Главная страница Категории По типу питания Вегетарианские рецепты Салат Щетка

Салат Щетка

30 мин.

94.0 ккал

Белки: 1.0 г

Жиры: 7.0 г

Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Салат "Щетка" — это популярное блюдо в русской кухне, которое часто готовят из свежих овощей и корнеплодов. Он получил свое название благодаря тому, что его состав напоминает "щетку" — благодаря тертым овощам, которые в нем используются.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=5wO6tJKS3y4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Яблоко
Чеснок
Лимонный сок
Растительное масло
Сахар
Молотый черный перец
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Пресс для чеснока
Терка-шинковка

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Щетка-Шаг 1 Натрите в миску соломкой морковь, свеклу и яблоко, перемешайте рукой.

Шаг 2:

Салат Щетка-Шаг 2 Тонко нашинкуйте капусту, добавьте в миску.

Шаг 3:

Салат Щетка-Шаг 3 Добавьте сахар, перец, соль, раздавленный чеснок, сок половинки лимона, растительное масло. Перемешайте руками.

Шаг 4:

Салат Щетка-Шаг 4 Украсьте нарезанным зеленым луком и дольками лимона и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивая салат, используйте перчатки, чтобы не перепачкать руки яркими овощами.

Используйте для салата растительное масло без запаха.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Классический салат Тбилиси с говядиной

1 ч. 30 мин.

153.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 8.0 г

У: 8.0 г

Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты

Вареная говядина 350 г
Фасоль консервированная 350 г
Лук красный 50 г
Перец сладкий 150 г
Перец чили стручковый 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Грецкие орехи 50 г
Свежая кинза 10 г
Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Хмели-сунели 0.5 ч. л.
Оливковое масло 30 мл
Уксус яблочный 3 ст. л.
Вода 100 мл
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Классический салат с консервированным тунцом и яйцом

30 мин.

92.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 5.0 г

У: 2.0 г

Салат, приготовленный по этому рецепту, подойдет для соблюдающих низкоуглеводную диету, так как не содержит углеводов.

Ингредиенты

Огурец 1 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Консервированный тунец в своем соку 360 г
Майонез 2 ст. л.
Зелень по вкусу

Подробнее

Мраморный оливье

1 ч. 30 мин.

180.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 8.0 г

«Мраморный» оливье — это оригинальная версия классического салата, которая порадует гурманов своим вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте этот салат, чтобы разнообразить ваше меню и удивить гостей новым вкусом!

Ингредиенты

Соль по вкусу
Картофель 250 г
Морковь 200 г
Горчица 2 ч. л.
Майонез 3 ст. л.
Зеленый горошек 100 г
Сметана 15% 4 ст. л.
Желатин 20 г
Жидкость из-под горошка 150 мл
Ветчина или колбаса 200 г
Соленые огурцы 100 г
Маслины без косточки 100 г
Вареные яйца 5 шт.

Подробнее

Крабовый салат без огурца

45 мин.

135.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 8.0 г

У: 9.0 г

Этот крабовый салат классический без огурца мы готовим с пикантной морковью по-корейски. Это рецепт быстрого приготовления салата к праздничному столу или просто для завтрака, перекуса. В отличие от традиционных вариантов, салат классический без огурца имеет более яркий и необычный вкус.

Ингредиенты