Зимний салат — рецепт на Eda.Video
Войти
Рецепт «Зимний салат» — Eda.Video
Рецепт «Зимний салат»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Зимний салат»

Рецепт «Зимний салат»

Изображение блюда: Рецепт «Зимний салат» — Eda.Video
—
216 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 3 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=hT7V0txepU8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 1/2 банки
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Майонез 200 гр.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Лопатка
  • Терка
  • Кольцо для выпечки

Зимний салат – это далеко не только оливье. Новогоднее угощение может быть не просто вкусным, сытным и доступным в холодное время года, но и по-настоящему красивым и праздничным. Этот многослойный салат, похожий на зимнюю сказку, несомненно запомнится вашим гостям!

Пошаговый рецепт

  1. Запеките в духовке куриное филе при температуре 200 градусов 30 минут, посолив, поперчив, сбрызнув маслом и завернув в бумагу с веточками тимьяна и розмарина.
  2. Нарежьте запеченную курицу мелкими кубиками.
  3. Натрите на мелкой терке сыр.
  4. Нарежьте мелкими кубиками свежий огурец.
  5. Разделите отварные яйца на желтки и белки. Белки натрите на мелкой терке.
  6. Внутрь кольца для выпечки первым слоем выложите курицу, разровняйте, слегка уплотните, смажьте майонезом.
  7. Следующим слоем выложите кукурузу, разровняйте и смажьте майонезом.
  8. Выложите натертый сыр, смажьте майонезом и разровняйте.
  9. Выложите огурец, смажьте майонезом и разровняйте.
  10. Выложите желтки, размяв их руками, разровняйте, мажьте майонезом и слегка уплотните.
  11. Рыхлым слоем выложите сверху натертые белки.
  12. Аккуратно удалите форму и подавайте.

Советы по приготовлению

Вместо запеченной куриной грудки можно взять отварную.

Сыр лучше взять не слишком соленный и со сливочным вкусом.

Чтобы желтки яиц не посинели, варите их после закипания не более 11 минут и сразу положите в холодную воду.

Наносите майонез в виде сеточки, чтобы он лег равномернее и его было легче размазывать и чтобы его уходило не очень много.

Слегка уплотняйте каждый слой, кроме белков.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт приготовления «Мини-тортики с Нутеллой»

Рецепт приготовления «Мини-тортики с Нутеллой»

—
334 ккал
Б: 6 г
Ж: 23 г
У: 28 г

Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйцо 3 шт.
  • Соль щепотка.
  • Сахар 80 гр.
  • Растительное масло 30 гр.
  • Молоко 50 гр.
  • Мука 80 гр.
  • Какао-порошок 20 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Яичница-болтунья Скрэмбл

Яичница-болтунья Скрэмбл

—
215 ккал
Б: 12 г
Ж: 18 г
У: 1 г

Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
Подробнее
Рецепт: Традиционный английский завтрак

Традиционный английский завтрак

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Английский завтрак – это сложносоставное и достаточно питательное блюдо, отлично подходящее для нежаркого, ветренного и сырого климата. Завтракать таким образом хорошо тем, кто занимается спортом или трудится на открытом воздухе, ведь в его составе много белка, а также жиров и углеводов. Этот плотный завтрак способен зарядить энергией на весь день и повысить сопротивляемость простудным заболеваниям.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сахар 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2-4 ст. л.
  • Шампиньоны 4-5 шт.
  • Помидоры черри 4-5 шт.
  • Бекон 4 кусочка
  • Тостовый хлеб 2 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Томаты в соб. соку 1 банка
  • Сушеный сельдерей 1 ч. л.
  • Острый соус по вкусу
  • Белая фасоль 1 миска
  • Яйца 2шт.
  • Фруктовый джем на тосты
  • Сухой чеснок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Картофельные драники классические

Картофельные драники классические

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 250 мл.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»

Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»

—
210 ккал
Б: 5 г
Ж: 1 г
У: 46 г

Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!

Ингредиенты

  • Тёплая вода 370 мл.
  • Дрожжи сухие 10 гр.
  • Мука 500 гр.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт рулета «Рафаэлло»

Рецепт рулета «Рафаэлло»

—
366 ккал
Б: 9 г
Ж: 31 г
У: 23 г

Приготовьте к новогоднему или рождественскому чаепитию этот белоснежный, тающий во рту бисквитный рулет.

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 90 гр.
  • Соль щепотка.
  • Растительное масло 35 мл.
  • Мука 90 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Крем

  • Сыр сливочный 250 гр.
  • Сливки 33% 250 мл.
  • Сахарная пудра 40 гр.
  • Белый шоколад 80 гр.
  • Кокосовая стружка 40 гр.
  • Миндаль 70 гр.

Украшения

  • Кокосовая стружка
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический куриный суп с вермишелью»

Рецепт «Классический куриный суп с вермишелью»

—
40 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 3 г

Суп с вермишелью – классический вариант куриного супчика, знакомый каждому с детства. Его очень просто готовить даже новичку.

Ингредиенты

  • Курица 500 гр.
  • Картофель 300 гр.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вермишель 3 ст. л.
  • Вода 2,5 л.
  • Масло сливочное 10 гр.
  • Свежий укроп по вкусу.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)

Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Рецепт торта «‎Рождественское полено» подойдет для любителей выразительных сладостей, шоколадных десертов и праздничного настроения. Он может быть отличным выбором для украшения и угощения на праздничном столе во время Рождества или новогодних праздников.

Ингредиенты

Для бисквита

  • Яйца 8 шт.
  • Очень мелкий сахар 3 ст.л.
  • Молоко 6 ст.л.
  • Экстракт ванили 1 ч.л.
  • Мука ¼ стакана
  • Какао-порошок ¼ стакана
  • Кукурузный крахмал 6 ст.л.
  • Винный камень 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 6 ст.л.

Для масляной начинки

  • Сахарная пудра 4 стакан
  • Масло сливочное 1 стакан
  • Молоко 1/3 стакана
  • Ванильный экстракт 1.5 ст.л.
  • Соль ¼ ст.л.
  • Шоколадная паста (из лесных орехов) ¼ стакана

Для шоколадного крема

  • Горький шоколад 340-350 г (3-3.5 плитки)
  • Жирные сливки 1.25 стакана

Для украшения торта

  • Яйцо 2 шт.
  • Винный камень ¼ ч.л.
  • Очень мелкий сахар ½ стакана
  • Какао-порошок 1 ст.л.
  • Темный шоколад ¼ стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Вода 1 стакан
  • Клюква 1 стакан
  • Розмарин свежий 6 веточек
  • Сахарная пудра ¼ стакана
Подробнее