«Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
«Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
«Тертый» пирог с вареньем
Главная страница Все рецепты «Тертый» пирог с вареньем

«Тертый» пирог с вареньем

Изображение блюда: «Тертый» пирог с вареньем — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
388 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 46 г

Происхождение рецепта

Рецепт «тёртого» пирога с вареньем впервые появился в европейских странах, где было популярно песочное тесто. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов пирог быстро завоевал популярность. С течением времени рецепт совершенствовался и менялся, появлялись новые варианты начинок и оформления.

Источник: https://youtu.be/PNE0VtwHCjA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Ингредиенты не указаны.

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 1 Заморозьте масло в морозильнике. 

Шаг 2:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 2 В миске смешайте муку и разрыхлитель. 

Шаг 3:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 3 Обваляйте замороженное масло в муке и натрите его в миску на крупной терке. 

Шаг 4:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 4 Руками замешайте муку с маслом. 

Шаг 5:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 5 В отдельную миску разбейте яйцо и добавьте сахар. Перемешайте до однородности. 

Шаг 6:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 6 Добавьте к яйцу с сахаром сметану и так же хорошо перемешайте. 

Шаг 7:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 7 Перелейте получившуюся смесь к муке с маслом. 

Шаг 8:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 8 Замесите тесто. 

Шаг 9:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 9 Разделите тесто на две части. Одну, поменьше, отправьте в морозилку на 20-30 минут. 

Шаг 10:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 10 Раскатайте тесто на пергаменте. Смажьте противень маслом и выложите на него пергамент с тестом. 

Шаг 11:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 11 Сделайте со всех сторон утолщенный «бортик» для начинки, перераспределив немного теста из середины к краям.

Шаг 12:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 12 Выложите варенье на тесто и равномерно распределите. 

Шаг 13:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 13 Выньте тесто из морозилки и на крупной терке натрите поверх варенья. 

Шаг 14:

«Тертый» пирог с вареньем-Шаг 14 Выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

5 ч.
82 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 5 г

Приготовьте своими руками самый настоящий плавленый сыр из доступных и недорогих продуктов. А «волшебный ингредиент», без которого сыр не «расплавится», вы получите за одну минуту из лимонной кислоты и обычной соды. Все как на серьезном производстве, только в меньшем объеме!

Ингредиенты

  • Молоко 2 л
  • Сок лимонный 5 ст. л.
  • Лимонная кислота 1 ч. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Вода 1 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
Рецепт: Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

2 ч.
147 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 3 г

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде не такое сложное блюдо, как кажется, и оно точно стоит всех трудов!

Ингредиенты

  • Куриное бедро 1 кг
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Томатная паста
  • Красный перец
  • Свежая кинза 1 пуч.
  • Базилик 1 пуч.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Сахар по вкусу
Рецепт: Румынский пасхальный пирог

Румынский пасхальный пирог

2 ч.
269 ккал
Б: 8 г
Ж: 8 г
У: 42 г

Приобщитесь к традициям праздничной румынской кухни, приготовьте вкусный и нарядный сладкий пасхальный пирог козунак с творогом.

Ингредиенты

  • Мука 350 г
  • Сухие дрожжи 3 г
  • Молоко 150 г
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Подсолнечное масло 15 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Творог 250 г
  • Манка 1 ст. л.
  • Изюм 80 г
Рецепт: Рецепт «Домашний томатный кетчуп»

Рецепт «Домашний томатный кетчуп»

35 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 7 г

Приготовьте своими руками вкусный и полезный кетчуп без консервантов и искусственных добавок.

Ингредиенты

  • Помидоры 4 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Лук репчатый 600 г
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Уксус яблочный 50 мл
Рецепт: Яблочно-морковный пирог без муки

Яблочно-морковный пирог без муки

1 ч. 30 мин.
113 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 18 г

Испеките к чаепитию с друзьями этот вкусный и полезный низкокалорийный пирог из овсяных хлопьев, моркови и яблок.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 130 г
  • Кефир 250 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Кленовый сироп/мед 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Корица по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Измельченные орехи для украшения
Рецепт: Рецепт приготовления «Брусничное варенье»

Рецепт приготовления «Брусничное варенье»

177 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 44 г

Заготовьте на зиму пятиминутное брусничное варенье, которое максимально сохранит вкус и витамины этой северной ягоды.

Ингредиенты

  • Брусника 1.5 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 120 мл
Рецепт: Новогодний милкшейк

Новогодний милкшейк

40 мин.
285 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 21 г

Прохладный молочный коктейль с мороженым и шоколадом прекрасно освежит после подвижных игр возле елки!

Ингредиенты

  • Сливки 20% 200 мл
  • Горький шоколад 200 мл
  • Мороженое 150 г
  • Молоко 200 мл
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Брауни кусочек
  • Маршмеллоу 1 шт.
Рецепт: Пирог с капустой

Пирог с капустой

1 ч. 40 мин.
125 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 12 г

Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.

Ингредиенты

Начинка

  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Соль и перец по вкусу

Тесто

  • Майонез 5 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 84 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Белый и черный кунжут по вкусу