Рецепт классического салата «Мужской каприз»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Вареная говядина 400 гр.
- Сыр 200 гр.
- Вареные яйца 5 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Майонез 250-300 гр.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миски
- Кастрюля
- Блюдо
Салат Мужской каприз – ответ сильной половины человечества изысканному салату Дамкий каприз. Здесь нет нежной курицы и ананасов, зато есть говядина, яйца, маринованный лук и сыр – все, чтобы основательно «заморить червячка». Кроме того, этот классический салат достаточно красив, чтобы его было не стыдно поставить на праздничный стол.
Пошаговый рецепт
- Отварите и остудите говядину и яйца.
- Нарежьте лук полукольцами, выложите в миску, залейте кипятком и слейте.
- В стакан с водой влейте сок половины лимона, добавьте соль, сахар, перемешайте, залейте этим маринадом лук и оставьте на несколько минут.
- Отварную говядину нарежьте соломкой.
- Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке.
- Слейте с лука маринад, отожмите и выложите первым слоем на блюдо и сделайте сеточку из майонеза.
- Выложите говядину, сделайте сеточку из майонеза.
- Выложите яйца, сделайте сеточку из майонеза.
- Последним слоем выложите сыр.
- Украсьте салат по вашему вкусу и подавайте.
Советы по приготовлению
Для салата лучше всего подойдет нежирная говядина без пленок. Сыр возьмите любой по вашему вкусу, но достаточно твердого сорта.
Комментарии к статье
Прекрасные рецепты. Грамотные советы. Спасибо.