Салат с крабовыми палочками и грибами — классический рецепт с шампиньонами
Войти Добавить рецепт
Крабовый салат с грибами — Eda.Video
Крабовый салат с грибами
Главная страница Категории Рецепты салатов Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

Изображение блюда: Крабовый салат с грибами — Eda.Video
1ч.
120.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 5.9 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=duqPfNuqdpA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Шампиньоны
  • Крабовые палочки
  • Вареные яйца
  • Лук
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль и молотый перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Ложка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Разделочная доска

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 1 Нарезаем кубиками вареные яйца, складываем в миску.

Шаг 2:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 2 Мелко нарезаем укроп и также добавляем в миску для салата.

Шаг 3:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 3 Нарезаем дольками шампиньоны, отправляем их на разогретую сухую сковороду. Жарим до испарения влаги.

Шаг 4:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 4 Пока грибы обжариваются, нарезаем полукольцами лук.

Шаг 5:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 5 Добавляем лук в сковороду, в которой обжариваются грибы. Добавляем соль, растительное масло, обжариваем все до готовности.

Шаг 6:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 6 Выкладываем обжаренные грибы с луком в миску для салата.

Шаг 7:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 7 Переходим к крабовым палочкам. Нарезаем крабовые палочки брусочками (не очень мелко).

Шаг 8:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 8 Обжариваем крабовые палочки на сковороде. пока большая часть из них не начнет раскручиваться.

Шаг 9:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 9 Добавляем жареные крабовые палочки в миску с салатом.

Шаг 10:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 10 Перемешиваем салат, добавляем соль, черный перец по вкусу.

Шаг 11:

Салат с грибами и крабовыми палочками-Шаг 11 Заправляем салат с палочками и грибами майонезом, снова тщательно перемешиваем.

Советы по приготовлению

Секрет идеальной жарки – использование для обжаривания шампиньонов и крабовых палочек рафинированного масла. Можно использовать оливковое масло вместо подсолнечного. После жарки грибы с луком и палочки должны полностью остыть до комнатной температуры. Если добавите горячие ингредиенты, майонез расслоится, а салат не получится нежным.

Покупайте свежие шампиньоны, которые имеют ровный цвет и плотную шляпку. Если хотите приготовить более сытный и яркий салат, добавьте в рецепт немного моркови. Сырую морковь предварительно чистим, затем нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке. Добавлять морковь можно как в сыром виде, так и слегка пассеровав ее в течение 2-3 минут после лука.

Для лучшего внешнего вида и гармонии вкуса все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Заправлять салат майонезом лучше всего за 10-15 минут до подачи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический салат Тбилиси с говядиной
Классический салат Тбилиси с говядиной
1 ч. 30 мин.
153.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты
  • Вареная говядина 350 г
  • Фасоль консервированная 350 г
  • Лук красный 50 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Перец чили стручковый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Свежая кинза 10 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой с курицей
Селедка под шубой с курицей
30 мин.
232.0 ккал
Б: 9.6 г
Ж: 19.8 г
У: 4.3 г

Этот рецепт — современная интерпретация классического блюда русской кухни. Вместо традиционной сельди, в этом варианте используется куриное мясо, что делает салат более нежным, идеально подходящим для семейного застолья или праздничного стола. Это отличная альтернатива для тех, кто хочет приготовить знакомое блюдо, но с новым, приятным вкусом.

Ингредиенты
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Яйца 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Майонез 350 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Семечки тыквенные по вкусу
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Цезарь с курицей и хрустящими гренками
Цезарь с курицей и хрустящими гренками
30 мин
221.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 14.0 г
У: 8.0 г

Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.

Ингредиенты
Для соуса Цезарь:
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Твёрдый сыр (пармезан или грана падано) 50 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Для курицы:
  • Куриное филе 400 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка молотая 0.5 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
Для гренок:
  • Багет или белый хлеб 150 г
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Паприка молотая 0.5 ч. л.
Для салата:
  • Салат айсберг 200 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Тертый пармезан 20 г
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с икрой
Крабовый салат с икрой
1 ч 15 мин
130.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Сегодня мы приготовим крабовый салат с добавлением красной икры. Вы никогда не добавляли к крабовым палочкам в салат красную икру? Если нет, то самое время попробовать такое интересное сочетание. Икра придает обычному салату из крабовых палочек с рисом богатый вид и вкус, который запомнится вам и вашим гостям надолго.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Огурцы свежие 150 г
  • Рис вареный 150 г
  • Пекинская капуста 100 г
  • Икра красная 50 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Петрушка 2 веточ.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с кукурузой
Крабовый салат с кукурузой
45 мин.
195.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 15.0 г
У: 5.0 г

Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы свежие 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Майонез 200 г
  • Сыр 150 г
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Черный молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Корейский салат Миёкчулги
Корейский салат Миёкчулги
1 ч.
59.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 11.0 г

Попробуйте это простой и очень вкусный вегетарианский теплый салат в корейском стиле из водорослей и овощей.

Ингредиенты
  • Водоросли 150 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Морковь 1/4 шт.
  • Стручковый перец 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло растительное по вкусу
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Рыбный соус 1 ч. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль по желанию
  • Кунжутное масло 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Росолье — традиционный эстонский салат
Росолье — традиционный эстонский салат
1 ч 30 мин
128.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Росолье — колоритный эстонский салат, настоящая звезда праздничного стола. Что делает росолье особенным? Прежде всего — гармония контрастов: нежная отварная свёкла и картофель, пикантная слабосолёная селёдка, хрустящие солёные огурцы и свежее кисло‑сладкое яблоко. Главный вкусовой акцент создаёт заправка: сочетание сметаны и горчицы дарит блюду деликатную остроту и нежную текстуру.

Ингредиенты
  • Вареная свекла 600 г
  • Вареный картофель 700 г
  • Филе сельди 400 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Яблоки (кислые) 1 шт.
  • Лук красный 50 г
  • Майонез 120 г
  • Сметана 120 г
  • Горчица 1 ст. л.
  • Хрен 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные для украшения
  • Петрушка для украшения
Подробнее
Рецепт: Шведский салат из капусты с апельсинами
Шведский салат из капусты с апельсинами
40 мин.
69.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте наш шведский салат из свежей капусты с сочными апельсинами! Идеальное сочетание вкусов для яркого и полезного перекуса!

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Морковь 100 г
  • Апельсины 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее