Крабовый ролл в лаваше с яйцом и огурцом — рецепт с фото
Главная страница Категории Завтраки Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше

Изображение блюда: Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше — Eda.Video
20 мин
150.0 ккал
Белки: 10.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Этот крабовый ролл сочетает элементы современной кулинарии с традиционными техниками приготовления лаваша, популярного в кухнях Ближнего Востока и Кавказа. Использование лаваша как основы для рулетов позволяет создать лёгкое и сытное блюдо, которое легко готовить. В отличие от классических вариантов, здесь добавлены морепродукты и свежие овощи для нежной текстуры и насыщенного вкуса.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Крабовые палочки
  • Огурец
  • Тонкий лаваш
  • Сметана или йогурт
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Вилка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 1 Опустите яйца в кипящую воду и варите 10 минут. После остудите в холодной воде.

Шаг 2:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 2 Подготовьте крабовые палочки: разрежьте упаковку, извлеките палочки и разберите на волокна вилкой.

Шаг 3:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 3 Нарежьте сваренные яйца тонкими полосками.

Шаг 4:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 4 Тонко нарежьте огурец соломкой.

Шаг 5:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 5 В миске соедините крабовые палочки, яйца, огурец и сметану. Посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 6:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 6 Выложите начинку на лаваш.

Шаг 7:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 7 Аккуратно сверните конвертиком.

Шаг 8:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 8 Разогрейте сковороду и обжарьте роллы до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 9:

Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше-Шаг 9 Готовые роллы выложите на тарелку и подавайте сразу.

Советы по приготовлению

Используйте свежие крабовые палочки для насыщенного вкуса и текстуры.

Перед варкой яиц добавьте в воду щепотку соли, чтобы оболочка не лопнула.

Охлаждайте яйца в ледяной воде после варки, чтобы их было проще чистить.

Нарезайте огурец тонкими ломтиками, чтобы он не выделял много сока и не сделал ролл сырым.

Перед обжаркой прогрейте сковороду, чтобы лаваш не прилип и равномерно подрумянился.

Подавайте роллы сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящую корочку и сочность начинки.

Этот простой рецепт позволяет создать крабовый ролл с яйцом и огурцом, который станет идеальным вариантом для завтрака или перекуса. Попробуйте и наслаждайтесь!

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Щупальца кальмаров с перцем и солью
1 ч.
175.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 18.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте своими руками пикантную закуску из щупалец кальмаров с овощами – к пиву и просто для удовольствия!

Ингредиенты
  • Щупальца кальмаров 600 г
  • Кукурузный крахмал 100 г
  • Растительное масло 1 л
  • Зелёный болгарский перец 15 г
  • Морковь 15 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Перец белый молотый 1/2 ч. л.
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Приправа для барбекю 1 ч. л.
  • Соевый соус 1/2 ч. л.
Рецепт: Зеленые яйца на Пасху
20 мин
156.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Зеленые пасхальные яйца с помощью куркумы и каркаде. Натуральный рецепт окрашивания. Узнайте, как получить красивый зеленый цвет в домашних условиях.

Ингредиенты
  • Куриные яйца (белые) 10 шт.
  • Куркума молотая 3 ст. л.
  • Чай каркаде 3 ст. л.
  • Вода 1.5 л
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Классический салат Оливье с колбасой
1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 9.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте классический салат оливье с колбасой, как готовили его мамы и бабушки на Новый год и другие праздники.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 6 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Колбаса Докторская 400 г
  • Огурец маринованный 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 1 бан.
  • Майонез 200 г
Рецепт: Фаршированные яйца с икрой
15 мин.
171.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 12.6 г
У: 1.9 г

Это блюдо — классика советской и российской кухни, любимая гостиная закуска на Новый Год и другие праздники. Его простота и элегантный вид делают его универсальным. Хотя точное происхождение неизвестно, он стал символом торжественности благодаря сочетанию доступных яиц и роскошной икры. Вариации этого рецепта существуют десятилетиями, и он отлично подходит в качестве закуски на новый год.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Творожный сыр 1 ч. л.
  • Икра красная 3 ст. л.
  • Зелень для декора
Рецепт: Бананы в кляре
25 мин.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.0 г
У: 32.0 г

Бананы в кляре — это быстрый десерт с аппетитной хрустящей корочкой и мягкой сладкой начинкой. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов: бананы, молоко, мука, соль, растительное масло и немного сахара для подачи.

Ингредиенты
  • Бананы 4 шт.
  • Мука пшеничная
  • Молоко 120 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 300 мл
  • Сахар 1 щеп.
Рецепт: Фаршированные баклажаны на сковороде
1 ч. 30 мин.
193.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Аппетитная итальянская закуска из баклажанов, ветчины и сыра пробудит ваши вкусовые сосочки и украсит праздничный стол!

Ингредиенты
  • Баклажаны 2 шт.
  • Рисовая мука
  • Вареная ветчина 100 г
  • Сыр рикотта 100 г
  • Сыр качокавалло 100 г
  • Томатный соус 100 г
  • Сыр тертый
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец
  • Базилик
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Шарики из сыра и бекона
30 мин.
455.0 ккал
Б: 15.5 г
Ж: 38.0 г
У: 13.8 г

Эти шарики из сыра и бекона — современная интерпретация классической сырной закуски, ставшая хитом на новогодних и рождественских вечеринках. Идея объединить нежный творожный сыр с хрустящим беконом и зеленью пришла из американской кухни, где подобные закусочные шарики популярны на любых праздниках. Они не только вкусны, но и выглядят как маленькие произведения искусства.

Ингредиенты
  • Творожный сыр 200 г
  • Сыр твердый 120 г
  • Зеленый лук 3 стеб.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Паприка 1 щеп.
  • Бекон 8 ломт.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Соломка по вкусу
Рецепт: Роллы Селедка под шубой
1 ч 30 мин
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — яркий пример кулинарной фантазии, которая превращает классический советский салат в изысканное блюдо в стиле суши. Роллы селедка под шубой идеально подходят для новогоднего стола, где они становятся настоящим украшением. Вместо традиционного набора ингредиентов, здесь используется нори и техника сворачивания, что делает их не только вкусными, но и визуально привлекательными.

Ингредиенты
  • Сельдь с/с 200 г
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Нори