Селедка под шубой с крабовыми палочками — классический рецепт с сельдью
Главная страница Категории Салаты Селедка под шубой с крабовыми палочками

Селедка под шубой с крабовыми палочками

Изображение блюда: Селедка под шубой с крабовыми палочками — Eda.Video
30 мин.
128.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 7.7 г
Углеводы: 8.4 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=S-eq96yRq3o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Филе сельди
  • Картофель
  • Морковь
  • Свекла
  • Яйца
  • Крабовые палочки
  • Майонез

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Терка
  • Вилка
  • Форма с высокими краями

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 1 Подготовьте форму: установите круглое кольцо на тарелку.

Шаг 2:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 2 Очистите и натрите на крупной терке отварной картофель. Выложите его первым слоем в форму и аккуратно разровняйте вилкой.

Шаг 3:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 3 Обработайте сельдь: удалите кожу и кости, а затем мелко нарежьте рыбное филе.

Шаг 4:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 4 Равномерно распределите этот слой поверх картофеля.

Шаг 5:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 5 Натрите на терке отварную морковь и выложите ее следующим слоем. Смажьте морковь майонезом.

Шаг 6:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 6 Измельчите крабовые палочки ножом и выложите их на морковный слой. Разровняйте вилкой.

Шаг 7:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 7 Натрите на мелкой терке отварные белки яйца и выложите их на слой крабовых палочек. Смажьте все майонезом.

Шаг 8:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 8 Натрите на терке отварную свеклу и выложите последний слой. Смажьте свеклу майонезом.

Шаг 9:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 9 Украсьте верхнюю часть салата: натрите на мелкой терке желтки от вареных яиц и равномерно посыпьте ими всю поверхность.

Шаг 10:

Селедка под шубой с крабовыми палочками-Шаг 10 Аккуратно снимите кольцо с формы, чтобы получилось красивое многослойное блюдо. Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы час перед подачей.

Советы по приготовлению

Чтобы селедка под шубой с крабовыми получилась особенно нежной, используйте качественный майонез и не жалейте его на каждый слой — это ключ к сочности.

Для лучшей формы и ровных слоев обязательно используйте кольцо. Если его нет, можно взять глубокую тарелку или форму, но результат будет менее эффектным.

Перед тем как натирать овощи, убедитесь, что они полностью остудились — горячие продукты сделают салат водянистым.

Если вы хотите сделать рецепт более диетическим, замените часть майонеза на натуральный йогурт или сметану.

Для подачи нарежьте салат аккуратными кусочками, чтобы гости могли полюбоваться всеми яркими слоями.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Селедка под шубой без свеклы
220.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 20.0 г
У: 6.0 г

Этот салат — современная интерпретация классической «Селедки под шубой». Отказ от традиционной свеклы позволяет раскрыть новые вкусовые грани, делая блюдо более нежным и легким. Такой вариант идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей необычным сочетанием ингредиентов, сохранив при этом дух праздничного стола.

Ингредиенты
  • Филе сельди 80 г
  • Яйца 2 шт.
  • Лук красный 50 г
  • Авокадо 110 г
  • Сыр фета 50 г
  • Цветная капуста 50 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Кето-майонез 3 ст. л.
  • Масло растительное для смазывания формы
Рецепт: Салат тбилиси
45 мин.
145.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Ароматные травы, перец, фасоль и орехи – вот столпы, на которых держится прославленная грузинская кухня. Все это есть в сытном мясном салате из советской кулинарной классики, который мы предлагаем вам приготовить. Подарите себе немного хлебосольного Юга на вашем праздничном столе! Салат «Тбилиси» отлично сочетается с красным вином, может служить как основным блюдом, так и закуской.

Ингредиенты
  • Говядина 250 г
  • Красная консервированная фасоль 1 банка
  • Красный лук 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Кинза по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с мандаринами
60 мин.
151.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 10.0 г

Этот рецепт — яркий пример современной кухни, где классические ингредиенты сочетаются с неожиданным цитрусовым акцентом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 4 штуки
  • Мандарины 1 штука
  • Консервированная кукуруза 5-6 ст. ложек
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат с курицей без майонеза
1 ч. 15 мин.
121.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 2.0 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты
  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Рецепт: Теплый салат из кальмаров и овощей с пикантным соусом
15-20
137.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 6.0 г
У: 9.0 г

Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы.

Ингредиенты
  • Кальмары 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Зеленый салат 80 г
  • Лук красный 50 г
  • Сельдерей 2 стеб.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лимон (сок) 2 ст. л.
  • Острый соус чили 1 ч. л.
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Рыбный соус 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с грибами
215.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 16.0 г
У: 6.0 г

Этот крабовый салат — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют «салат-торт» за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания крабовых палочек с жареными грибами и сыром оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остаётся одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Грибы 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Сыр плавленый 100 г
  • Майонез 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп для украшения
Рецепт: Салат Цезарь с пекинской капустой
40 мин.
198.0 ккал
Б: 12.3 г
Ж: 14.1 г
У: 6.8 г

Салат Цезарь с пекинской капустой курица — отличный вариант для тех, кто любит классический вкус в более легком исполнении. Приготовленный по этому рецепту салат получается сочным благодаря свежей капусте, ароматному домашнему соусу и румяным сухарикам.

Ингредиенты
  • Батон 200 г
  • Пекинская капуста 300 г
  • Куриное филе 300 г
  • Помидоры 200 г
  • Твердый сыр 90 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 50 мл
  • Горчица 1 ч. л.
  • Устричный соус 50 мл
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Майонез 60 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Салат типа Цезаря
35 мин.
140.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 8.0 г
У: 6.0 г

Салат типа Цезаря с сочной курицей, хрустящими сухариками и пряным соусом — это идеальный домашний ужин для всей семьи. Приготовьте его по нашему рецепту с фото!

Ингредиенты
  • Куриное филе 800 г
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Помидоры черри 250 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Багет или белый хлеб 250 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Майонез 200 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Дижонская горчица 3 ч. л.