Капустные котлеты — рецепт
Войти
Добавить рецепт
Капустные котлеты — Eda.Video
Капустные котлеты
Главная страница Все рецепты Капустные котлеты

Капустные котлеты

Изображение блюда: Капустные котлеты — Eda.Video
50 мин.
75 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 10 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=63sPV3VK1Fw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Капуста белокочанная
  • Яйца
  • Лук
  • Манная крупа
  • Соль
  • Масло сливочное 82%

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Если вы не едите мяса, но не пренебрегаете яйцами или просто решили устроить организму разгрузку, то капустные котлеты – ваш выбор! Легкие, ароматные и питательные, они прекрасно подойдут на обед или ужин в любое время года.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мелко нашинкуйте капусту

Шаг 2:

Налейте в кастрюлю горячую воду, выложите капусту и варите 7-10 минут с момента закипания – до полуготовности.

Шаг 3:

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 4:

Откиньте капусту на дуршлаг, немного остудите и отожмите.

Шаг 5:

Выложите отжатую капусту в миску, добавьте обжаренный лук, соль, манную крупу, вбейте два яйца, добавьте приправы по вкусу. Тщательно перемешайте фарш и дайте постоять 10 минут.

Шаг 6:

Разогрейте в сковороде растительное масло. Сформируйте котлеты, перекидывая из ладони в ладонь.

Шаг 7:

Обжарьте до румяного цвета, переверните и жарьте на среднем огне под крышкой до готовности.

Советы по приготовлению

Старую капусту следует проварить подольше.

Если фарш получается жидковатым, добавьте еще немного манной крупы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Тамара

Сспастбо за рецепты мяса и капустных котлет, интересные факты из английской истории, завтра приготовлю котлеты на завтрак, а мясо на ужин, порадую своего мужа!

санек

рецепт хороший,как и все в ленте.Рад за предыдущую Тамару,которая порадует своего мужа.Это прекрасно!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Тушеные баклажаны Агебиташи

Тушеные баклажаны Агебиташи

1 ч.
70 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 14 г

Приготовьте эти нежные баклажаны по старинному японскому рецепту, пропитанные ароматным соусом.

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Рисовый уксус 2 ст. л.
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Коктейль «Ром-мороженое»

Коктейль «Ром-мороженое»

—
199 ккал
Б: 2 г
Ж: 12 г
У: 17 г

Порадуйте своих гостей этим очень простым и очень вкусным коктейлем, который добавит элемент детства в вашу взрослую вечеринку!

Ингредиенты

  • Черный ром 50 мл
  • Мороженое 150 г
  • Шоколад по вкусу
Подробнее
Рецепт: Миш Маш

Миш Маш

1 ч.
130 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 4 г

Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.

Ингредиенты

  • Перец сладкий 340 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук репчатый 175 г
  • Брынза 200 г
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Базилик свежий 1 ч. л.
  • Листья свежей петрушки 10 г
  • Перец красный молотый 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

1 ч. 30 мин.
113 ккал
Б: 6 г
Ж: 9 г
У: 3 г

Приготовьте на обед или ужин ароматный классический гуляш из говядины с пикантной подливкой.

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец по вкусу
  • Приправа для гуляша 1/3 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Вода 1 л
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Безалкогольный гоголь-моголь

Безалкогольный гоголь-моголь

40 мин.
195 ккал
Б: 8 г
Ж: 16 г
У: 5 г

Этот вкусный и сытный напиток, который с давних времен нравится детям и взрослым, отлично украсит новогодний или рождественский стол.

Ингредиенты

  • Желток 6 шт.
  • Сахарная пудра 1 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Кипяток 100 мл
  • Мускатный орех молотый на украшение
Подробнее
Рецепт: Кофейный флан

Кофейный флан

1 ч. 30 мин.
159 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 23 г

Приготовьте этот нежно подрагивающий карамельный пудинг с ароматом вашего любимого бодрящего напитка.

Ингредиенты

  • Вода 4 ст. л.
  • Растворимый кофе 2 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Тёплая вода 1 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Молоко 350 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Имбирный пряник

Имбирный пряник

2 ч.
388 ккал
Б: 5 г
Ж: 13 г
У: 65 г

Приготовьте к Рождественским праздникам вкусное традиционное угощение – калитки с творогом из ржаной и пшеничной муки.

Ингредиенты

  • Мед 150 г
  • Сахар 100 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Гвоздика 0.5 ч. л.
  • Пищевая сода 2 ч. л.
  • Сливочное масло 130 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 400 г
Подробнее
Рецепт: Слоеный кофейный десерт

Слоеный кофейный десерт

2 ч.
238 ккал
Б: 2 г
Ж: 18 г
У: 19 г

Попробуйте этот нежный и аппетитный вариант ароматного десерта из взбитого кофейного крема с бисквитами.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • Тёплая вода 125 мл
  • Растворимый кофе 5 г
  • Бисквитное печенье 50 г
  • Какао для украшения
Подробнее