Немецкий рождественский салат

Главная страница Все рецепты Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

45 мин.

185.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 15.0 г

Углеводы: 6.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MFtR5SNlqPA&list=PLC79RwUU3ehGLBK1J7W4Ooci8kQSKkmiB&index=68

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Морковь
Соль
Сыр
Лук
Огурцы маринованные
Листья салата
Красная консервированная фасоль

Для гренок:

Хлеб
Чеснок
Оливковое масло
Соль

Для соуса:

Молоко
Масло растительное
Дижонская горчица
Соль, перец

Кухонные принадлежности

Нож
Миски
Кастрюля
Противень
Миксер или венчик

Приготовим к Новому году быстрый и легкий в приготовлении оригинальный салат из красной фасоли и сыра, необычный вкус которому придает дижонская горчица. И после праздников этот рецепт вполне пригодится для сытного ужина. Замечательно вкусный соус, используемый в этом салате, обязательно понравится вам и в составе других блюд.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Немецкий рождественский салат-Шаг 1 Очищенную морковь отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2:

Немецкий рождественский салат-Шаг 2 Пока морковь варится - нарезать сыр небольшими кубиками, зеленый лук - мелко, маринованные огурцы - колечками. Сложить нарезанное в миску.

Шаг 3:

Немецкий рождественский салат-Шаг 3 150 мл молока смешать со 150 мл растительного масла, добавив соль и смесь перцев. Взбить миксером. Добавить 2 стол ложки дижонской горчицы, снова взбить. На этом этапе соус должен загустеть.

Шаг 4:

Немецкий рождественский салат-Шаг 4 Охладить сваренную морковь и нарезать ее мелкими кубиками в миску с ранее нарезанными ингредиентами. Туда же руками разорвать на небольшие части листья зеленого салата. Добавить в салат фасоль.

Шаг 5:

Немецкий рождественский салат-Шаг 5 Теперь вылейте соус в миску с салатом в количестве, достаточном для его заправки. Остаток соуса можно сохранить и использовать в других блюдах.

Шаг 6:

Немецкий рождественский салат-Шаг 6 Хорошо перемешайте ваш нарядный салат, выложите на продолговатое блюдо или в вашу любимую салатницу, охладите в течение примерно 1 часа.

Шаг 7:

Немецкий рождественский салат-Шаг 7 Нарезать кубиками хлеб. Перемешать оливковое масло с 2 натертыми зубчиками чеснока, добавить соль (также можно добавить приправу "прованские травы" или любую другую, которую вы любите). Подсушить в духовке 10 минут при температуре 180 ° C.

Шаг 8:

Немецкий рождественский салат-Шаг 8 Перед подачей посыпьте румяными гренками.

Советы по приготовлению

Овощную смесь можно приготовить заранее, сохранить в холодильнике и заправить соусом перед самой подачей на стол.

Соус для салата можно приготовить не на молоке, а на воде, в которой варилась фасоль (если используете консервированную фасоль - то на жидкости из банки), тогда он будет немного гуще.

Вместо сыра можно использовать в салате вареное яйцо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Крабовый салат без майонеза

45 мин.

135.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 9.0 г

У: 4.0 г

Этот крабовый салат — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-то легким. Он полностью готовится без майонеза, что делает его более диетическим, но не менее вкусным. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, сочных помидоров и ароматного сыра. Такой салат идеально подходит для летнего стола или как перекус в течение дня.

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.
Крабовые палочки 200 г
Сыр твердый 100 г
Вареные яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) 2 веточ.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.

Подробнее

Салат Чука

1 ч. 30 мин.

83.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 4.0 г

У: 10.0 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты

Сушеные водоросли вакамэ 25 г
Паста Мисо 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Мирин 1 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Рисовый белый уксус 1 ч. л.
Сок юдзу 1 ч. л.
Морская соль по вкусу
Белый жареный кунжут 1 ст. л.
Красный перец чили 1 шт.

Подробнее

Салат окрошка

1 ч.

118.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 7.0 г

У: 8.0 г

Салат окрошка – способ насладиться любимым вкусом так, чтобы утолить голод, а не жажду. Просто не добавляй жидкость!

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Колбаса вареная 250 г
Огурец 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Лук зеленый 1/2 пуч.

Подробнее

Оливье с рыбой

45 мин.

125.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 8.0 г

У: 7.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты

Красная рыба слабосоленая 150 г
Вареный картофель 2 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Яйца 2 шт.
Зеленый горошек консервированный 120 г
Огурец 1 шт.
Майонез 100 г
Укроп, зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Селедка под шубой со шпротами

1 ч 15 мин

170.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 12.0 г

У: 8.0 г

Этот салат — любимая классика советской кухни, которая до сих пор радует гостей на праздничных столах. Вместо традиционной сельди в этом варианте используется ароматная и нежная рыба — шпроты. Это придает блюду особый вкус и делает его еще более доступным для всех. Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать семью знакомым вкусом, но с приятным сюрпризом.

Ингредиенты

Шпроты 240 г
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 2 шт.
Свекла 2 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Майонез по вкусу
Чеснок 2 зубч.
Соль по вкусу
Зеленый лук по вкусу

Подробнее

Свекольный салат с яблоками

1 ч.

86.0 ккал

Б: 86.0 г

Ж: 5.0 г

У: 9.0 г

Этот очень простой, полезный и очень вкусный салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами сможет приготовить любой новичок.

Ингредиенты

Свекла 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Растительное масло 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Сметана 3 ст. л.
Грецкие орехи 50 г

Подробнее

Цезарь с курицей и хрустящими гренками

30 мин

221.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 14.0 г

У: 8.0 г

Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.