«Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
Войти
«Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
«Тертый» пирог с вареньем
Главная страница Все рецепты «Тертый» пирог с вареньем

«Тертый» пирог с вареньем

Изображение блюда: «Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
—
—
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: —

Происхождение рецепта

Пироги на столе – символ домашнего уюта и изобилия. Есть множество способов их печь, они бывают открытыми и закрытыми, сдобными, слоеными, сдобными, песочными, самой разной формы и с невероятным разнообразием начинок – сладких, мясных, рыбных и овощных. Предлагаем вам приготовить ароматный песочный пирог с вареньем, накрытый ажурной «крышкой» из тертого теста.

Источник: https://youtu.be/PNE0VtwHCjA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Ингредиенты не указаны.

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт 

  1. Заморозьте масло в морозильнике. 
  2. В миске смешайте муку и разрыхлитель. 
  3. Обваляйте замороженное масло в муке и натрите его в миску на крупной терке. 
  4. Руками замешайте муку с маслом. 
  5. В отдельную миску разбейте яйцо и добавьте сахар. Перемешайте до однородности. 
  6. Добавьте к яйцу с сахаром сметану и так же хорошо перемешайте. 
  7. Перелейте получившуюся смесь к муке с маслом. 
  8. Замесите тесто. 
  9. Разделите тесто на две части. Одну, поменьше, отправьте в морозилку на 20-30 минут. 
  10. Раскатайте тесто на пергаменте. 
  11. Смажьте противень маслом и выложите на него пергамент с тестом. 
  12. Сделайте со всех сторон утолщенный «бортик» для начинки, перераспределив немного теста из середины к краям.
  13. Выложите варенье на тесто и равномерно распределите. 
  14. Выньте тесто из морозилки и на крупной терке натрите поверх варенья. 
  15. Выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

—
274 ккал
Б: 4 г
Ж: 8 г
У: 46 г

Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Растительное масло 70 мл.
  • Мука 300 гр.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Яблоки 2 шт.
  • Абрикосовый джем 200 гр.
Подробнее
Рецепт: Кулич Краффин

Кулич Краффин

—
389 ккал
Б: 6 г
Ж: 15 г
У: 58 г

Даже в традиционный праздник можно пробовать что-то новое! Испеките к пасхальному столу необычный и очень вкусный кекс-кулич.

Ингредиенты

  • Теплое молоко 120 мл.
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Дрожжи 7 гр.
  • Мука 450 гр.
  • Сухофрукты и орехи 100 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Салат с курицей без майонеза»

Рецепт «Салат с курицей без майонеза»

—
121 ккал
Б: 11 г
Ж: 8 г
У: 2 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Соленые огурцы 300 гр.
  • Куриная грудка 450 гр.
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»

Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»

—
183 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 26 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 250 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Масло сливочное 90 гр.
  • Соль щепотка.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахар 40 гр.

Яблочный слой

  • Яблоки 500 гр.
  • Сахар 40 гр.
  • Сок лимона 4- 5 ст. л.

Крем-суфле

  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 40 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Греческий йогурт 400 гр.
  • Кукурузный крахмал 30 гр.
Подробнее
Рецепт: Крабовый классический салат с кукурузой

Крабовый классический салат с кукурузой

—
136 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 13 г

Приготовьте на ужин или семейное торжество крабовый классический салат с кукурузой – отличную ароматную закуску!

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 250 гр.
  • Кукуруза 340 гр.
  • Рис 1/4 ст.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Вегетарианская паста с томатным соусом»

Рецепт приготовления «Вегетарианская паста с томатным соусом»

—
220 ккал
Б: 6 г
Ж: 5 г
У: 38 г

Приготовьте обычные макароны так, как их готовят в Италии – пропитанными ароматным домашним соусом!

Ингредиенты

  • Макароны 300 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 150 гр.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Укроп 10 гр.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Вода 600 мл.
Подробнее
Рецепт: Куличи с глазурью

Куличи с глазурью

—
314 ккал
Б: 6 г
Ж: 9 г
У: 51 г

Испеките на Пасху нежные традиционные сдобные куличи, покрытые белой глазурью – гораздо лучше, чем можно купить в магазине!

Ингредиенты

Опара

  • Свежие дрожжи 20 гр.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Теплое молоко 180 мл.
  • Мука 100 гр.

Тесто

  • Мука 400 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 1 шт.
  • Сливочное масло 80 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Соль 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Изюм горсть (по желанию)
  • Цукаты горсть (по желанию)
  • Цедра апельсина по желанию
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире»

Рецепт «Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!

Ингредиенты

для теста

  • Кефир 500 гр.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Мука 800 гр.

Начинка

  • Вареные яйца 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее