Как покрасить яйца чаем каркаде
Происхождение рецепта
Пасхальные яйца традиционно красные, но в наши дни их красят покупными красителями во все цвета радуги. А если вам мало и спектральных цветов, можете удивить домашних «космическим» праздничным угощением – покрасить яйца чаем каркаде. Цветочная заварка придаст яйцам загадочную темно-синюю с фиолетовыми тонами окраску, а ее легкая неравномерность только добавит красоты.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйца
- Чай каркаде
- Вода (кипяток)
Кухонные принадлежности
- Сотейник
- Салфетки
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Отварите яйца.
Шаг 2:
Насыпьте в сотейник чай каркаде и залейте крутым кипятком.
Шаг 3:
Поместите яйца в чай так, чтобы заварка покрыла их полностью, и оставьте на ночь.
Шаг 4:
Выложите яйца на салфетку и аккуратно промокните.
Шаг 5:
Слегка натрите яйца растительным маслом.
Советы по приготовлению
Лучше использовать яйца с белой скорлупой
Промокайте яйца осторожно, чтобы не стереть окраску.
Работать с окрашенными яйцами лучше в перчатках – так вы не покрасите руки и не оставите на скорлупе некрасивых отпечатков.
