Торт-салат из крабовых палочек
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Крабовые палочки
- Вареные яйца
- Сыр
- Майонез
- Чеснок
- Лук зеленый
- Петрушка
- Икра красная
Кухонные принадлежности
- Нож
- Ложка
- Лопатка
- Терка
- Блюдо
Для приготовления этого торта-салата не придется долго стоять у плиты. Следуйте нашему пошаговому рецепту до самого конца, чтобы получилось вкусное блюдо, которое будет выделяться на праздничном столе.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Вареные яйца натереть на мелкой терке, поместить на блюдо.
Шаг 2:
Натираем на мелкой терке сыр твердых сортов, также добавляем на блюдо к вареным тертым яйцам.
Шаг 3:
Также натираем два зубчика чеснока, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4:
Добавляем на блюдо майонез, все перемешиваем и начинаем собирать салат.
Шаг 5:
Крабовые палочки аккуратно разверните, после чего разрежьте на две части.
НА ЗАМЕТКУ: Важно палочки аккуратно развернуть, чтобы они остались целые. Начинка из тертого сыра, яиц, чеснока с майонезом будет наноситься на каждую половинку.
Шаг 6:
Укладывайте половинки рядом и смазывайте начинкой до самого конца развернутой палочки.
Шаг 7:
Укладываем сверху следующий слой перпендикулярно предыдущему.
Шаг 8:
Смазываем сначала майонезом, а сверху начинкой.
Шаг 9:
Собираем остальные слои. Самый верхний слой смазываем только майонезом, а бока торта украшаем зеленым луком.
НА ЗАМЕТКУ: Чтобы зеленый лук не осыпался, нужно придавить его слегка кулинарной лопаткой.
Шаг 10:
Украшаем холодный закусочный торт сверху тертым сыром, веточками петрушки, по желанию – красной икрой (можно искусственной).
Советы по приготовлению
Если вы не используете красную икру, можно добавить в майонез щепотку черного перца или паприки для более выразительного аромата.
Выбирайте крабовые палочки только высшего качества, чтобы они легко разворачивались и не разрывались.
После сборки поставьте торт в холодильник на 60-90 минут. Это позволит майонезу скрепить слои, и торт не развалится при нарезке.
