Немецкий рождественский салат — пошаговый рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Немецкий рождественский салат — Eda.Video
Немецкий рождественский салат
Главная страница Все рецепты Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

Изображение блюда: Немецкий рождественский салат — Eda.Video
45 мин.
185.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 6.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MFtR5SNlqPA&list=PLC79RwUU3ehGLBK1J7W4Ooci8kQSKkmiB&index=68

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Морковь
  • Соль
  • Сыр
  • Лук
  • Огурцы маринованные
  • Листья салата
  • Красная консервированная фасоль

Для гренок:

  • Хлеб
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль

Для соуса:

  • Молоко
  • Масло растительное
  • Дижонская горчица
  • Соль, перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Кастрюля
  • Противень
  • Миксер или венчик

Приготовим к Новому году быстрый и легкий в приготовлении оригинальный салат из красной фасоли и сыра, необычный вкус которому придает дижонская горчица. И после праздников этот рецепт вполне пригодится для сытного ужина. Замечательно вкусный соус, используемый в этом салате, обязательно понравится вам и в составе других блюд.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Немецкий рождественский салат-Шаг 1 Очищенную морковь отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2:

Немецкий рождественский салат-Шаг 2 Пока морковь варится - нарезать сыр небольшими кубиками, зеленый лук - мелко, маринованные огурцы - колечками. Сложить нарезанное в миску.

Шаг 3:

Немецкий рождественский салат-Шаг 3 150 мл молока смешать со 150 мл растительного масла, добавив соль и смесь перцев. Взбить миксером. Добавить 2 стол ложки дижонской горчицы, снова взбить. На этом этапе соус должен загустеть.

Шаг 4:

Немецкий рождественский салат-Шаг 4 Охладить сваренную морковь и нарезать ее мелкими кубиками в миску с ранее нарезанными ингредиентами. Туда же руками разорвать на небольшие части листья зеленого салата. Добавить в салат фасоль.

Шаг 5:

Немецкий рождественский салат-Шаг 5 Теперь вылейте соус в миску с салатом в количестве, достаточном для его заправки. Остаток соуса можно сохранить и использовать в других блюдах.

Шаг 6:

Немецкий рождественский салат-Шаг 6 Хорошо перемешайте ваш нарядный салат, выложите на продолговатое блюдо или в вашу любимую салатницу, охладите в течение примерно 1 часа.

Шаг 7:

Немецкий рождественский салат-Шаг 7 Нарезать кубиками хлеб. Перемешать оливковое масло с 2 натертыми зубчиками чеснока, добавить соль (также можно добавить приправу "прованские травы" или любую другую, которую вы любите). Подсушить в духовке 10 минут при температуре 180 ° C.

Шаг 8:

Немецкий рождественский салат-Шаг 8 Перед подачей посыпьте румяными гренками.

Советы по приготовлению

Овощную смесь можно приготовить заранее, сохранить в холодильнике и заправить соусом перед самой подачей на стол.

Соус для салата можно приготовить не на молоке, а на воде, в которой варилась фасоль (если используете консервированную фасоль - то на жидкости из банки), тогда он будет немного гуще.

Вместо сыра можно использовать в салате вареное яйцо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оливье с кальмарами

Оливье с кальмарами

20 мин.
82.0 ккал
Б: 7.1 г
Ж: 2.4 г
У: 9.4 г

Этот рецепт — это современная интерпретация классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного мяса или колбасы, здесь используется нежный кальмар, что придает блюду уникальный морской вкус и делает его идеальным для праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и добавить новизну в привычное блюдо.

Ингредиенты

  • Кальмары 240 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Майонез постный 2 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат из куриной печени

Классический салат из куриной печени

1 ч. 15 мин.
140.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.

Ингредиенты

Для майонеза

  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой с икрой мойвы

Селедка под шубой с икрой мойвы

30 мин.
219.0 ккал
Б: 11.2 г
Ж: 15.9 г
У: 7.5 г

Этот салат — классика русской кухни, которая неизменно радует на праздничных столах. Название «под шубой» появилось благодаря многослойной структуре блюда, напоминающей меховую накидку. Добавление икры мойвы — это современный и очень удачный ход, который придает блюду нежность и изысканный вкус, делая его еще более насыщенным и аппетитным.

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Филе сельди 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Икра мойвы 150 г
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

20 мин.
120.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Пикантная и ароматная морковь по-корейски — идеальная закуска, которая украсит любой стол.

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 4 зубч.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Измельченный перец чили 0.5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 70% 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

2 ч.
205.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 17.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Сыр 100 г
  • Куриная грудка отварная 0.5 шт.
  • Вареный картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 400 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с киви

Крабовый салат с киви

30 мин
177.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 11.0 г
У: 9.0 г

Сегодня приготовим яркий и сочный салат из крабовых палочек, который отличается от классических рецептов необычным сочетанием продуктов. Свежий вкус салата с легкой кислинкой получается из-за добавления киви. Такая яркая комбинация на любом праздничном столе обязательно привлечет внимание гостей и вызовет желание попробовать это вкусное блюдо.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Сыр 100 г
  • Киви 4 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой без селедки

Селедка под шубой без селедки

1 ч 30 мин
108.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 13.0 г

Этот салат — отличная альтернатива традиционной "селедке под шубой". Вместо рыбы используется морская капуста, что делает блюдо вегетарианским и не менее вкусным. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается постного питания или просто хочет попробовать новую интерпретацию любимого блюда. Такой вариант прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 3 шт.
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Адыгейский сыр 100 г
  • Морская капуста 100 г
  • Майонез по вкусу
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат с жареными баклажанами по-грузински

Салат с жареными баклажанами по-грузински

45 мин.
261.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 25.0 г
У: 9.0 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Творожный сыр 60 г
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Мята 8 г
  • Зелень кинзы 8 г
  • Базилик 8 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Семечки подсолнечника 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
Подробнее