Главная страница Категории Вторые блюда Обжаренные цуккини с сыром и яйцом

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом

50 мин.

208.0 ккал

Белки: 9.0 г

Жиры: 15.0 г

Углеводы: 14.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=sP4r0w6YB34

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачок
Соль, перец
Сыр
Петрушка
Паприка
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Сковорода с крышкой
Нож
Доска
Миска
Вилка

Нежные кабачки-цуккини по вкусу многим, но тушеные и обжаренные кабачки – вовсе не все, что можно из них приготовить. Приготовьте эти очень простые и вкусные кабачки, обжаренные в тертом сыре, яйце и панировочных сухарях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 1 Сделайте вилкой продольные бороздки на цуккини обрежьте кончики и нарежьте из на пластинки вдоль.

Шаг 2:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 2 Выложите цуккини в миску, посолите, поперчите, перетрите руками и оставьте на 15-20 минут.

Шаг 3:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 3 Натрите на терке на тарелку 100 гр. сыра, посыпьте сушеной петрушкой и паприкой.

Шаг 4:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 4 Разбейте в тарелку с сыром 3 яйца, размешайте.

Шаг 5:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 5 Насыпьте на тарелку панировочные сухари, муку и тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 6 Обваляйте цуккини в муке с панировочными сухарями, затем – в сыре с яйцом.

Шаг 7:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 7 Налейте в сковороду растительное масло, выложите цуккини, обжарьте с двух сторон, затем под крышкой 4-5 минут.

Шаг 8:

Обжаренные цуккини с сыром и яйцом-Шаг 8 Обжарьте все ломтики, разложите по тарелкам, украсьте петрушкой и подавайте.

Советы по приготовлению

Если сделать на кабачках параллельные бороздки, их будет проще ровно нарезать.

Не пережарьте цуккини, они должны покрыться аппетитной золотистой корочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Закуска из селедки в багете

3 ч.

152.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 16.0 г

Приготовьте к новогоднему столу эту несложную и недорогую, но очень вкусную закуску с ароматной сельдью.

Ингредиенты

Сельдь с/с 1 шт.
Багет 1 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Вареный картофель 1 шт.
Вареная свекла 1 шт.
Зеленый лук 50 г
Сыр плавленый 2 ст. л.

Подробнее

Закуска из свиных шкурок “Мужской характер”

1 ч. 15 мин.

198.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 13.0 г

У: 10.0 г

Попробуйте эту несложную и очень вкусную пикантную закуску из свиных шкурок с чесноком и соевым соусом.

Ингредиенты

Свиные шкурки 10 шт.
Соевый соус 120 мл
Паприка 50 г
Красный острый перец 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Соль по вкусу
Чеснок 50 г

Подробнее

Фаршированные яйца с икрой

15 мин.

171.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 12.6 г

У: 1.9 г

Это блюдо — классика советской и российской кухни, любимая гостиная закуска на Новый Год и другие праздники. Его простота и элегантный вид делают его универсальным. Хотя точное происхождение неизвестно, он стал символом торжественности благодаря сочетанию доступных яиц и роскошной икры. Вариации этого рецепта существуют десятилетиями, и он отлично подходит в качестве закуски на новый год.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Майонез 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.
Чеснок 1 зубч.
Творожный сыр 1 ч. л.
Икра красная 3 ст. л.
Зелень для декора

Подробнее

Закуска с печенью трески

30 мин.

230.0 ккал

Б: 6.7 г

Ж: 16.6 г

У: 14.0 г

Этот рецепт — отличный пример того, как простые продукты превращаются в изысканное блюдо. Хотя закуска с печенью трески известна давно, форма тарталетки придает ей особую элегантность и делает ее идеальной для праздничного стола. Такие тарталетки — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Слоеное тесто 1 упак.
Яйца 3 шт.
Соль 1 щеп.
Печень трески 100 г
Лук репчатый 0.5 шт.
Огурцы маринованные 60 г
Зелень по вкусу
Яйца перепелиные 6 шт.
Желток 1 шт.
Молоко 1 ч. л.

Подробнее

Пасхальные яйца в луковой шелухе

1 ч.

157.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 11.0 г

У: 1.0 г

Покрасьте пасхальные яйца в луковой шелухе, так, как их красили наши бабушки, они получатся нарядными, насыщенно-красными.

Ингредиенты

Яйца 5 шт.
Луковая шелуха
Вода 2 л
Соль 1 ч. л.
Уксус 2 ст. л.
Растительный декор

Подробнее

Волованы с красной икрой

40 мин

301.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 20.0 г

У: 25.0 г

Праздничные волованы с красной икрой — это легкий и быстрый способ поразить гостей. Готовое слоеное тесто, нежная начинка и яркая икра создают незабываемый вкус. Идеально подходит для новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты