервированную фасоль - то на жидкости из банки), тогда он будет немного гуще.

Вместо сыра можно использовать в салате вареное яйцо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Денежный салат

Денежный салат

1 ч. 30 мин.
191 ккал
Б: 11 г
Ж: 15 г
У: 5 г

Пожелание достатка очень кстати на Новый Год. Приготовьте этот вкусный салат, украшенный золотистыми монетками.

Ингредиенты

  • Копченая курица 200 г
  • Сыр 100 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Дрожжевая йогуртовая пита

Дрожжевая йогуртовая пита

1 ч. 15 мин.
250 ккал
Б: 6 г
Ж: 5 г
У: 46 г

Приготовьте к завтраку эти лепешки, в которые можно положить любые начинки, а если разрезать их пополам, то вариантов еще больше!

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Йогурт 90 г
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 6 г
  • Мука 250 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат гранатовый браслет с курицей

Салат гранатовый браслет с курицей

55 мин.
130 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" с курицей, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!

Ингредиенты

  • Вареный картофель 450 г
  • Вареная свекла 450 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Гранат большой 1 шт.
  • Куриная грудка 500 г
  • Морковь вареная 240 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Грецкие орехи 60 г
  • Майонез 150 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Молотый перец 0.5 ч. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Холодный борщ с маринованной свеклой из банки

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки

1 ч. 30 мин.
31 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Приготовьте себе и домашним в летнюю жару холодный борщ с маринованной свеклой из банки – получится быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Свекла маринованная 1 бан.
  • Огурец 250 г
  • Редис 200 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Колбаса вареная 250 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Уксус по вкусу
  • Вода 1 л
Подробнее
Рецепт: Морковный торт с грецкими орехами и изюмом

Морковный торт с грецкими орехами и изюмом

2 ч.
311 ккал
Б: 5 г
Ж: 19 г
У: 30 г

Не только очень вкусный, но и полезный морковный торт наверняка понравится за праздничным столом и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для крема

  • Творожный сыр 600 г
  • Сметана 25% 350 г
  • Сахар 200 г
  • Ванильный сахар по вкусу
Подробнее
Рецепт: Хацилим из баклажанов

Хацилим из баклажанов

30 мин.
69 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 8 г

Попробуйте приготовить закуску из баклажанов хацилим, готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 кг
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Стейк с картофелем по-деревенски

Стейк с картофелем по-деревенски

8 ч.
117 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 11 г

Сочный стейк из свинины с золотистыми ломтиками картофеля — прекрасный выбор для второго блюда или сытного ужина после рабочего дня. Его вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного ценителя вкусной еды. При этом приготовление не потребует много времени и усилий.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Лук репчатый 250 г
  • Картофель 500 г
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Свиная шейка 0.5 кг
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Тбилиси

Салат Тбилиси

45 мин.
145 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 9 г

Ароматные травы, перец, фасоль и орехи – вот столпы, на которых держится прославленная грузинская кухня. Все это есть в сытном мясном салате из советской кулинарной классики, который мы предлагаем вам приготовить. Подарите себе немного хлебосольного Юга на вашем праздничном столе! Салат «Тбилиси» отлично сочетается с красным вином, может служить как основным блюдом, так и закуской.

Ингредиенты

  • Говядина 250 г
  • Красная консервированная фасоль 1 банка
  • Красный лук 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Кинза по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее