Торт-салат из крабовых палочек

Для приготовления этого торта-салата не придется долго стоять у плиты. Следуйте нашему пошаговому рецепту до самого конца, чтобы получилось вкусное блюдо, которое будет выделяться на праздничном столе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вареные яйца натереть на мелкой терке, поместить на блюдо.

Шаг 2:

Натираем на мелкой терке сыр твердых сортов, также добавляем на блюдо к вареным тертым яйцам.

Шаг 3:

Также натираем два зубчика чеснока, добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4:

Добавляем на блюдо майонез, все перемешиваем и начинаем собирать салат.

Шаг 5:

Крабовые палочки аккуратно разверните, после чего разрежьте на две части.

НА ЗАМЕТКУ: Важно палочки аккуратно развернуть, чтобы они остались целые. Начинка из тертого сыра, яиц, чеснока с майонезом будет наноситься на каждую половинку.

Шаг 6:

Укладывайте половинки рядом и смазывайте начинкой до самого конца развернутой палочки.

Шаг 7:

Укладываем сверху следующий слой перпендикулярно предыдущему.

Шаг 8:

Смазываем сначала майонезом, а сверху начинкой.

Шаг 9:

Собираем остальные слои. Самый верхний слой смазываем только майонезом, а бока торта украшаем зеленым луком.

НА ЗАМЕТКУ: Чтобы зеленый лук не осыпался, нужно придавить его слегка кулинарной лопаткой.

Шаг 10:

Украшаем холодный закусочный торт сверху тертым сыром, веточками петрушки, по желанию – красной икрой (можно искусственной).

Советы по приготовлению

Если вы не используете красную икру, можно добавить в майонез щепотку черного перца или паприки для более выразительного аромата.

Выбирайте крабовые палочки только высшего качества, чтобы они легко разворачивались и не разрывались.

После сборки поставьте торт в холодильник на 60-90 минут. Это позволит майонезу скрепить слои, и торт не развалится при нарезке.