Рецепт «Зимний салат»
—
216 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 3 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=hT7V0txepU8
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Количество порций:
-
Филе куриной грудки
-
Консервированная кукуруза
-
Сыр твердый
-
Огурцы свежие
-
Яйца
-
Майонез
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Лопатка
- Терка
- Кольцо для выпечки
Зимний салат – это далеко не только оливье. Новогоднее угощение может быть не просто вкусным, сытным и доступным в холодное время года, но и по-настоящему красивым и праздничным. Этот многослойный салат, похожий на зимнюю сказку, несомненно запомнится вашим гостям!
Пошаговый рецепт
- Запеките в духовке куриное филе при температуре 200 градусов 30 минут, посолив, поперчив, сбрызнув маслом и завернув в бумагу с веточками тимьяна и розмарина.
- Нарежьте запеченную курицу мелкими кубиками.
- Натрите на мелкой терке сыр.
- Нарежьте мелкими кубиками свежий огурец.
- Разделите отварные яйца на желтки и белки. Белки натрите на мелкой терке.
- Внутрь кольца для выпечки первым слоем выложите курицу, разровняйте, слегка уплотните, смажьте майонезом.
- Следующим слоем выложите кукурузу, разровняйте и смажьте майонезом.
- Выложите натертый сыр, смажьте майонезом и разровняйте.
- Выложите огурец, смажьте майонезом и разровняйте.
- Выложите желтки, размяв их руками, разровняйте, мажьте майонезом и слегка уплотните.
- Рыхлым слоем выложите сверху натертые белки.
- Аккуратно удалите форму и подавайте.
Советы по приготовлению
Вместо запеченной куриной грудки можно взять отварную.
Сыр лучше взять не слишком соленный и со сливочным вкусом.
Чтобы желтки яиц не посинели, варите их после закипания не более 11 минут и сразу положите в холодную воду.
Наносите майонез в виде сеточки, чтобы он лег равномернее и его было легче размазывать и чтобы его уходило не очень много.
Слегка уплотняйте каждый слой, кроме белков.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
